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食材明細主料白菜（小半棵）豬絞肉（400g）海米（1匙）輔料蠔油（1匙）鹽（1勺）雞精（少許）蔥末（1匙）薑末（半匙）蔥花（適量）澱粉（1匙）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、豬肉餡裏放入蔥薑末，加入料酒3、放入蠔油...
“冷冷的天，來一鍋白菜燉肉丸最暖了！”食材明細主料白菜（1個）輔料肉糜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入蔥花3、加入雞蛋一枚，料酒，生抽，胡椒鹽，雞精攪勻備用4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒白菜素丸子，這是我非常喜愛的一道傳統家常菜品，不僅製作方法簡單，而且口感豐富，素丸子的口感也是我非常喜愛的，經過燒製的烹飪方法之後，濃郁的湯汁完全被...
食材明細主料豆腐（1塊）白菜（6段）輔料黃豆醬（3匙）姜（1塊）大蔥（1段）蒜粒（3個）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻，沖洗乾淨切段；2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃；3...
“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上...
“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適...
食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）鮮蘑（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋燒白菜的做法步驟1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒，鮮...
食材明細主料白菜（適量）肉餡（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水（或純淨水）一...
食材明細主料正大紅燒獅子頭（半袋）白菜（適量）輔料蔥姜（少許）調料生抽（20ml）蠔油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、蔥薑切片，白菜掰開洗淨，獅子頭（有點小）拿出。3、鍋...
食材明細主料白菜（適量）丸子（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒丸子的做法步驟1、白菜撕小塊泡水洗淨。2、丸子解凍。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下白菜翻炒。6、下丸子略炒，加鹽...
“平時喜歡做一些丸子存在冰箱，做湯燒菜的時候取出非常方便，今天就是用做好的豬肉丸和小白菜燒一道家常菜，簡單又美味。喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料小白菜（400克）粉絲（1把）豬肉丸子（15個）輔料老抽（1/2茶匙）生抽（1茶匙）蠔油...
“想吃肉吃肉，想吃菜吃菜，想喝湯喝湯。肉是香的，菜是鮮的，湯是清的。”食材明細主料白菜葉（適量）粉絲（適量）紅燒丸子（適量）輔料生抽（兩勺）料酒（兩勺）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒丸子白菜粉絲湯的做法步驟1...
食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做...
“冬季爲了增加熱量，可適當吃一些肉類菜餚，即可進補又可禦寒。今天做一款用牛肉丸子燒製的粗粉條，叫做“丸子燒粉條”。製作這道菜用豬肉也可以，最好選擇瘦肉爲宜。“丸子燒粉條”的製作方法如下；”食材明細主料瘦牛肉末（20...
食材明細主料白菜（適量）輔料什錦丸子（200g）調料油（適量）鹽（適量）小蔥（1顆）生薑（3片）老抽（3勺）生抽（3勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒什錦丸子的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入蔥姜炒出香味。3、放入生抽和...
““魚丸燒白菜”的主料還是以白菜爲主，主要是吃大白菜，魚丸只是用來提味，所以魚丸放的很少。這道菜餚一定要把大白菜燒製的軟爛一些纔好吃。”食材明細主料大白菜（500克）魚丸（50克）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油（5克）蔥（適量）清淡（口味）燒（...
“冬天的白菜是經濟實惠，家家常備，而且營養價值也不低於其它蔬菜，可也不能單一的老是炒白菜吃，那樣看見白菜就會發愁了今天做的白菜丸子，外酥裏嫩，熱的時候可以直接吃，涼了可以放在砂鍋和火鍋裏燉着吃”食材明細主料白菜（300g...
“這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡...
食材明細主料熟大丸子（適量）大白菜（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨切塊備用。4、燒熱油，炸香大料瓣，放...
“滑子菇味道鮮美，營養豐富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。對保持人體的精力和腦力很有益處。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素...
“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大蔥...
食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料油豆皮兒（適量）白菜（1段）調料生抽（20ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸，白菜，油豆皮準備。2、白菜掰開洗淨切成片，油豆腐皮泡發。3、鍋中放...
食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜丸子的做法步驟1、肉餡中加蔥薑末，加食用油。2、加鹽。3、加雞精。4、加胡椒粉攪拌...
“這是少爺點的餐。”食材明細主料百福菜丸子（適量）白菜（300g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（1棵）紅椒（小許）調料味精（1g）椒鹽（2g）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉丸子的做法步驟1、白菜撕成塊。2、熱鍋冷油。3、油熱...
食材明細主料大白菜（半棵）肉丸（6個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入...
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