爽口的蜆子金針菇湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.8K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蜆子金針菇湯主要用到蔥姜花椒和鹽,沿海城市食用較多,可用於晚飯下飯配以啤酒,或作爲下酒菜吃,蜆子爲一種海鮮,味道特別,鮮美有營養,溫和委婉,湯汁濃厚,更適合大衆口味。散發着淡淡的香味,能引起人的食慾,適合兒童食用,調節口味,養胃。
主料
蜆子 :350輔料
蔥姜 :適量鹽 :適量
花椒 :適量
具體步驟
蜆子洗淨
金針菇洗淨切段
胡蘿蔔切片
熱鍋涼油,放入花椒,蔥姜,胡蘿蔔翻炒均勻
放入蜆子繼續翻炒
倒入金針菇,加水,燜一會後加鹽即可