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食材明細主料鵝蛋（2個）黃瓜（一根）輔料醬油（2匙）香醋（一匙）芝麻碎（一匙）香油（一匙）蒜瓣（5顆）鹽（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鵝蛋的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜排碎，鵝蛋清切條。3、準備好的食材全部放在盤子裏。4、加...
食材明細主料鵝蛋（適量）輔料小蔥（適量）醬油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥拌鵝蛋的做法步驟1、準備一個新煮熟的鵝蛋，若干根小蔥，醬油。2、煮好的鵝蛋去皮備用。3、把鵝蛋和蔥段放入碗裏用醬油調味，如果喜歡吃辣口，...
“鵝蛋平時在菜場很難看到，年前去菜場正好看到了，我特意買了點，因爲我侄女剛好懷孕了，特意給她送了點過去，我們自己家也留了幾個嚐嚐，今天的做法最簡單就是把鵝蛋煮熟後，用醬汁拌一下，就挺好吃的。”食材明細主料鵝蛋（2個）輔料...
“用最簡單的方法來涼拌白煮蛋，希望同我一樣不愛白煮蛋的朋友喜歡，讓白煮蛋難以下嚥的事情趕緊成爲歷史吧！”食材明細主料天鵝蛋（1個）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌天鵝蛋的做法步驟1、天鵝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝胸肉：1/2斤薑絲：1/2杯辣椒絲：1/4杯芹菜段：1/2杯淡醬油：1又紹興酒：1大匙糖：1/2大匙輔料具體步驟1.)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血...
“晚上要去夜騎，晚餐就做個快手拌麪吧，兒子說很好吃”食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一個）鵝蛋（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）綿白糖（適量）老醋（適量）麻醬（適量）油辣子（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲鵝蛋素拌麪的做法步驟1...
“涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與衆不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香...
“鵝腸適合涼拌，口感非常好，脆脆噠。配上點花生米，香哪！”食材明細主料鵝腸（500g）輔料花生米（1勺）辣椒（2個）蒜末（適量）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（2匙）醋（2匙）白糖（半匙）香油（1匙）陳醋（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鵝腸的做法步驟1、...
“雞蛋好吃，簡單的一種吃法，兩部輕鬆搞定，老少皆宜，給一顆水煮蛋增加了新的色彩。”食材明細主料雞蛋（3個）調料生抽（2勺）陳醋（半勺）糖（半勺）香菜（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋的做法步...
“去市場買西蘭花三塊錢一斤，遇到菜農論個買的，三塊錢一個，估計一個大約一斤半到兩斤，就買了一個。開始各種吃西蘭花。”食材明細主料鵝蛋（1個）輔料木耳（幾朵）西蘭花（120g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳西...
“今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋（適量）大蒜（適量）輔料醋...
“家常蔥香拌鵝蛋，鹹香適口，蔥香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1...
食材明細主料皮蛋（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋三個。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然後再碟子裏。3、姜蒜。蔥頭切小。放入碗裏備用。4、然...
食材明細主料鵝蛋（3個）輔料小蔥（適量）調料香菜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：鵝蛋煮熟，撈出過涼水，泡一會好去皮。3、鵝蛋去皮備用。4、改刀...
食材明細主料雞蛋（2個）香菇（5朵）胡蘿蔔（1小段）生菜葉（4片）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌蛋絲的做法步驟1、主材料；2、香菇浸泡；（或用鮮香菇）3、胡蘿蔔去皮切絲；浸泡後的香...
食材明細主料皮蛋（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、香蔥洗淨切蔥花。3、碗...
食材明細主料木耳（一把(泡好的)）鵝蛋（一個）茭瓜（適量）調料小雞樅菌香覃（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜木耳拌鵝蛋的做法步驟1、木耳泡發好，洗淨，冷水下鍋焯水，煮開鍋撈出洗淨。2、茭瓜打絲。3、另起鍋燒水。4、放茭...
“香蔥拌鵝蛋最銷魂的吃法，蔥香味十足，營養美味，簡單易學。”食材明細主料鵝蛋（兩個）輔料香蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥拌鵝蛋的做法步驟...
食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香蔥（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮...
“鵝腸很脆，配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油，好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸（1斤）花生米（50g）輔料芝麻（少許）香菜（少許）蒜末（適量）辣椒（3個）調料醬油（3匙）辣椒油（2匙）白醋（2匙）香油（1匙）料酒（1勺）白糖（半匙）微辣...
食材明細主料鵝雜（適量）黃瓜（適量）輔料香菜（適量）花生米（適量）蒜頭（適量）配料黑芝麻（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌鵝雜的做法步驟1、準備的用料。2、滷好的...
“有着延緩衰老等作用的番茄營養很豐富，特別是維生素C含量很高，在保健食材中排位很靠前。番茄生食、入菜、入湯都很不錯，番茄拌麪也是美味。家裏有鹹鵝蛋，添加進去。番茄搭配鵝蛋的醬用來拌麪，令這道醬拌麪更加可口，營養也...
“如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明體。用刀切蛋黃，不沾刀或少許沾在刀刃上，蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋，塗料泥身完整，有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脫落或有異味，則爲次品，用手執蛋，另一手用食指和中指...
“爲了即將到來的夏天可以穿漂亮衣服，開始瘦身。”食材明細主料黃瓜（1根）鵝蛋（1個）輔料小雞樅菌香覃（1匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋煮熟。2、去殼切開，黃瓜洗淨。3、黃瓜切滾...
“家中還有許多大蒜沒有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆裏裏，澆點水，幾天就長出嫩嫩的蒜苗來了，就順便做盤涼拌菜吧！做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鵝蛋（一個）蒜苗（一把）輔料生抽（2匙）芝麻油（一匙）香醋（一匙）鹽（一匙）酸辣（口味）拌（工藝）...
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