有關頭令的精選大全
酸菜魚頭是著名的川菜,酸辣可口的酸菜和魚頭一起熬煮,魚肉的鮮香和湯汁的麻辣香味一齊鑽入鼻腔,挑逗人的味蕾。這樣一道酸菜魚頭,不僅色香味美,食材簡單,製作方法也很簡單,如果你感興趣的話,就跟我一起來學習一下吧~主料巴沙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鰱魚頭蛤蜊湯是一道美味的菜餚,烹飪簡單但是營養價值很是豐富,這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裏做的時候在水中加入幾滴香油,蛤蜊的吐沙效果...
猴頭菇是我們經常在生活中聽到的一種藥食同用的真菌類食品,大家對它比較熟悉的功效應該就是養胃助消化了,市面上有很多餅乾、粥品都打着猴頭菇的旗號來吸引顧客,那麼究竟猴頭菇能對我們人體產生哪些功效與作用呢?今天我們...
記得第一次和男友見面,約在了一家海鮮西餐廳,看到這道鱉甲煎丸意麪,心想這是個什麼菜,所以點了,一份就四十八,超級貴,反正是他請客哈哈。上桌了之後,色澤誘人,味道非常可口,後來自己學了這道菜的做法,雖然擺盤差了點,但味道不錯哦...
“住在蘇魯交界的人家,這道菜經常做。但來到外地很久吃不到,憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)金針菇(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時令涼拌菜的做法步驟...
餐飲提問:雞排司令加盟好?大馬兒哇回答:在不勝枚舉的餐飲項目中,雞排是其中不可或缺的美食之一,已經成爲人人喜歡吃的美食。但是目前的大街小巷中出現各個雞排店,並且製作方法與口味類似,是不足以具有吸引力,顯然是不好做了。...
“令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料令鯽魚(500g)輔料鹽(1勺)油(2...
一當提到時令蔬菜,相信大家都比較陌生吧,但是當大家去餐館點餐吃飯的時候,也會時不時從別人嘴裏聽到這些詞語,那麼時令蔬菜是什麼呢,哪些又是時令蔬菜呢,春夏四季的時令蔬菜分別有哪些呢,接下來小編爲大家詳細介紹下時令蔬菜...
“初春萬物復甦,各種動植物以及微生物也會隨着氣溫的升高開始生長和大量的繁殖,古人把此季節稱之爲陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化,所以應特別注重日常飲食的調整,更要刻意地進行自我保養纔好。有幾...
“馬蘭頭,別名:雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛,性涼;歸肝、胃、肺經;具有涼血止血,清熱利溼,解毒消腫的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,創傷出血,黃疸,瀉痢,水腫,淋濁,感冒,咳嗽,咽...
“夏秋交替時節,進補時令蔬菜”食材明細主料紫豆角(300克)青椒(100克)輔料蒜頭(適量)配料花生油(10克)鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味時令雙蔬的做法步驟1、準備食材2、大蒜拍碎,備用3、炒鍋預熱4、倒入少量的油5、...
“似乎所有的飲品都可以燒雞翅😊。”食材明細主料雞翅(500g)白葡萄酒(80ml)輔料蔥(半顆)姜(適量)生菜葉(2-3片(或沙拉葉))芝麻(適量)調料大料(適量)花椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雷司令雞翅的做法步驟1、...
1、酒釀餅。江蘇蘇州的傳統小吃之一,春季時令點心。長得像小月餅,適合在清明前後食用。酒釀餅有葷、素兩種,味道玫瑰、豆沙、薄荷等,口味繁多;2、雞頭米,又稱作是芡實,是蘇州人喜愛的時令美食。吃起來軟糯可口到農曆八月才上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜臺:300豬絞肉:200朝天椒:2枚輔料姜:適量蒜:適量豆豉:適量具體步驟韭菜薹洗淨,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒;朝天椒洗淨切碎;老薑切末;蒜拍破,切成蒜...
在炎炎夏日,難免會有沒胃口的時候,這個時候來上一盤涼拌菜,問題便迎刃而解了。而涼拌菜的種類有很多,例如涼拌黃瓜,涼拌雞爪等等,而這其中我最喜歡的就是涼拌大頭菜了,涼拌大頭菜吃起來特別爽口,令人酸爽開胃,而且做法也是非常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料自發粉:四湯勺雞蛋:2個糖:適量輔料水:兩湯勺具體步驟1.把自發粉,雞蛋2個,白糖少許放入碗里加水和成糊狀。2.等待5分鐘左右,喜歡厚的就把面和幹一點喜歡薄...
“新鮮應季的水果,有些酸酸的不那麼招人愛的可以拿來做些甜品,涼食最爽,加點冰塊更加宜人,比之冷飲類的小食更加天然和健康!”食材明細主料葡萄(適量)青蘋果(適量)梨(適量)銀耳(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“昨天逛超市,買了個大菠蘿,馬上聯想到菠蘿飯,口水都要滴出來了,所以今天趕緊來滿足一下自己!”食材明細主料菠蘿一個(適量)米飯(適量)輔料青豆(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)時令菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿掏空,挖出肉肉,...
食材明細主料海鮮菇(1小把)青椒(半個)胡蘿蔔(1/3根)香菇(5朵)輔料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片,然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切...
食材明細主料茄子(1只)藕(一節)番茄(1只)油豆角(5-6根)玉米(半個)青椒(1只)輔料蒜(1瓣)蠔油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香蔥(少量)幹澱粉(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半,茄子撕成條,藕切粗條,玉米剁薄片切兩...
“時令菜總是那麼的讓人懷念,只因爲他每年只能吃那麼一陣。韭苔的鮮美,讓人久久回味。韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫,具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用”食材明...
“昨天買了二斤令吉魚,關於令吉魚的學名叫啥,我至今也不知道,上網查了幾遍也沒什麼結果。令吉魚體型小,刺多,不適合燉,只能是炸或煎,很多人嫌費勁不願做,也就註定了它難登大雅之堂啦,如果去餐館吃海鮮的話,一定看不見令吉魚的...
由於國家全面開放了二胎政策,不少人家中新添了可愛的小寶寶。對於剛來到這個世界的小天使,通常一家人都會無微不至地照顧他們,他們的一舉一動都在牽動着家人們的心,爲了讓小寶寶們能夠健康成長,家長們也是煞費苦心。對於奶...
是在各個不同季節中按照自然規律爾成熟的水果,就是時令水果。例如,一月份的時令水果有木瓜、番茄、紅香蕉、石榴、楊桃、無花果等等。二月份的時令水果有櫻桃、草莓、觀賞南瓜、青棗等等。三月份的時令水果有枇杷、柑桔...
食材明細主料燜子(適量)輔料蝦油(適量)香醋(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、放入切好的燜子,中火煎制。5、兩...
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