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“以前我喜歡把嫩南瓜炒着吃,不過今天就不炒了,給大家分享一個簡單的新吃法。只需將南瓜,添上這兩味煮一煮,鮮味十足,好吃得不得了,喝上一口能鮮掉眉毛,兒子一口氣就吃掉一大碗,一個南瓜一頓都不夠吃。話說,冬天來一碗熱乎乎的...
“簡單易做,營養美味的南瓜濃湯,沒有添加其他食材,保留了南瓜的原味香甜,相信喜歡南瓜的朋友一定會喜歡這款原味南瓜濃湯。”食材明細主料南瓜(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜洗幹...
“這個季節,南瓜應該是當季的。雖然現在南瓜一年四季都有賣,但我們還是儘可能的在當季的時候吃吧,尊重自然規律總不會錯的。南瓜營養好,還耐放,要不是家裏人少,我真想囤上幾個南瓜,一個個完整的南瓜擺起來也很好看嘛。這個時...
“現在的天氣這麼的熱不管做什麼都是滿頭汗的想要做飯也覺得煩只好什麼簡單做什麼這道可謂是真真正正的“懶人湯”了只管把食材丟進去煮就好而且湯汁濃郁鮮香不用怎麼加味精雞精了!”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料...
“得天獨厚的地理位置和歷史悠久的文化沉澱,讓馬賽(Marseille)成爲法國最有美食的城市之一。南瓜海鮮風情濃湯是當地一道經典菜式。南瓜攪拌成泥後其豐富的營養物質會滲透出來,色香味美,更不必說雞湯和培根的提味。大自然...
食材明細主料南瓜(260克)麪條(80克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜味南瓜湯麪的做法步驟1、材料:南瓜、麪條2、將南瓜去籽去皮,清洗一下。3、放在案板上切開。4、接着,將切好的南瓜下入清水鍋中煮開,煮上4—...
“海南人非常喜歡吃的海南粉湯很快就做好了,非常有營養。”食材明細主料米粉(適量)肉(適量)白螺(適量)生菜(適量)輔料蒜油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海南粉湯的做法步驟1、肉切好後放入鹽,澱粉,還有油醃製一會...
“以前和父母在一起的時候每年過年媽媽都會買回一塊豬油年三十晚上包好湯圓,初一的早飯就是那流淌着濃郁芝麻香的湯圓,而婆婆那邊更喜歡買些半成品,吃口更甜,更膩,香味不足。”食材明細主料糯米粉(500克)熟黑芝麻(300克)南瓜(適...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料海帶芽(適量)南瓜排骨湯(適量)輔料小米椒(適量)香菜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽南瓜排骨湯的做法步驟1、中午燉的南瓜排骨湯。2、海帶芽泡發...
“燒開一鍋水,南瓜去皮並切塊,待水開將其放入鍋中煮1.5小時(水開後中火),然後用電動攪拌器放入攪拌均勻,再將咖喱粉(適中)雞精(適中)放入湯中攪拌均勻後10分鐘,把弄奶油倒入攪拌均勻後起鍋。需要注意的是:沒有攪拌器的可以用榨汁...
“其實甜湯我們通常叫做糖水。在冬天做糖水的材料選擇有很多,例如根莖類食材;根莖類食材最大的特點就是熱量高,同時營養豐富。而冬天的養生,最主要是禦寒。在這個時候,最受歡迎的莫過於番薯糖水了。這款南瓜紫薯甜湯是改良...
“南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好東西。將南瓜煮熟打成汁,與海鮮一起做成濃湯,西餐裏面比較常用。”食材明細主料南瓜(500克)蟹柳(100克)青豆(30克)黃油(50克)輔料蝦仁(100克)鮮貝(100克)洋蔥(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“肥媽菜譜(收藏)”食材明細主料南瓜(1個)輔料煙肉(4塊)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯的做法步驟1、材料:南瓜切粒(街市買一邊,$8)不過,我覺得想甜些,南瓜味重啲,用日本南瓜好些,但就貴好多,起碼二、三十元一包煙肉三、四...
“前些時間做過南瓜湯,因爲南瓜品種不同,湯色不是那麼好看,倒也很好吃。沒有整理。米媽一直認爲,食無定法,符合自家口味兒就是最好的。南瓜湯的做法有很多種,中式南瓜湯,我們小時候常常吃。媽媽的做法也很簡單,南瓜先炒後煮再...
“南瓜濃湯大家並不陌生,做法也很簡單,而且南瓜濃湯營養豐富,味道也好,不管是寶寶兒童還是大人老人都喜歡喝。今天分享的這款南瓜濃湯是加了椰奶的,口感層次更豐富,熬煮的時候椰香飄滿屋呢”食材明細主料南瓜(適量)椰奶(適量)紅...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量洋蔥:適量雲豆:適量蝦:適量南瓜:適量輔料蒜末:適量乾麪粉:適量奶油:1勺油:適量料酒:適量姜:適量白糖:1勺具體步驟1.新鮮南瓜去皮和饢,切小塊,入鍋蒸15分...
“如果不是翻看浙菜的菜譜,我還真不知道南瓜湯是【浙菜】的湯品。我一直以爲這個湯品是西餐----而浙菜的南瓜湯也有好幾種做法,今天,我做的是其中的一種。此湯特點是:鹹甜各半,奶味濃郁。”食材明細主料南瓜(適量)輔料奶油(適...
“疙瘩拌湯算是“河南風味”了,老媽老家河南人,經常和“拌湯”其實關於“拌湯”是北方尤其是中原地區的叫法,其實就是用面煮的粥。陝西人的做法和河南人略有不同,一般陝西人做拌湯不洗面筋,而河南人洗面筋。今天就看老媽做...
“這款海綿蛋糕參考了豬豬老師的方子,吃起來有如海綿的彈性,咬起來比較有韌性,組織細膩,承重力也好,特別適合用來做裝飾蛋糕底。”食材明細主料雞蛋(340克左右(6個))輔料細砂糖(140克)低筋麪粉(170克)牛奶(55克)黃油(45克)鹽(2克)甜味(口...
“湯圓加點水果,徹底顛覆了傳統湯圓的甜膩感,更多了些清爽。火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人...
食材明細主料海帶(適量)冬瓜(適量)輔料味增(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶冬瓜味增湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮,切片。2、鹽漬海帶提前浸泡一晚,去掉鹹味,洗淨,切成和冬瓜差不多的片。3、炒鍋燒熱,倒油,放入冬瓜和...
“南瓜和海味搭配口味鹹鮮微甜糯,都是簡單的食材但幾種食材一同咀嚼有品蟹的味道。”食材明細主料南瓜(適量)海米(適量)小白魚(適量)輔料番茄(適量)香菜(適量(或芹菜))蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹...
食材明細主料南瓜(適量)海魚(適量)輔料香菜(適量)配料姜(適量)蔥(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜海魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許油將已經用鹽以及胡椒粉醃過的海魚放入中火煎。2、煎好一邊煎另一邊的時候把姜...
“區別於原味的南瓜湯,做成這個鹹味兒的奶油湯。”食材明細主料南瓜(400克)土豆(100克)洋蔥(一塊)牛奶(250克)輔料鹽(3克)黑胡椒(一點兒)淡奶油(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味兒奶油南瓜湯的做法步驟1、1、材料圖。2、2...
“好久沒有吃地瓜了,這幾天人不舒服就配上生薑及紅棗一起配了一下,真的是吃的冒汗呢。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料地瓜(2個)紅棗(20粒)輔料生薑(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜味紅棗南瓜湯的做法步...
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