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食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料泡打粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜奶香鬆餅的做法步驟1、將兩顆雞蛋攪拌,加入兩勺白砂糖和半勺泡打粉,繼續攪拌,至砂糖融化。加入150ml牛奶,逐步加入面...
“鬆軟香甜的。牛奶小餅比饅頭吃見香,有面包的味道,做法比麪包,饅頭都簡單。”食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)白糖(20g)酵母粉(2g)牛奶(100g)蜂蜜(1勺)黑芝麻(少許)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶蜂蜜小餅的做法步...
食材明細主料低筋麪粉(180克)蛋黃(3個)輔料黃油(80克)蜂蜜(50克)牛奶(50克)配料鹽(少許)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋奶餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化,用打蛋器打散。3、加入白糖,繼續用打蛋器打...
“做烘焙失敗是經常發生的事。但有時失敗也會無意間成就了一款美味。就像我這次做的——我把它稱爲麪餅的作品。方子用了蜂蜜和淡奶油,本想做麪包,卻成了麪餅狀,但卻非常好吃,家裏的兩位大小先生都不住誇讚,還以爲是我新發...
“那天老媽問我:“最近你沒有做麪包了嗎?”我說:“有啊,不過次數少了”哎,近段時間很少去看他們倆老,見到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他們愛吃的奶香蜂蜜包,讓他們嚐嚐,看我有沒有進步了!”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)牛...
“奶香蜂蜜吐司塊,一道非常好吃的小食,奶香味足,香酥掉渣,做法非常簡單,家裏吃了二天放桌上沒人吃的麪包,只要半小時,立馬變成大家愛吃的小食,一塊接一塊,好吃得停不下來。”食材明細主料吐司(3片)黃油(30克)輔料蜂蜜(1湯匙)砂糖(少許...
“突然而至的想法,用蜂蜜來一道鬆餅。一時想不出在蜂蜜之外還可以添點什麼。用牛奶調麪糊會剩下一半牛奶,那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味,可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右,調出來的麪糊稀稠度偏差應...
“鬆餅是一種做法簡單的西點,基本上只要材料混合均勻即可,一般爲了鬆軟都是加入泡打粉的,而這個發酵版無泡打粉的鬆餅只要晚上混合材料放入冰箱冷藏,第二天早上製作省時省力,配料簡單,做法也簡單,相比泡打粉版的更健康。用早...
“這是年賽時做的,一直沒有時間整理成菜譜,又到了草莓季,趕緊發上來,草莓是很美好的水果,無論做什麼都很美鬆餅是快速麪包的一種,通常是以泡打粉或小蘇打粉做爲烘焙酵素,我今天做的這個沒有加這些,是藉助蛋白完全打發後,起的蓬...
食材明細主料麪粉(500g)牛奶(200g)蜂蜜(20g)輔料雞蛋(2個)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜大麻花的做法步驟1、500克麪粉中加入雞蛋2個酵母5克泡打粉5克蜂蜜20克牛奶200克。2、加入2...
“靜美的午後,來點下午茶”食材明細主料雞蛋(2個)泡打粉(1茶匙)蜂蜜(15克)牛奶(60克)輔料低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)玉米油(12克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜鮮果鬆餅的做法步驟1、雞蛋黃兩個倒入碗中2、加入玉米油攪拌...
食材明細主料高筋麪粉(300克)蜂蜜(60克)輔料奶粉(6克)冰牛奶(178克)黃油(12克)配料鹽(4.5克)酵母(1小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蜂蜜奶香吐司的做法步驟1、將所有材料(除黃油外)放入麪包機,揉10分鐘成光滑的麪糰。2、加入...
“早餐能量小餅”食材明細主料蜂蜜(適量)輔料牛奶(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶小餅的做法步驟1、準備蜂蜜,麪粉,牛奶。2、將牛奶一點點加入麪粉中,活成比酸奶還要稠一點的麪糊,最後調入蜂蜜。3、...
“最近做麪包做的比較勤快,這次終於揉出大片薄膜。特此拍照留念,好不容易用手揉麪揉的有點感覺了!但是後果是,手揉麪竟然揉出了腱鞘炎!Ohmygod!。看來得要休息一段時間了,近期只能做蛋糕和餅乾了。”食材明細主料高筋麪粉(36...
食材明細主料香蕉(1支70克)雞蛋(1個50克)麪粉(70克)牛奶(60克)輔料蜂蜜(5克)黑芝麻(2克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜香蕉鬆餅的做法步驟1、平底鍋,電子秤,雞蛋1個,香蕉1支,麪粉70克,牛奶60克,蜂蜜5克,黑芝麻2克72、香蕉用勺子...
食材明細主料高筋麪粉(200克)黃油(3克)奶粉(5勺)白糖(5勺)雞蛋(1個)酵母(2克)輔料溫水(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜奶香早餐包的做法步驟1、確實忘記給大家拍照不好意思,第一步把所有除了黃油之外的材料倒入高筋麪粉...
“之所以叫這款月餅爲蜂蜜奶黃餡月餅,是因爲月餅皮我用了蜂蜜代替轉化糖漿,家裏有糖漿,看到有網友說蜂蜜可以代替轉化糖漿,我就想試試看,用了做冰皮月餅剩下的奶黃餡,當時烤好後我就吃了,溫熱時,很酥,很好吃,覺得就這樣吃就可以...
“甜蜜的早餐開啓美好一天~”食材明細主料低筋麪粉(95克)牛奶(150克)細砂糖(25克)黃油(20克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2克)草莓(適量)香蕉(適量)藍莓幹(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香鬆餅的做法步驟1、備好材料;2、...
“💓💓💓”食材明細主料牛奶(適量)輔料鬆餅粉(適量)白砂糖(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜鬆餅的做法步驟1、準備好新鮮的雞蛋2、把雞蛋加入到麪糊漿當中,3、把整個黏糊攪拌均勻4、舀一勺麪糊放...
“農家自種的糯玉米開始成熟,比起超市裏一年四季都能售賣的玉米,這種自然成熟的玉米更是香甜,新鮮極了。買了幾個,剛煮熟娃就吃了兩個,剩下三個趕緊烤了,抹上蜂蜜和黃油,非常好吃。”食材明細主料糯玉米(3根)輔料黃油(15g)蜂蜜(5g...
“奶香濃郁,香甜可口。”食材明細主料紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯去皮。2、紫薯壓碎加適量牛奶。3、加適量的蜂蜜。4、拌勻。5、帶一次性...
食材明細主料冰涼牛奶(150ml)蜂蜜(1勺)肉桂(一捏)輔料冷凍的香蕉(1個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜香蕉奶昔的做法步驟1、將全部配料放入攪拌機內。2、用冰昔鍵攪拌至少1分鐘,製成順滑泡沫狀飲料。3、準備時間需5分...
食材明細主料百香果(2個)牛奶(適量)輔料蜂蜜(2勺)調料溫水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蜂蜜百香果的做法步驟1、牛奶倒入硅膠模具中。2、將模具蓋上蓋子,放入冰箱冷凍定型。3、百香果清洗一下開蓋。4、將百香...
食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶雞蛋餅的做法步驟1、準備材料。2、適當麪粉,加入一個雞蛋,放入適當牛奶(我半碗麪粉,因爲放入了雞蛋所以牛奶只用了三分之一就夠了,)放...
食材明細主料麪粉(400克)牛奶(130克)雞蛋(2個)蜂蜜(60克)鹽(3克)葵花籽油(25克)輔料酵母(1小匙)奶香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蜂蜜麻花的做法步驟1、麪包桶裏加入牛奶2、加麪粉、雞蛋3、加蜂蜜4、加鹽5、加酵母6、最後加入...
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