海南粉湯的做法 ＃快手營養餐＃海南粉湯 海南粉湯怎麼做

“海南人非常喜歡吃的海南粉湯很快就做好了，非常有營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海南粉湯的做法步驟

• 1、肉切好後放入鹽，澱粉，還有油醃製一會兒。

• 2、白螺放入水中洗淨。

• 3、準備好的米粉。

• 4、鍋中放水放入白螺一起煮，這樣白螺的鮮味就會滲入湯中。

• 5、準備好的蒜油。

• 6、水開後白螺慢慢的把口張開了。

• 7、放入米粉煮一小會兒。

• 8、生菜洗淨。

• 9、將白螺與米粉撈入碗中。

• 10、放入蒜油。

• 11、繼續在鍋中把肉煮熟，把生菜燙好。

• 12、將肉與生菜撈入碗中，湯中放入鹽調味後倒入碗中。

• 13、開動吧😋

小竅門

1.米粉很容易熟，燙一小會兒就可以出鍋了，要不然容易斷。
2.如果時間充裕，可以自己做蒜油。
3.可以放入適量白胡椒粉調味。