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“做手繪時候,某一小朋友非要讓他來畫畫,畫得還不錯~”食材明細主料蛋黃(4個)蛋白(3個)低筋麪粉(50g)紅曲米粉(6g)牛奶(55g)玉米油(50g)輔料糖(20+30g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅絲絨手繪蛋糕卷的做法步驟1、無鹽黃油15g+3...
“今天的蛋糕卷依舊是小四卷,只是裏面加了點紅曲酒糟,顏色就變成粉粉的啦!”食材明細主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)雞蛋(4個)牛奶(40克)輔料紅曲酒糟(適量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕卷...
“最愛簡簡單單的,好吃、做法不難”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(3個)低筋麪粉(60克)牛奶(50克)黃油(40克)細砂糖(60克)紅曲粉(一小匙)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅絲絨果醬蛋糕卷的做法步驟1...
“蛋糕經常做,蛋糕卷倒不經常做,偶爾做一個也是送人,因爲家裏都不喜歡吃奶油蛋糕。前幾天買了一盒淡奶油用來做百香果慕斯和冰淇淋,做完之後還剩下一部分淡奶油想着小朋友的好朋友特別喜歡吃奶油蛋糕,就用剩餘的淡奶油做蛋...
“今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷!有沒有誘惑到你呀?有沒有賣相呀?趕快行動起來吧!一起來操作一下!這道簡的紅絲絨蛋糕卷!麪粉紅曲粉記得過篩哦!”食材明細主料紅曲粉(15克)低粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(15...
“家裏奶油剩下好多,利用現有的原料,給侄女做了一款紅絲絨雙色蛋糕卷,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(4個)植物油(40克)牛奶(50克)輔料蛋糕粉(65克)紅曲粉(5克)白砂糖(入蛋黃10克+蛋白30克+奶油15克)淡奶油(200克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小...
“紅絲絨蛋糕卷,甜點名。口感綿軟、製作簡單。主要有低筋麪粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉製作而成。配以咖啡,尤適合聚餐活動的餐前後小點。”食材明細主料紅曲粉(10g)低筋麪粉(30g)細砂糖(20g)蛋白(4個)蛋黃(5個)淡奶油(100g)輔料融化...
“喜歡紅絲絨蛋糕的紅色、是用的天然色素:紅曲粉、健康的食材、不需要怎麼裱花、也很美!這次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC這烤箱太給力了、功能強大、帶Wi-Fi、美女提示音、太喜歡了!”食材明細主料低筋麪粉(50g...
“小時候家中院裏種過格桑花,我們這也叫掃帚梅,很喜歡這種小花,花期長顏色也漂亮。”食材明細主料低筋粉(40g)雞蛋(4個)水(40g)玉米油(40g)糖(40g)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪蛋糕卷格桑花的做法步驟1...
“紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉,顏色豔麗,誘人,中間包裹着柔滑香醇的奶油,下午茶來上一塊,那才叫一個享受”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(60克)低筋麪粉(40克)大豆油(40克)紅曲粉(10克)牛奶(40克)餡料材料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工藝...
“蛋糕卷自由其實也很簡單,讓我們從這款紅絲絨開始吧,在家也能輕鬆享受自在的下午茶🫖,Vip景觀位,免排隊喲。”食材明細主料低筋麪粉(35g)紅曲粉(7g)牛奶(36g)玉米油(36g)蛋黃(72g)蛋清(160g)白砂糖(40g)淡奶油(150ml)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
“紅絲絨蛋糕無論是出現在19世紀的宮廷盛宴,還是現代影視作品及浪漫婚宴上均彰顯它的與衆不同與豪華氣氛,紅絲絨蛋糕的做法千變萬化、不求統一。。自創一款家庭版紅絲絨蛋糕呈現給喜歡紅絲絨蛋糕的朋友們”食材明細主料...
食材明細主料雞蛋(4個(帶殼55克左右))低筋麪粉(70克)牛奶(65克)細砂糖(10克(打發淡奶油))淡奶油(100克)輔料玉米油(40克)紅曲粉(4克)溫水(10克)白糖(60克(做蛋糕用))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅絲絨奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有...
“雖然手工比一般蛋卷複雜,但成就感十足。加油!”食材明細主料低粉(60克)細砂糖(50克)植物油(45克)水(45克)食用色素(幾滴)抹茶粉(適量)雞蛋(3個)白醋(幾滴)泡打粉(0.6克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪...
“紅絲絨蛋糕有高大上的感覺、非常漂亮、加入肉鬆更美味!”食材明細主料低筋麪粉(40g)牛奶(40g)色拉油(40g)淡奶油(150g)白沙糖(40g(蛋糕用))雞蛋(4個)輔料紅曲粉(10g)香草精(2滴)白沙糖(15g(裝飾用))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅絲絨...
“餐桌上的詩和遠方,驚豔了時光~~富有詩意的紅絲絨鳳尾蛋糕卷,隨意、漂亮,顏值爆表哦,早!”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)輔料馬卡龍食用色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法...
“今天平安夜、祝大家平安夜快樂、聖誕快樂🎅🎄🎁哈哈😁🌹🌹🌹🌹做了這款紅絲絨蛋糕卷、用的小四卷配方、方便簡單、又好卷、烤的時間又短、我一直喜歡的配方、經常用~”食材明細主料低筋麪粉(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)玉米油...
“紅絲絨很好吃,就是有點膩,不適合小孩子吃,所以我"仿製"做了一個用普通奶油的蛋糕卷,好看又好吃,如果你也喜歡就一起來試試吧!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50g)牛奶(55g)低粉(60g)輔料砂糖(60塊)鹽(1g)紅曲粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)半小...
“瑞士捲一直以來都是精緻下午茶的必備甜點,而紅絲絨瑞士捲則是蛋糕卷中的氣質與顏值並存的女王。第一眼看到她就是被她驚豔的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜與鬆軟的紅絲絨蛋糕讓人嘗一口就上癮,爲之着迷。製作的過程簡單,口...
“櫻桃手繪蛋糕卷是在手繪當中比較受歡迎的,圖案簡單,不需要另外調手繪麪糊,點綴下就可以使原本普通的蛋糕看起來有點小清新的感覺,送朋友特別有心意”食材明細蛋黃糊雞蛋黃(4個)色拉油(50克)細砂糖(15克)水(50克)蛋白霜雞蛋白(4個...
“長草紅絲絨蛋糕卷好久了,趁着週末拔草,話說好喜歡這個顏色,不深不淺的,恰到好處,因爲不想我家小吃貨老吃奶油,所以臨時把奶油餡改成卡仕達醬。味道超讚。”食材明細主料低筋麪粉(75克)紅曲粉(4克)雀巢鮮奶油(80克)蛋黃(4個)牛奶(50...
“明天就要高考了,送給天下的學子。天下的父母都是一樣的,到了這個時候心情多少都有些緊張,我也是爲了緩和緊張做的這款蛋糕,還是用的小四卷的方子。第一次用裱花袋寫字,有些難看。祝高考必勝,高考加油!”食材明細主料雞蛋(4...
“很喜歡旋風蛋糕卷的暈染效果,不知道啥原因沒有旋出來那種旋風的感覺,切出來有些單調!下次繼續努力吧!”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(80克)牛奶(75克)玉米糊(65克)低筋麪粉(80克)輔料紅絲絨溶液(2滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“暮春之末,初夏之初,綠蔭豔陽,鳥語花香,在最宜人的五月,做你想做的事,願你所有的日子,都如5月般明媚,願所有的幸福,都追隨着你,願你出走半生,歸來仍是少年。”食材明細主料低筋粉(60g)水(50g)玉米油(50g)糖(50g)雞蛋(5個)輔料抹茶粉(少許)食...
“🧡方太烤箱美食👉第24道‼️紅絲絨卷蛋糕🍰經典的紅絲絨卷蛋糕🍰,細膩絲滑❗️中間包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫與美味撲面而來,好吃極了〰️”食材明細主料蛋清(130g)馬斯卡彭奶酪(100g)蛋黃(70g)牛奶(45ml)檸檬汁(8ml)輔料淡奶油(100g...
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