有關水開的精選大全

2018-06-30 十五分鐘。雞蛋是日常生活中常見的一種食物，其食用方法多樣，可以水煮、滷製、燒烤、蒸等。水蒸蛋是特別好的一種食用方法，這樣烹飪出來的雞蛋嫩滑，口感極佳。而水蒸蛋的時間在十五分鐘左右即可，時間不宜過長，否則雞蛋口感較...

元宵水開後煮多久

2018-11-12 五分鐘左右。在鍋中加入水等待水燒開，將元宵順着鍋邊輕輕的放入鍋中，用筷子慢慢地推動不要用力攪動，以免元宵爛成一鍋。煮五分鐘後，觀察元宵體積是否變大，所有的元宵是否浮起來，若浮起來加點冷水後，第二次再次浮起來，元宵便煮...

滷豬頭肉水開下肉煮多久

2018-11-11 30-40分鐘。豬頭需要用炭火燒清未淨的豬毛，否則豬頭的豬毛去不乾淨。豬頭需要浸水5-7分鐘，這樣更方便用刀刮清豬頭皮面。滷豬頭需要調料白砂糖，胡椒粉，生抽，白醋和酒。調料需要用疏孔布縫袋進行包裹，紮結袋口，避免調料漏出，影...

香腸水開了煮多久

2018-10-14 10-15分鐘。香腸下水煮最好是拿刀給劃幾刀口子切開腸衣，因爲香腸外面是有一層腸衣包着的，不劃開的話裏面的肉不容易熟，水燒開後再煮10分鐘基本香腸就熟了，不放心的話可以多煮五分鐘。如果是臘腸之類的煮的時間就要久一點，...

大閘蟹水開了以後蒸多久

2019-01-12 12-25分鐘。大閘蟹的個頭不同，水開以後蒸的時間也會不一樣。個頭適中的大閘蟹，水開後蒸12-15分鐘即可，個頭稍大的大閘蟹，需要酌情增加蒸制的時間。蒸大閘蟹的時候，可以在大閘蟹表面鋪上生薑片、大蔥段，有去腥提香的效果。蒸...

糯玉米水開後煮幾分鐘 - 糯玉米怎樣挑選

2018-07-08 糯玉米是餐桌上常見的食材，吃起來口感甜糯，無論大人還是小孩都很喜歡吃，糯玉米的吃法很多，但是最爲簡便的吃法莫過於水煮糯玉米了，那麼，糯玉米水開後煮幾分鐘才熟?一、糯玉米水開後煮幾分鐘煮糯玉米的時候水燒開後再煮二十...

水開了雞蛋羹蒸幾分鐘

2018-01-05 八分鐘。通常打兩三個雞蛋做出的雞蛋羹在水燒開之後需要在蒸八分鐘左右才能夠食用，在蒸雞蛋羹時要注意火候，時間不能太長也不能過短，過長會導致水分減少的太多，表面會起皺，雞蛋羹變老，口感不嫩；而過短會導致食品不熟，不衛生，不...

蒸蟶子是冷水下鍋還是水開了下

2018-09-18 冷水。蒸蟶子時，將蟶子清洗乾淨，冷水下鍋，水開後蒸八分鐘至十分鐘即可。蟶子也可以單獨蒸，也可以添加生薑、香蔥、大蒜、辣椒、料酒、粉絲、金針菇等食材一起蒸。蟶子的烹飪方式多樣，可以用於製作辣炒蟶子、水煮蟶子、蔥油...

水開後蒸螃蟹幾分鐘

2018-12-26 15-20分鐘。蒸螃蟹的時候水煮沸後蒸15-20分鐘即可，大一點的螃蟹蒸制時間就要長一點，大概需要蒸30分鐘左右。螃蟹在蒸之前要用小刷子刷洗，這樣能把螃蟹清洗的比較乾淨。螃蟹在選購的時候要選沒有異味、個頭大的螃蟹，這樣的...

蒸包子水開了要多長時間熟

2018-06-11 十五至二十分鐘。包子的大小不同，蒸包子的時間也會稍有區別。蒸包子的時間不宜過久，以免包子塌陷，影響口感和美觀。包子在蒸之前需要進行二次醒發，蒸出來的包子口感會更加鬆軟。蒸好的包子可以直接吃，也可以配着米粥、小菜...

煮雞蛋水開後幾分鐘熟

2018-06-18 10分鐘。雞蛋最好冷水下鍋，這樣才容易受熱均勻吃起來口感更加。煮雞蛋的時候需要把雞蛋煮熟了之後再吃，煮不熟的雞蛋中可能會含有不好的成分物質，從而不可以食用的。煮雞蛋要用新鮮的，煮之前可以把雞蛋放在水中，雞蛋是躺在...

蒸包子水開後蒸多久

2018-02-01 15-20分鐘。蒸包子所需時間與包子大小和餡料有關。蒸包子時包子之間要有間隔，蒸熟後不可立刻開蓋，否則包子會收縮變小。包子起源於我國，相傳起源於三國時期，舊時稱饅頭。包子餡料衆多，爲常見的主食。...

小黃魚水開後蒸幾分鐘

2018-12-02 八分鐘左右。做之前將小黃魚的魚鱗以及內臟處理乾淨，在小黃魚背上劃幾個刀口，以便於更好的入味兒。之後在其中加入各種調味品醃製一段時間，做出來的小黃魚味道更加的鮮美。放入蒸鍋中蒸大約八分鐘，用筷子戳一戳，如果可以輕...

煮荸薺水開之後多久可以好

2018-06-05 15分鐘左右。去掉皮的荸薺煮好後顏色會變成深黑色，煮到筷子可以插動荸薺就可以了，沒有去皮的荸薺煮熟後顏色不會有太明顯的變化，因爲去掉皮的荸薺在煮的時候經過高溫後氧化。荸薺不僅是蔬菜，還是水果，可以直接生吃，生的荸薺...

蒸排骨水開蒸多久

2018-06-22 30分鐘左右。蒸排骨原是四川南充的名菜，蒸排骨是很多人都喜歡的菜品，相對其他蒸制食品來說，蒸排骨需要的時間還是比較長的。蒸制排骨最需要把握的就是蒸制的時間，切不可蒸制時間過短，蒸排骨蒸制的時間越長，排骨則越是軟爛，口...

蒸蛋水開了蒸多久 - 雞蛋可以用來幹什麼

2018-06-29 我們很多人都非常的喜歡吃美食，比如平常我們就會吃一些蔬菜，吃一些水果，或者吃一些燒烤之類的東西，那麼還有很多人就非常喜歡吃雞蛋。我們就想要問一個問題，蒸蛋水開了蒸多久?現在很多人都不是很瞭解這個問題，那麼下面大家...

餃子水開下還是冷水

2018-11-19 水開時下。餃子皮是用麪粉做的，煮水餃的時間控制在十分鐘左右即可。若冷水下鍋的話，餃子泡在水裏的時間太長了，會使餃子皮漏開，以至於後面會煮爛，這樣就吃不到完整的餃子了。因此需要水開時下，這樣就保持了餃子的原本口感，是...

螃蟹水開了煮多久

2018-11-06 15-20分鐘。怕螃蟹不熟可以在時間快到的時候開啟鍋蓋看一下螃蟹的外殼有沒有出現變成紅色的情況，變成紅色則證明螃蟹蒸好了，沒有變成紅色則需要延長煮螃蟹的時間。買回來的螃蟹不着急吃可以浸泡在淡鹽水中，這樣可以使得...

煮雞蛋水開後幾分鐘撈起來是最好的呢？

2018-10-27 雞蛋這個食物相信大家一定都不陌生了，在我們的生活裏面可以說是隨處可見的，而它自身軟糯的口感和風味也是受到了不少小夥伴的喜愛，因此小編也特意去收集了部分關於它們的資料，今天就一起來看看煮雞蛋水開後幾分鐘撈起來是...

蒸大閘蟹水開以後蒸多久

2019-01-12 15分鐘左右。大閘蟹屬於海鮮類食物，食用前爲了安全，必須確保將其蒸至熟透，這樣才能安心食用。大閘蟹的蒸煮的具體時間應有大閘蟹本身的體積判斷，體積越大，蒸煮的時間可以相應延長一點，這樣可以確保大閘蟹身上有害的細菌能夠...

毛豆水開後要煮幾分鐘

2018-11-11 5-8分鐘。毛豆仁是經過去殼清洗處理的所以燜煮的時間會比毛豆莢要短一點，但若是時間過短會導致毛豆仁沒有熟透，食用起來仍然會感覺到有一股漿味。若是燜煮的時間過長又會導致毛豆仁脫皮等等。煮熟後的毛豆可以直接食用，...

白切雞要煮多少分鐘 - 白切雞是水開了再放嗎

2018-08-11 白切雞是粵菜系雞餚中的名菜，白切雞顧名思義，在烹飪過程中不加入任何調料，僅白煮烹飪。大家在家烹飪白切雞時，常常會有白切雞要煮多少分鐘?白切雞是水開了再放嗎?的疑問，下面我帶大家瞭解一下。一、白切雞要煮多少分鐘大家...

大閘蟹水開了要蒸多久

2018-06-14 10-20分鐘。大閘蟹的蒸制時長跟它的大小有關係的，一般3兩以下的大閘蟹需要蒸10分鐘，3-4的兩的大閘蟹需要蒸12分鐘左右，那麼這樣以此推算，每當大閘蟹重量增加1兩時，那麼建議蒸制的時長增加兩分鐘。蒸制螃蟹的時候，不建議冷水...

蒸蝦水開後多久出鍋

2018-09-22 10分鐘。鮮蝦使用清蒸的方法可以最大程度保留鮮味，在水裏放進蔥白和薑片，水開後，帶有薑片的蒸氣可以去腥，放蝦進鍋裏蒸。大火蒸10分鐘，拿出來加冰塊涼涼或者過一次冰水，這樣蒸出來的蝦肉質非常緊實，再加祕製的醬汁配蝦，鮮甜可...

雞蛋糕水開之後蒸多久

2018-06-30 10到15分鐘。新鮮雞蛋打入碗中打散，可以加入適量的調味料，之後加溫水，涼水不太適合，熱水會導致前面的步驟白費完成後加入適量的動物油、麪粉，這樣的雞蛋糕味道會更加美味，最後上蒸鍋時間控制10到15分鐘，熱氣騰騰的雞蛋糕就出...

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