可樂素燒的做法 - 可樂素燒怎麼做

“素食”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂素燒的做法步驟

• 1、冬瓜洗淨切塊兒。

• 2、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。

• 3、上海青焯水碼盤。

• 4、燒鍋油燒熱，蔥姜爆香，加五香粉。

• 5、倒入冬瓜翻炒。

• 6、倒入鵪鶉蛋翻炒。

• 7、加入生抽，老抽，料酒，鹽適量。

• 8、冬瓜易熟，翻炒幾下就加入可樂。

• 9、大火收汁，就可以了。

• 10、裝盤咯！