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“雖說中秋節是人月團圓的日子，但是我這個悲催的苦命孩紙，既沒有月餅也沒人陪（嘿嘿，這裏一定要誇張下，肯定有人良心發現！）。加上冷颼颼地小雨那麼一灑，哎呦，這小心臟立馬緊縮了下。不過這幸福還不能假借他人之手，這樂呵咱還得自...
食材明細主料蓮藕（255克）酸菜（250克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蓮藕的做法步驟1、材料：蓮藕（已洗淨去皮切片）、酸菜（已切碎）2、燒鍋倒油燒熱，切好的蓮藕翻炒一下。3、接着，加適量的清水煮開。4、然後，合...
食材明細主料豬肉末（適量）蓮藕（適量）輔料香蔥（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蓮藕肉餅的做法步驟1、準備食材：蓮藕，豬肉末，香蔥。2、將蓮藕刨皮然後磨成泥狀。（有一種工具專門給小寶寶磨水果泥的...
“這是很清淡又很有營養的湯，適合秋天食用，絲毫沒有鴨子的腥味，非常的開胃。”食材明細主料鴨架（半個）蓮藕（約200克）輔料姜（1塊）配料鹽（適量）黃酒（2勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨架炆蓮藕的做法步驟1、鴨架放溫水加黃酒浸...
“哈哈！一鍋熟！有湯喝（還很好喝捏）,有肉吃,有蓮藕吃（又綿又粉）省事呀！”食材明細主料豬蹄（適量）蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料蜜棗（2只）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法步驟1、準備食材,綠豆提浸泡3小...
“按中醫“以形治形”的食療觀點，食豬蹄能補人（特別是下肢功能衰退的老年人）的兩腳，使人步履輕健、腿肌有力。祖國醫學還認爲，老人一生積勞，腎精虛損，常有腰痠、腿軟、駝背、步態蹣跚等衰老現象；又因年邁胃液不足、肺氣虛衰、...
“今天煮了蓮藕黑魚湯，相機拍到一半時沒電了，真鬱悶，結果成品圖就用相機拍了，很模糊，很不清楚，希望朋友們湊合看看，看完就散了吧，哈哈，不過味道還是很棒滴！”食材明細主料黑魚（一條）蓮藕（一根300克）輔料紅棗（數顆）大蔥（適量）姜（適量）鹹甜（...
“蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美。中醫認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的...
食材明細主料藕粉（一袋）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料蓮子（適量）配料糖（適量）油（適量）香草（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕餅的做法步驟1、藕粉，雞蛋和麪粉拌勻成麪糰。2、蓮子搗碎，取出蓮子芯。3、麪糰內和入蓮子，擀成長條狀。4、長條...
“尖梭魚非常鮮嫩，配上蓮藕做湯，好吃而美味。”食材明細主料尖梭魚（300克）蓮藕（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖梭魚蓮藕湯的做法步驟1、尖梭魚去磷，去肚，去...
“今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因爲我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕炸好了，也不太想做了，就這樣清淡地...
“喜歡顏色豔麗的食材，這些食材可以讓飯菜做出來更亮麗，更美觀，看起來更賞心悅目，讓人更有食慾。”食材明細主料新鮮蓮藕（適量）輔料蜂蜜水（適量）白醋（適量）菠蘿水（適量）鹽（適量）冰糖粉（適量）配料紫薯汁（適量）法楓糖漿（適量）可可粉（適量）抹茶...
“秋冬適合吃白色的根莖類蔬菜，而動物肝臟類則是補血養生的最佳品。”食材明細主料雞心（6個）雞肝（6個）蓮藕（1段）輔料味淋（2勺）配料醬油（2勺）柴魚粉（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕雞心肝的做法步驟1、準備好材料。2、燒...
“蓮藕上市了有段時間了，在中國要吃蓮藕還是要趕上蓮藕上市的季節才能吃上；蓮藕肉質酥脆，適合清炒、煲湯、燉煮等做法。中醫認爲，藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用又可藥用。【蓮藕】性能味甘，性涼、主補中焦、養神、益...
“蓮藕含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及鈣，有清涼止血、散瘀生津之功效，對因缺鈣引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有較好的療效。”食材明細主料嫩蓮藕（一節）輔料雞胸肉（一塊）青瓜（一根）紅辣椒（一隻）姜（5片）配料生抽（適量）白糖（適量）生粉（...
“葛根（我們廣東叫粉葛）清熱解毒，很有藥用功效，而且煲了湯出來的味道也很清香，個人非常喜歡！剛好有一節蓮藕，也下鍋了，加上排骨和其他材料一起，湯很是濃郁，味道很是清甜，不錯哦！”食材明細主料蓮藕（適量）葛根（適量）排骨（適量）玉米（適量）胡...
食材明細主料蓮藕（215克）日本南瓜（265克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒日本南瓜的做法步驟1、材料：蓮藕、日本南瓜2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、將日本南瓜去籽...
食材明細主料青瓜（145克）蓮藕（175克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（2勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋青瓜蓮藕的做法步驟1、材料：青瓜、蓮藕2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將蓮藕清洗一...
“1．清熱涼血2．通便止瀉、健脾開胃3．益血生肌4．止血散瘀”食材明細主料蓮藕（300g）輔料油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）枸杞（適量）酸豆角（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2...
“培根炒蓮藕，俺是第一次這樣的搭配。沒想到還真是不錯呢，蓮藕的清淡爽脆吸去了培根的油脂，使培根吃到嘴裏一點也不會感到油膩膩的還帶着一點蓮藕的清香。蓮藕清香和培根本身的香氣混合在一起非常滴融洽，口感不是一般的好...
“大熱的天氣，下班回到家，看到桌面上擺着一盤飄着清香，碧綠中有紅白相間的小菜，是否能勾起你的食慾？趕快夾上一塊蓮藕，爽脆的口感清甜的味道，一下子將胃口開啟，馬上盛上一碗飯，邊吃邊贊：今天做的這款菜真好吃！”食材明細主料蓮藕...
食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前...
“天氣說變就變，上週還是10來度的天氣，這周最高只有-5°了……現在好像是蓮藕上市？買了不少回來。沒有買到排骨，那就用雞腿來燉吧。外面飄雪的大冷天，一鍋熱乎乎的香菇蓮藕雞腿湯，喝起來暖暖的，感覺真是太幸福啦~”食材明細...
“一層秋雨一層涼秋風起，湯煲起中醫認爲藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。豬蹄性平，味甘鹹；具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能，還含有豐富的膠原蛋白，在烹飪過程...
“家人都愛吃這道菜。”食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料蔥花（適量）配料醋（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆油（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燒肉的做法步驟1、肉洗乾淨，切片2、蓮藕...
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