湯羹 蓮藕黑魚湯的做法 - 蓮藕黑魚湯怎麼做 來源:飄香吧 1.06W “今天煮了蓮藕黑魚湯,相機拍到一半時沒電了,真鬱悶,結果成品圖就用相機拍了,很模糊,很不清楚,希望朋友們湊合看看,看完就散了吧,哈哈,不過味道還是很棒滴!” 食材明細主料黑魚 (一條)蓮藕 (一根300克)輔料紅棗 (數顆)大蔥 (適量)姜 (適量)鹹甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蓮藕黑魚湯的做法步驟1、黑魚殺好,魚肉片成魚片,這一步交給賣魚的了。蓮藕洗淨去皮。2、鍋裏放少許油,煎魚頭,魚骨,放少許料酒熗鍋。3、然後放適量清水,大火燉開。4、魚片放少許澱粉,胡椒粉,料酒醃製,蓮藕切滾刀塊。5、魚湯去掉浮沫,轉砂鍋慢燉,放紅棗,蔥姜。6、放入魚片,撒少許鹽,出鍋即可。7、香濃的魚湯,嫩滑的魚片,青脆的蓮藕,炎炎夏日,每個朋友都不要錯過這樣一碗湯哦。 蓮藕 蓮藕黑魚湯的做法 蓮藕黑魚湯怎麼做好吃 蓮藕黑魚湯 蓮藕黑魚湯的家常做法 蓮藕黑魚湯怎麼做 蓮藕黑魚湯的做法步驟 蓮藕黑魚湯的最正宗做法 黑魚