有關沙姜雞塊的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味沙姜雞塊,是減肥的朋友們的一大福利,減肥路漫漫,總有控制不住自己,想吃肉,想妥協的時候,雞肉低熱量是一個不錯的選擇,吃慣了各種雞的做法,今天我們就和大...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘沙姜雞塊,這是一款我經常烹飪的美食哦,這道雞塊非常鮮嫩而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以自己動手嘗試呦,簡單新鮮的雞塊經過您的精心加工,相信...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沙姜一般價格都有點偏貴,沙姜營養豐富,週末在家沒事可以做沙姜雞塊來吃,既營養又可以鍛鍊自己的廚藝,雞肉很嫩吃起來比其他肉更香,和沙姜一起就更營養了,多...
“這一道經典的沙姜雞爪終於出爐啦,爽口鮮香,回味無窮哦!”食材明細主料雞爪(500克)沙姜(150克)黨蔘(2克)蔥(3段)水量(1000+500毫升)枸杞(8粒)輔料鹽(20克)當歸(3克)姜(4片)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)沙姜雞爪的做法步驟1、雞爪用白...
“一到原汁原味的農家菜。仔姜含有豐富的營養。明天吃股就有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。芷江的拼青相配。配上雞塊兒放點簡單的調料。非常的美味。”食材明細主料雞(半隻)仔姜(適量)大蔥(一根)花椒(10顆)八角(3個)青椒(2個)小米辣(5個)...
食材明細主料雞腿(3個)輔料沙姜(適量)紅洋蔥(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋蔥洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生...
食材明細主料雞腎(適量)輔料沙姜(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙姜雞腎的做法步驟1、雞腎買回來先乾淨開水焯過過涼水待用。2、沙姜不是新鮮的必須要用清水浸泡一小時以上。3、燒...
食材明細主料琵琶腿(6只)嫰姜(100克左右)輔料生抽(2大勺)料酒(4大勺)醬油(1/2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫰姜燒雞塊的做法步驟1、琵琶腿洗淨,撕去多餘的肥油,去骨,切成塊。2、嫰姜洗淨切細絲。(嫰姜的沒有那麼重...
“家裏冰箱還剩下半邊雞,之前買了點沙姜,剛搞配雞,就搞個沙姜雞吧。”食材明細主料雞(半隻)沙姜(100g)蒜(1顆)小紅蔥頭(3顆)輔料白芝麻(一小把)調料生粉(適量)白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時...
“沙姜有一種特殊的香味,我特別喜歡吃,拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃,這次就用它炒雞,非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉(500克)輔料沙姜(100克)調料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)料酒(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“沙姜主要產於我國南方地區,包括廣西、廣東、雲南及臺灣省,用沙姜做配料醃製並蒸成的沙姜雞是兩廣地區很有名的一道菜。”食材明細主料雞肉(750克)沙姜(60克)輔料鹽(10克)當歸(2克)沙蔘(2克)水量(1800毫升)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“沙姜:1.健脾和胃:沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。2.促進消化:沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。3.治...
“最近的嫩姜是非常好吃的。嫩姜的營養價值很高。配上雞塊兒做一道。別出心裁的小菜。”食材明細主料雞腿(3個)仔姜(二塊)青紅椒(各二個)大蒜(5瓣)大蔥(一根)輔料菜籽油(一勺)鹽(少許)料酒(一匙)雞精(少許)生抽(一匙)蠔油(半匙)澱粉(半匙)鹹鮮...
食材明細主料雞(適量)輔料沙姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)調料鹽焗雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙姜炒雞的做法步驟1、雞洗淨切塊。2、加鹽焗雞粉,花生油抓勻,醃製一個小時。3、油燒熱把沙姜和醃製好的雞翻炒。4、出...
“大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一個地道粵菜--湛江沙姜雞!沙姜雞皮爽肉滑,清淡鮮美。是很多大酒樓的首本名菜,但要做的好吃,可不是一件容易的事,比較繁複。不過對於吃貨來說,只要能吃到好吃正宗的沙姜雞,這個繁複又算是什...
“雞肉是我們生活中最常見的一種肉類,也是我們餐桌上最常見的一道家常菜食材,雞肉富含豐富的蛋白質能夠補充人們所需要的成分,公雞和母雞食用價值是不一樣的,公雞更適合溫補,對於男性有壯陽和補氣的作用,是常見的補品。同時...
“炸雞塊沙拉是我在留學時候經常在學校食堂吃的美味佳餚。炸的外焦裏嫩的雞塊,裹上一層濃厚的沙拉醬與番茄醬的混合汁,番茄醬的微酸與沙拉醬的濃香完美結合在一起,使雞塊吃起來不但不油膩,還非常爽口。配上新鮮的生菜,...
食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(適量)蔥頭(適量)姜(適量)調料油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜焗雞的做法步驟1、雞半個。2、準備配料:沙姜、蔥、姜。3、將沙姜、蔥剁成末,...
食材明細主料沙姜(適量)仔雞(適量)芫荽蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)沙姜浸雞的做法步驟1、仔雞切成小塊用二鍋頭醃半至一小時。2、沙姜去皮跺碎。3、半鍋清水放入沙姜燒開。4、把仔雞倒入沙姜水裏煮沸後熄火浸...
“比起姜蒜,我更喜歡沙姜,老家是湛江的,所以對於沙姜情有獨鍾,沙姜燉雞湯,沙姜醬油雞都是我的最愛,有沙姜的蘸料也是很美味的.沙姜,對於我來說就是媽媽的味道,小時候最喜歡媽媽做的醬油雞,一聞到那種香味就特別高興....
食材明細主料小母雞(一個)輔料沙姜(20g)紅蔥頭(15g)蔥(5g)水(200毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(一小塊)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)沙姜燜雞的做法步驟1、蔥切段。2、沙姜紅蔥頭洗淨。3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。4、...
食材明細主料雞塊(300克)香菇(80克)生薑(80克)輔料板油(15克)鹽(少許)生抽(少許)蒜頭(適量)料酒(少許)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生薑香菇炒雞塊的做法步驟1、晚餐—一道葷菜出鍋了。2、香菇提前用開水泡開,洗乾淨去蒂,切成小塊,...
“我很喜歡沙姜的味道,對一切沙姜的食物都無法抗拒,趁着週末就煮了個沙姜雞煲,平時不怎麼添飯的老公沒忍住吃了2碗飯。”食材明細主料雞(半隻)輔料沙姜(5顆)大蒜(4瓣)蔥花(適量)香菜(適量)調料花生油(1.5大勺)鹽(1小勺)蠔油(2大勺)胡椒粉...
“老薑雞塊,是湘菜裏的一道湯菜,用炸過的雞塊加老薑燉湯,湯濃味鮮,姜味濃郁,香而不膩。不過,我倒不喜歡用油將雞炸過,健康起見,用水焯一下感覺也是不錯的,呵呵,就試試。”食材明細主料土雞(500克)木耳(100克)白菜(100克)輔料老薑(100克...
食材明細主料雞(一隻)輔料沙姜(一塊)胡椒粉(一匙)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙姜鹽雞的做法步驟1、雞洗淨後表面和肚裏均勻抹上鹽,醃製30分鐘。2、放入蒸鍋蒸30分鐘。3、剩下的時間做配料,準備一塊沙姜,沒有原材...
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