沙姜焗雞的做法 - 沙姜焗雞怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 焗 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙姜焗雞的做法步驟

• 1、雞半個。

• 2、準備配料：沙姜、蔥、姜。

• 3、將沙姜、蔥剁成末，放入碗內。

• 4、加入鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞粉、香油、油拌勻。

• 5、將配料醬汁在雞肉表面塗抹均勻，醃製一個小時。

• 6、姜切成片放入電飯鍋膽底部。

• 7、放入醃好的雞肉，按煮飯鍵，蓋蓋焗熟。

• 8、時間到，開蓋取出。

• 9、切成塊，存留在鍋內的醬汁澆入雞塊表面。

• 10、成品。香噴噴！