美味的沙姜雞塊怎麼做美味好吃

沙姜雞塊，這是一款我經常烹飪的美食哦，這道雞塊非常鮮嫩而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以自己動手嘗試呦，簡單新鮮的雞塊經過您的精心加工，相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的沙姜雞塊！快動手準備雞肉開始嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

沙姜適量清洗乾淨。

把沙姜切碎丁。

雞肉洗淨後剁成小塊。

鍋中倒入多一點油放入蒜米和沙姜碎，小火炒一下。

待沙姜香味出來後把雞塊倒入鍋中翻炒。

把雞肉跟沙姜中火慢慢翻炒均勻後加適量鹽。

加入少許老抽。

加適量的料酒。

不停翻炒至雞肉熟透後加少許的雞精出鍋即可。