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“新鮮的穿心蓮,先清洗浸泡,再用加了白糖炒制的剁椒涼拌,不是很辣,很開胃下飯。微辣、清爽的穿心蓮家人都喜歡。初春,食用些穿心蓮對身體很有益處。”食材明細主料穿心蓮(250g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量...
“穿心蓮具有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,還能預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)彩椒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(少許)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口穿心蓮...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌穿心蓮的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料穿心蓮:250輔料油:適量鹽:適量剁椒:適量白糖:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1穿心蓮擇洗乾淨用涼開水浸泡10分鐘。因爲是直接涼拌食用,最好用熟水或是礦泉水...
“穿心蓮分藥用及菜用,此處指菜用穿心蓮,媽媽說有消炎作用。此種菜菜素炒和涼拌都非常好吃,味道清淡。”食材明細主料菜用穿心蓮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香穿心蓮的做法步驟1、...
“在超市看到有賣穿心蓮的,買來做個糖醋穿心蓮。”食材明細主料穿心蓮(200克)蜂蜜(1茶勺)菠蘿(100克)鹽(半茶勺)輔料白糖(5茶勺)蘋果醋(1茶勺)蘋果(30克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮洗淨摘去老梗...
“穿心蓮市場有賣以來,時不時的買些回家,換着口味的享用。這次用香香的芝麻醬,又加了點白糖涼拌,最後淋了少許橄欖油,撒些堅果碎。不但香香甜甜的口味非常好,也非常的保健。藥食同源的美味受到家人的喜歡。”食材明細主料穿...
“穿心蓮具有清熱解毒,消炎,消腫,止痛的功效,藥用價值高。涼拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜餚。”食材明細主料穿心蓮(一盆)蒜(一頭)輔料蔥(一截)蠔油(一匙)生抽(一匙)花椒油(幾滴)香油(半匙)香醋(兩勺)蘋果醋(兩勺)鹽(一匙)雞精(半匙)糖(一匙)白...
“一捧穿心蓮、一袋酸奶,只需幾十秒鐘華麗變身爲消炎、清熱、解毒、去火的穿心蓮奶昔。”食材明細主料穿心蓮(50g)輔料酸奶(180g)奶香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮奶昔的做法步驟1、穿心蓮洗乾淨,用涼開水浸泡5分鐘2...
“穿心蓮具有清熱解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮(150g)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒。朋友很熱情地向我推薦這道菜,並說了上述諸多好處。她說拌了蜂蜜的穿心蓮酸酸甜甜的,很好吃,她們全家人都喜歡。我是個極易被人...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料穿心蓮:適量輔料白芝麻:適量醋:適量白糖:適量生抽:適量辣椒油:適量具體步驟1.穿心蓮洗淨,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,再用清水沖洗控幹水備用。2.泡穿心蓮的...
“穿心蓮,近兩年在東北城中也是熱賣的蔬菜了。它有很多好聽的別名,比如,春蓮秋柳。比如,一見喜。這名字,就像是愛情本身。相見之喜,穿心之痛,不都是愛情給人帶去的滋味嗎?清熱解毒、消炎消腫是穿心蓮的主要功效,而在這盛夏季節...
“節後這菜最受歡迎,鮮嫩爽脆,酸甜適口,清理腸胃,老少皆宜,穿心蓮有清熱解毒,涼血消腫,瀉火燥溼的功效。”食材明細主料穿心蓮(300g)輔料蜂蜜(2湯匙)檸檬(半個)櫻桃醬(2湯匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味穿心蓮的做法步驟1...
食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香蔥白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐下葉子或擇成小段,去掉老梗。2、大...
“雖是第一次做,味道卻也是極好的。”食材明細主料穿心蓮(一份)輔料花椒粒(適量)大蒜(兩瓣)剁辣椒(一個)生薑(一片)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘好後放...
“這春天了,氣候真是不穩定,昨天下雨氣溫就下降,看來這老一輩兒有講“春捂秋凍”還真是有道理的,這不一大早就見朋友圈有人說感冒了,春天還真得注意點,除了感冒,上火也是一個大問題。昨天寶媽上了一道涼拌菜,就有提高免疫力、...
“有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。注意事項⒈不宜多服久服;脾胃虛寒者不宜用。⒉不良反應:穿心蓮及其多...
“天氣太熱,老人孩子都沒胃口,試試這道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎藥,清熱解暑,涼血燥溼,提高免疫力效果非常好。”食材明細主料穿心蓮(300g)聖女果(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒...
“估計穿心蓮好多朋友沒吃過,寶媽在這裏大概說一下,這個穿心蓮是我國傳統中藥的一種,新鮮的穿心蓮也可以作爲一種蔬菜來食用,主產於福建、廣東,華中、華北、西北等地也有引種。穿心蓮的功效:清熱解毒、涼血、消腫、燥溼、抗...
“春天的味道,穿心蓮目前北方市場還買不多,這是自家的盆栽,饞了就吃一頓,這一盆吃完再吃下一盆,可以隨時培植,只要溫溼度合適,長得就好。”食材明細主料穿心蓮(1盤)山楂糕(適量)輔料果醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“前幾天去市場,看見穿心蓮新鮮的很新鮮,買了點,可能很多的人沒有吃過,穿心蓮是一味中藥,秋季的葉子曬乾就是藥用,嫩葉時候可以涼拌或者做湯。今天我做的是香拌穿心蓮,這個小菜可是我的最愛,口感還真不錯呢!穿心蓮的功效:清熱...
食材明細主料穿心蓮(適量)輔料蒜(適量)腰果(適量)配料鹽(適量)醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮2、洗淨後濾幹水分3、鍋中加油放辣椒和蒜末爆香後4、倒入穿心蓮上5、再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒穿心蓮是一道香辣爽口的涼拌菜。它的做法超級的簡單,穿心蓮的可以清熱解毒,對人們的身體很有益處,再加入適量的剁椒攪拌均勻,香辣爽口,超級的爽口下飯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料穿心蓮:250輔料油:適量鹽:適量剁椒:適量白糖:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1穿心蓮擇洗乾淨用涼開水浸泡10分鐘。因爲是直接涼拌食用,最好用熟水或是礦泉水...
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