有關麻辣紅燒魚的做法的精選大全
食材明細主料魚(適量)輔料蔥(適量)郫縣豆瓣(適量)辣椒(適量)八角(適量)藤椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)糖醋(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣紅燒魚的做法步驟1、今晚做個魚不知道叫什麼賣魚的說是虹鱒...
“芝麻辣醬燒帶魚簡介帶魚1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤...
“麻辣魚,想必吃過做過的太多了。但是,做法各種各樣,魚用的種類也會不太一樣,有用草魚的,有用花鰱魚的,也有用別的魚的。一般麻辣魚都是火鍋做法,就是麻辣魚火鍋,做的時候也是麻辣魚火鍋底料用的最多,也有自己搭配底料做的,真是...
酸菜魚和麻辣魚是很多喜歡重口味的朋友烹飪魚的方式,麻辣魚當中含有很多麻椒和辣椒的成分,所以吃上去只有一種麻辣的感覺,會讓人感覺很爽,應該說麻辣魚已經是一道大菜了。接下來小編會向大家介紹一下麻辣魚的做法。一、麻...
食材明細主料蝦菇(適量)青椒(適量)輔料幹辣椒(適量)配料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒麻辣蝦菇的做法步驟1、蝦菇用水沖洗乾淨。2、青椒一個,洗淨切小塊。3、準備好姜蒜,幹辣椒,...
“最愛吃魚的,雖然做了N次魚總感覺有點腥,終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了,分享給大家。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(半勺)鹽(適量)香油(適量)蒜子(少許)生薑(少許)小米辣(少許)香辣(口味)煮(工藝)數小...
魚肉營養豐富,蛋白質高,人人都喜歡吃,甚至很多人把魚當做主食來食用,每天都要吃魚才行。相信大家最常吃的還是鰱魚、草魚等魚類,很少有人吃武昌魚,但實際上紅燒的武昌魚非常好吃,下面就一起來做一下吧。主料武昌魚:一條輔料蔥...
“魚泡有補腎的作用”食材明細主料魚泡(200g)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2勺)青椒(適量)紅椒(適量)食用油(適量)雞精(5g)十三香(5g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香辣魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨,用牙籤放氣...
食材明細主料雞肉(適量)芹菜(3根)辣椒(10個)輔料生抽(3勺)生薑(8片)大蒜(5瓣)桂皮(1片)花椒(10到20顆)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊,洗淨焯水,然後再洗淨2、鍋內放入...
“這位有着紅尾巴梢、尖嘴,學名爲蒙古紅魚白;實際上並不神祕哦!俗稱:紅尾魚。一般都是製成鹹魚供食用。紅尾魚的肉瘦少脂肪、肉質銀白細嫩、味道鮮美、清新爽口、口味地道,是上好的美味菜餚。LEMON每次看到個頭大的紅尾魚,...
“其實紅燒土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩,所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾,雖然不見陽光,但空氣中依舊透着一種溼潤潤的熱。依舊是不想工作不...
食材明細主料鴨脖子(2斤)紅腐乳汁(少許)辣椒麪(少許(或辣椒油))麻椒(少許)醬油(少許)花椒(少許)大料(少許)白酒(少許)十三香(少許)油(少許)糖(少許)輔料水(少許)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒麻辣鴨脖的做法步驟1、把鴨脖子切斷兩瓣,洗淨...
“口味:麻辣味【魚頭的功效】:秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素...
“吃了很多次的雞爪,還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪(11個)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)生薑(1塊)配料鹽(5克)蔥(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料草魚(適量)輔料辣椒粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅辣椒粉燒魚的做法步驟1、備切好的草魚適量,辣椒粉少許。2、鍋裏放油,下入切好的魚塊加鹽油煎.。3、翻面,煎另一面。4...
食材明細主料草魚(一隻)白菜(小半顆)土豆(兩個)輔料蔥(三根)蒜苗(一根)蒜瓣(五瓣)紅辣椒(兩根)姜(一塊)雞蛋(一個)配料燉魚料(一包)料酒(適量)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片,白...
“很高興在這裏跟大家分享美食,看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚(1只)輔料雞蛋(4只)大蔥(1根)生薑(1根)小洋蔥(10個)蒜子(10個)調料幹辣椒(適量)黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)味精(1勺)黃酒(20克)醬油(1勺)乾花椒(適量)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝...
“食材:子鴨半個,生薑,紅辣椒,調料:調和油,鹽,老抽,料酒,白醋,花椒粉,味精。方法:1、鴨肉用清水冼淨切成小塊,辣椒和姜切絲。2、鍋裏放油燒開,倒進切好的鴨肉,3、翻炒片刻後調入白醋去醒,4、炒至出油,加適量的精鹽翻炒均勻,5、再謝入料...
食材明細主料紅燒肉(適量)藕(一個)西芹(適量)魚豆腐(適量)小腸(適量)輔料火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)芝麻(適量)蒜(適量)油(適量)糖(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉版麻辣香鍋的做法步驟1、藕去皮洗淨...
“今天做道美食,紅燒香麻辣排骨,做法簡單且好吃,喜歡的小仙女們不要錯過喲~”食材明細主料排骨(650克)輔料青椒(3個)小米椒(5個)豆瓣醬(1勺)清水(適量)姜調味料(1勺)調料花椒粒(1小把)香葉(5片)八角(小半個)醬油(1勺)蠔油(1勺)雞精(適量)料酒(半勺...
“重慶降溫了,微微的陰冷,這樣的天氣很適合懶懶地在家中享受制作美食的過程。本週不用上節目,卻要值製片人的班。美食天下改版之後,菜譜的閱讀量、來訪人次、評論通知等等好像都有問題,現在連頭像和菜譜圖片都不顯示了,暈。...
“冬季吃點牛羊肉對身體很好的”食材明細主料牛肋骨(1200克)輔料幹辣椒(20克)乾花椒(3克)大蔥(1棵)大蒜(1個)姜(1個)郫縣豆瓣醬(1勺)火鍋底料(1塊)八角(2個)桂皮(2個)小茴香(1克)香葉(5個)老抽(1茶匙)鹽(1匙)白糖(1勺)酒(1勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料雞肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅燒麻辣雞的做法步驟1、準備食材,火鍋底料切一點,大蒜剝皮,姜洗乾淨,可以不用去皮,這樣效果好一些,幹辣...
“這個深海麻魚的過程滴圖片某茶忘記拍了。。。只有成品一張。。。。很多人也許會問,啥是深海麻魚。。。其實某茶也說不清,這種魚很大一條,一條大概有幾十斤甚至上百斤,一般大家都是買一小塊回去做的。。。像某茶這兩塊魚...
“魚,是個吉祥是食材,寓意着年年有餘,所以大家在過年的時候,餐桌上一定會有它的身影。麻辣鮮香的水煮魚,紅紅火火的樣子,一看就有一種特別熱鬧的感覺,來上一盤,一定吃得足夠過癮。”食材明細主料草魚(半隻)黃瓜(一根)豆芽(100克)輔...
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