有關竹筍炒肉怎麼做的精選大全
食材明細主料竹筍(200g)五花肉(一斤)調料油(少量)鹽(適量)蠔油(少量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍炒肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、竹筍擠幹水分備用。3、五花肉切片。4、煎至兩面微黃。5、放竹筍炒。6、炒三...
食材明細主料竹筍乾(35克)瘦肉(200克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)魚露(適量)海天生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍,然後洗乾淨,瀝乾備用!2、瘦肉洗乾淨切好,用配料醃製十分鐘!3...
“小竹筍在我看來也可稱爲“春筍”,因爲它是在清明前後出現,農民們也正在準備水稻的播種。這次回家,特意去小河邊摘了些小竹筍,媽媽總是擔心不夠吃,又摘了許多。相信很多人都沒有見過這種小竹筍吧!比冬筍嫩而且口感佳。真是...
食材明細主料竹筍(2包)熟牛肉(400克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒竹筍的做法步驟1、食材:竹筍、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肉和竹筍翻炒...
“小竹筍我的最愛,最後一撥啦”食材明細主料小竹筍(300g)輔料臘肉(100g)辣椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒小竹筍的做法步驟1、新鮮的小竹筍焯水切片備用。2、臘肉也焯水,醃製的肉焯下水比較...
“夏天來了,竹筍也大量上市。前段時間就看到賣了,忙着沒空就沒買,吃倒是在外面吃過,自己家做的話我喜歡買整根的回來,自己處理,更新鮮更脆口。”食材明細主料五花肉(適量)竹筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量...
食材明細主料牛肉(適量)輔料小竹筍(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小竹筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入生抽,蠔油,花生油。3...
“豬肚菇,竟然還有這種茵菇,問了度娘,才知道豬肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西)。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌,成羣地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味...
“穀雨前後的小竹筍紛紛冒了出來,拔了一些炒臘肉……屬於春天的味道充滿味蕾……😀😀”食材明細主料小竹筍(一把)臘肉(一塊)輔料醬油(一勺)雞精(適量)料酒(適量)小米椒(十個)大蒜(四個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒臘肉...
“小時候聽到這個名字就想到捱打,其實竹筍炒肉是繫到非常美味的下飯菜。特別是最近新鮮的竹筍。特別的美味。竹筍略帶一點甜味,所以裏面我們再加一點甜椒來配她。”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)竹筍(一根)甜椒(半個)輔料小蔥(二...
“竹筍有清熱化痰、益氣和胃、利水道功效。竹筍是竹的幼芽,也稱爲筍。中醫認爲竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水。它還有降血脂、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道的蠕動,幫...
食材明細主料肉末(適量)竹筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉末煸炒。3、炒至肉末變色後放入竹筍。4、翻炒均勻。5、加...
“時令菜,鮮香。春暖花開,各種筍兒破土而出,配上臘肉,令人垂涎欲滴!”食材明細主料新鮮竹筍(若干)臘肉(一小塊)輔料蒜苗(三棵)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒竹筍的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。...
食材明細主料竹筍(適量)燒肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)調料生抽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、竹筍切片煮熟後浸泡四個小時。3、材料備好。4、鍋子燒熱放...
食材明細主料鴨肉(1/4)輔料竹筍(適量)姜(一小塊)米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)鴨肉炒竹筍的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用2、姜一小塊3、竹筍洗乾淨備用4、鴨肉切好5、竹筍切好6、熱油鍋放姜炒香7、...
“不會做飯的男生會餓死。”食材明細主料竹筍(適量)輔料肉絲(適量)調料青椒(2個)花椒(2g)鹽(適量)大蒜(三個)蠔油(1勺)料酒(2勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒竹筍的做法步驟1、買新鮮竹筍,用開水煮1個小時左右。2、切絲放入...
食材明細主料竹筍(一把)裏脊肉(半斤)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)芡粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒竹筍的做法步驟1、備好瘦肉和竹筍。2、將竹筍洗淨切成適當絲。姜...
食材明細主料五花肉(1塊)竹筍(1個)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒油(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟,切片。2、竹筍切片,水焯。3、熱鍋放油,再放豆瓣醬炒香,倒入五花肉煸炒,煸幹一點,加...
食材明細主料竹筍(一個)香菇(20小枚)豬肉(200克)輔料香菜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇竹筍炒肉的做法步驟1、準備的材料:1買回來的竹筍去皮,切成片,放入鍋...
食材明細主料竹筍(適量)輔料臘肉(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒臘肉的做法步驟1、竹筍焯水。2、臘肉切片。3、鍋中熱油煸炒臘肉蒜末辣椒。4、倒入竹筍翻炒。5、加入生抽調味即可。...
“春筍嫩着呢,來點吧!”食材明細主料竹筍(適量)肉絲(適量)輔料大蔥(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒肉的做法步驟1、第一步:竹筍剝好洗淨待用。2...
食材明細主料裏脊肉(適量)小竹筍(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽,水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、小竹筍剝殼焯...
食材明細主料竹筍(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(1勺)鹽(適量)醬油(1勺)料酒(1勺)辣椒醬(1勺)雞精(1匙)十三香(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒竹筍肉絲的做法步驟1、準備蔥薑蒜2、豬肉,切絲切片均可!3、竹筍洗淨!我...
食材明細主料鮮竹筍(400克)輔料瘦肉片(200克)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒肉片的做法步驟1、首先把竹筍的外殼去掉。2、竹筍切段,放入開水中焯三分鐘去澀。3、...
食材明細主料竹筍(適量(泡發好的))豬肉(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒竹筍的做法步驟1、竹筍2、鍋燒熱油,下花椒和八角及肉片翻...
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