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“依然記得第一次做雞蛋攤餅是什麼時候，在哪裏。那是去年的11月16日。一夜沒睡的我，乘坐最早一班輕軌到達金童路。在靜靜訴說了我的故事之後，我第一次做了雞蛋攤餅作爲早餐。如今，物是人非。至今記得那時做的雞蛋攤餅，軟軟...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（70克）蔥（適量）輔料油（適量）水（適量）鹽（1小勺）雞精（1小勺）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材2、蔥切蔥花備用3、雞蛋兩個打散加入鹽，雞精攪勻4、加入麪粉5、加入適量的清...
食材明細主料小蔥（2根）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）黃豆醬（適量）生菜碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、加水，麪粉，鹽調勻。3、平底鍋燒熱放油，舀入一勺麪糊攤開煎至表面凝...
“一般雞蛋餅我是早餐時做，這次加了香蔥，還可以加胡蘿蔔及其他；媽媽的味道。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（4個）香蔥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香蔥餅的做法步驟1、準備食材，麪粉，香蔥洗淨，雞蛋...
“最簡單最好吃的雞蛋吃法。今天家裏來了位小客人，點名要吃這道菜。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）大蔥（1個根）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中2、蔥花切碎放入雞蛋盆內3...
食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（150克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料，麪粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花，少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化，放一湯勺麪糊...
“最快手的餅，平時不用稱量，平感覺的，今天特稱量出精確的數字，有興趣的朋友一起來做吧。”食材明細主料麪粉（120克）溫水（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（3克）香蔥（20克）豬油（少許）蔥香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋餅的做法步驟1、120...
食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）澱粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥番茄攤雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、西紅柿洗淨去皮，切碎，擠去湯汁。3、雞蛋打盆裏，香蔥切碎。4、將西紅柿，香蔥放入雞...
食材明細主料蔥（一把）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：蔥苗洗乾淨備用。3、蔥毛改刀切小段備用。4、加入適量鹽，雞精，十三香，打...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞蛋打散後，加入麪粉（分2-3次加入），再加水，攪拌成稀稀的糊狀，這樣做出來的餅纔會軟和薄，然後放入切好的蔥花，再加入鹽和一點點的糖。2.在鍋...
“我們叫閒食，從小吃到大的簡易主食。”食材明細主料白麪（160g）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋軟餅的做法步驟1、食材。白麪是買電飯鍋送的裝160克米的一盒。2、所有的食材...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（1只）花生油（適量）蔥香（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花雞蛋攤餅的做法步驟1、攤餅雖說對面粉沒有過高的要求，不過好點的麪粉口感還是好的。2、切蔥花。3、麪粉加入適量40度左右的水...
“要過年了，今年我不想買太多東西，除了單位發的東西，我什麼也沒有買呢，我打算只做大家想吃的東西，一是不浪費二是不想在吃的上面花太多時間，只要隨口就行，所以每天我都會問他們吃什麼，根據他們的點餐來定每天的菜譜。今天老公...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蔥花攤餅的做法步驟1、材料：麪粉，雞蛋，蔥花，鹽，味精。2、麪粉調成糊狀，打入雞蛋繼續攪拌，加入蔥花。3、........4、鍋中放...
“這是小時，媽媽常做給我吃的！！！小時候媽媽都用麪粉加雞蛋，不加蔥，做給我吃。很愛很愛。或許媽媽的愛就跟這早餐一樣，愛很簡單！我們家的廚具和調理都是最簡單，所以做的東西都很加單”食材明細主料麪粉（50g）蔥（1顆）雞蛋（1個）輔料鹽（5g）...
“早上起來發現沒有主食了，於是準備攤幾張雞蛋餅，這道主食每次都被家人讚不絕口，大清早吃食慾大增。這次也不例外。”食材明細主料麪粉（兩小碗）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）蔥（一段）調料食用油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白芝...
食材明細主料雞蛋（適量）紅辣椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蔥花攤雞蛋的做法步驟1、紅辣椒清洗乾淨，去籽。2、把紅辣椒切碎放入碗中。3、小蔥清洗乾淨切碎。4、放入碗中。5、磕入雞蛋。6...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料香蔥（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個、香蔥切末備用。2、將香蔥放入雞蛋碗中加入鹽打散。3、炒鍋放入食用油燒熱，倒入打散的雞蛋液...
“一日之際在於晨。每天都在爲寶寶吃什麼而煩惱，特別是早上。他很喜歡吃麪食，偶然看到這種做法，自己也試試，寶寶很喜歡，看着他吃的津津有味，我也高興，美美的一天從早上開始。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）洋蔥（半個）玉米腸（1...
“小的時候每天早上媽媽都會起來很早，給我做各種各樣的早飯，煎餅是媽媽最常做的一種早飯，家裏是燒木材的大鍋，攤一張餅，煮點粥就成了一家人的早飯。現在有了自己的小家，也會經常早上給他們攤餅吃，出至不同人的手，但表達的愛都...
食材明細主料雞蛋（3個）大蔥（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥攤雞蛋的做法步驟1、材料：大蔥（已清洗）、雞蛋2、將清洗的大蔥放在案板上切碎，待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、...
“買的烤鴨在烤箱加熱，就可以把鴨油烤出來了，這次用來攤雞蛋，非常香呦。”食材明細主料雞蛋（2個）香蔥（適量）輔料鴨油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨油香蔥攤雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切好。2、雞蛋準備好。3...
雞蛋灌餅一提到都會流口水，這個陪伴我成長的美食，每次放學下課之後奔着熟悉的香味，跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅，如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料，之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外，醬料一定要做出獨有的味道，這樣吸...
“才發現，這薺菜居然是百搭呢～”食材明細主料薺菜（1兩）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子，其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜...
“又到香椿季節”食材明細主料香椿（1小把）雞蛋（3個）輔料料酒（1匙）鹽（適量）小蔥（1根）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裏放適量鹽和料酒打勻，小蔥切碎。3、將香椿和小蔥...
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