蔥香雞蛋攤餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞蛋打散後，加入麪粉（分2-3次加入），再加水，攪拌成稀稀的 糊狀，這樣做出來的餅纔會軟和薄，然後放入切好的蔥花，再加入鹽和一點點的糖。

2. 在鍋裏抹一層油，倒入一勺麪糊，芝麻灑在麪糊上,然後輕輕把鍋 拿起轉兩圈,就把麪糊攤開成一張餅。等一面的麪糊凝固後翻過來 把另一面煎成黃色即可出鍋。