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2024-02-23 食材明細主料紅薯（2個）輔料孜然粉（適量）椒鹽（適量）白糖（適量）鹽（適量）調和油（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）孜然紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀狀2、鍋裏放油燒至7成熱，放入紅薯炸熟，倒出多餘油3、把所有配料倒入紅薯裏4...

孜然牛肉的做法孜然牛肉--家常下飯菜孜然牛肉怎麼做

2024-01-02 “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香蔥（1棵）醃肉調料蘇打...

孜然薯條的做法 - 孜然薯條怎麼做

2023-12-31 食材明細主料土豆（1個）紅薯澱粉（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條，在清水中洗兩次，洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘，撈出，衝冷水，瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油溫中火炸。...

香辣孜然薯條的做法 - 香辣孜然薯條怎麼做

2024-01-05 食材明細主料土豆（適量）蒜（適量）輔料孜然（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）熟芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條；2、切蒜末備用；3、平鍋倒油煎土豆條；4、小碟子準備調料：辣椒麪+鹽+花...

孜然紅椒炒肉的做法 - 孜然紅椒炒肉怎麼做

2023-12-31 “少爺要吃肉，最好是純肉的那種，爲了讓他吃蔬菜，我也是費盡心思，給搭配紅椒，去掉辣筋的，味道好。”食材明細主料豬肉（150克）紅椒（1個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）孜然（1克）輔料萵苣（小許）蔥葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

孜然薯角的做法 - 孜然薯角怎麼做

2024-02-05 “每次帶孩子去吃西餐，孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食，對這類油炸的馬鈴薯製品情有獨鍾。我總是不太情願給她點這些食物，拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不說，有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道，可想而知這...

孜然薯片的做法 - 孜然薯片怎麼做

2024-01-01 “口味時尚，大人小孩都喜歡！”食材明細主料薯片（適量）火腿腸（1根）輔料孜然粉（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）孜然薯片的做法步驟1、準備食材。2、將薯片、火腿腸過油至薯片斷生撈出。3、撒上孜然粉、辣椒...

香辣孜然薯條的做法【和老婆一起享受斯諾克】香辣孜然薯條香辣孜然薯條怎麼做

2024-02-29 “老婆在我的影響下漸漸喜歡上了斯諾克，每次有斯諾克，她就和我達成了共識，看體育頻道。平常她愛看科教與生活類頻道，我則一回家就是體育頻道。有時候她剛看上一個節目我就要改臺，她則無奈地說：“我多麼希望家裏有兩個電視呀...

孜然辣炒豆腐的做法家常菜----孜然辣炒豆腐孜然辣炒豆腐怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝...

孜然味烤薯片的做法 - 孜然味烤薯片怎麼做

2024-01-08 食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）油（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用...

空氣炸鍋版孜然薯片的做法孜然薯片（空氣炸鍋版）空氣炸鍋版孜然薯片怎麼做

2023-12-30 “好多人喜歡吃薯片，不過我不怎麼愛吃，總覺得吃完嘴巴太乾，可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片，因爲切的片厚了點，烤出來是外焦裏糯的，味道還行。今天用空氣炸鍋試試，用擦絲器擦的薄片，用的東北烤冷麪的調料。沒想到，真好...

家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎麼做

2024-01-27 “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋蔥（適量）孜...

烤孜然薯角的做法 - 烤孜然薯角怎麼做

2024-01-11 “烤薯角，不用油炸更健康，烤出來後外焦裏軟，簡單又好吃，老少皆宜！”食材明細主料土豆（2個）孜然粉（1大勺）蔥花（少許）玉米油（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）細砂糖（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤孜然薯角的做法步驟1、土豆去皮洗淨...

孜然牛肋骨的做法孜然牛肋骨--家常下飯菜孜然牛肋骨怎麼做

2024-01-02 “牛肋骨其實比較容易處理，修輯好周邊，將多餘的筋膜割去，放適當的調料，做出來的是一道所謂高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空氣炸鍋，如果體積不太大，用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約（600克）調料孜然粉（2小匙）孜然粒（1...

孜然豇豆的做法家常小炒----孜然豇豆孜然豇豆怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜...