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“很喜歡它的味道,百吃不厭哦!”食材明細主料黑巧克力(120克)黃油(80克)雞蛋(9035克)高筋麪粉(55克)奶酪(220克)輔料碎核桃(20克)配料細砂糖(5040克)黑咖啡(3克)香草粉(32克)檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石布朗尼的...
“布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,它的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表,而且一定是巧克力口味,上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味,通常比較甜。布朗尼的...
食材明細主料黑巧克力(115g)黃油(115g)糖粉(65g)雞蛋(2只)鹽(少許)中筋麪粉(50g)輔料奶油奶酪(215g)糖粉(45g)蛋黃(一個)鮮奶油(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石芝士布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油隔水加熱融化,攪拌均勻。...
食材明細主料黃油(65克)巧克力(60克)低筋麪粉(30克)堅果(30克)細砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馥香布朗尼的做法步驟1、190度預熱後,放入烤制19分鐘即可。2、將液體倒入烘培容器中。3、將雞蛋分兩次攪...
“傳統的布朗尼製作時候,是既不需要打發黃油,也不要加泡打粉的。因此,布朗尼的質地是綿密而細緻,口感外層微脆而內部柔軟。首次品嚐這款布朗尼的時候,小編感覺心會融化,不僅是味覺,還有把他製作出來的新鮮感覺。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料CREAMCHEESE:225苦甜巧克力:120輔料細砂糖:100奶油:100低粉:60全蛋液:80具體步驟mcheese室溫放軟和糖拌勻。2.分次加入蛋液拌勻成光亮有流性的糊狀。3....
“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了!”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(25g)蛋黃(3個)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)輔料蛋白(3個)細砂糖(50g)檸檬汁(1g)調料鹽(1捏)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更爲鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因爲家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小!大家要注意模具的大小哦!...
“以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜...
“也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油(80克)黑巧(100克)碧根果(50克)全蛋液(100克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)調料糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出來回溫。2、黃油,黑巧...
食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4...
“布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步...
“布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶着濃濃的巧克力香味,裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因爲我在裏面多加了朗姆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100黃油:65高筋麪粉:40輔料奶油奶酪:125細砂糖:25雞蛋:20香草精:1.25ml具體步驟1.黑巧掰碎和黃油一起隔水加熱至融化2.加入細砂糖攪拌均勻,我用...
“只有樸實的外表,卻散發着濃濃的巧克力香味,據說這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力(120g)黃油(120g)牛奶(20g)細砂糖(80g)低筋麪粉(160g)雞蛋(2個)輔料核桃(100g)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:90黃油:65雞蛋:70細砂糖:45香草精:3滴高筋麪粉:40輔料芝士:100具體步驟1.材料:芝士(需室溫軟化),黃油和巧克力,香草精,細砂糖,高筋麪粉,雞蛋。其中上面...
“我做過好多次布朗尼,以往都是口感紮實的,這個方子做出來的布朗尼有像蛋糕一樣鬆軟的口感,加上混合了橙肉,變得香味撲鼻而且溼潤。巧克力控+我最愛的水果香橙,我覺得真的好吃到沒朋友!操作簡單,不用打發,只需備好材料,一個個...
食材明細主料黑巧克力(70g)黃油(50g)雞蛋(50g)細砂糖(35g)高筋麪粉(30g)輔料核桃仁(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)馥郁布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油切成小塊放入碗裏。2、隔水加熱並不斷攪拌,直到完全溶化成液態後把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.creamcheese室溫放軟和糖拌勻。2.分次加入蛋液拌勻成光亮有流性的糊狀。3.奶油軟化加糖打發分次加入蛋液拌勻。4.加入熱溶的巧克力拌...
“重油蛋糕,十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(250g)巧克力碎(300g)黃油(200g)可可粉(20g)輔料雞蛋(5個)咖啡粉(5g)泡打粉(5g)細糖(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼的...
“布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裏沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在...
“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了~這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看着是不是超有聖誕氣氛吶~這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率爲零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣...
“布朗尼(ChocolateBrownie)是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,是不是很誘人呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)雞蛋(3個)輔料黑巧克力(120克)可可粉(適量)甜味(口...
“參考分量:4寸慕斯圈4個”食材明細布朗尼部分黑巧克力(65g)雞蛋(1個)黃油(60g)低筋麪粉(30g)糖粉(30g)核桃碎(適量)葡萄乾(適量)香草精(1勺)朗姆酒(1勺)芝士部分奶油奶酪(250g)糖粉(60g)雞蛋(1個)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材...
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