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食材明細主料韭菜（400克）瘦豬肉（200克）春捲皮（500克）輔料鹽（4克）胡椒粉（0.5匙）香麻油（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。...
食材明細主料韭菜（適量）麪粉（30克）輔料水（50克）雞蛋（一個）肉鬆（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉鬆蛋卷的做法步驟1、韭菜切粒，加一點點的鹽。2、麪粉和水攪拌成稀糊。3、雞蛋一個，加一點點鹽打散。4、煎鍋...
“薺菜豬肉春捲外酥裏嫩，焦香可口”食材明細主料薺菜（400g）肉餡（150g）春捲皮（250g）蔥（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯...
食材明細主料肉卷（一根）韭菜（一把）輔料幹辣椒（幾個）調料食用油（適量）鹽（少量）雞精（少量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒肉卷的做法步驟1、食材備用。2、辣椒切碎，肉卷改刀。3、韭菜清洗乾淨，切段。4、鍋裏倒入少量...
“春季韭菜味道特別鮮，無論是炒着吃還是做餡味道好極了！”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（一個）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...
“春捲作爲中式的小吃，可以說是在全國各地都有。也是大衆喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃，香酥鬆脆，內裏鮮香，即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（100克）粉絲（一把）木耳（適量）輔料鹽（適量）白糖（3克）胡...
“今天做的春捲則偏向南方春捲，此款春捲餡用了韭菜，韭菜俗稱“起陽草”，立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣，對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”，春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟，別具一番風味，是春季的時令佳品。”...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春捲皮：500韭菜：250豬肉：250蔥：150輔料食鹽：適量芝麻油：適量雞蛋：2個生薑：適量具體步驟1.春捲皮500克，在菜市買的。2.豬肉剁成泥。3.韭菜250克、蔥150克洗淨控...
“每年過年的時候，老媽都會炸春捲，從外面買包裝好速凍的，回來放油鍋裏炸好，基本一上桌就被大家消滅了，那時候真的覺得好好吃，現在回想起來，就只吃到外面的皮，壓根不知道里面是什麼餡，這幾天嘴饞了，就從某寶買了幾袋春捲皮，自己動...
“春捲，又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號春盤...
“春捲是中國節日的一種傳統食物，在南方春節不吃餃子而是吃春捲，春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃（適量）肉絲（適量）輔料春捲皮（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉絲春捲的做法步驟1、韭黃洗...
食材明細主料韭菜（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（根據個人口味調味）胡椒粉（根據個人口味調味）雞精（根據個人口味調味）鹽（根據個人口味調味）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜，蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切...
食材明細主料肉末（115克）韭菜（80克）春捲皮（105克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
“春天到了，又該到吃春捲的時候，距上次做春捲足足有一年的時間了，要不是小丫頭跟我提這要求，我還真是懶得做，因爲對於油炸的東西，我現在實在是不感興趣，可是爲了滿足她這小小的心願，做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢！”食材明...
“咱們上海老一輩的過年宴客選單上，一定會有一道點心——春捲，雖然年輕人已經嫌棄它多油、高溫油炸，但是老人們還是固執地炸着春捲，還要到處送人。但是，老人的固執也並非全無道理，春捲外皮香脆，內餡柔軟，真的很好吃。咱家老公...
“我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的，這次做很成功，所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋（5個）玉米澱粉（30克）山藥（一節）輔料油（適量）鹽（2克）蔥（適量）生薑（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）雞蛋皮豬肉春捲的做法步驟1、...
“氣候冷暖無常，飲食首先要養陽。陽是指人體陽氣，泛指人體的功能，充實的人體陽氣才能增強抵抗力，抗禦以風邪爲主的邪氣對人體的侵襲。初春應改多食用一些韭菜，能夠提高自身免疫力。韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的...
“肉花捲---可是咱們小時候最愛的一種美食，也是偶爾才能吃到的奢侈品。那個物質匱乏的年代，肉可是限量供應，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花捲，那可是最解饞的一道美食呢。永遠都能記得，開蓋的那一霎那，香飄滿屋，口水四溢...
“春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許...
“葷素搭配，營養爽口”食材明細主料精瘦肉（500g）雞蛋（5g個）菜秧（1000g）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉春捲的做法步驟1、精瘦肉，選擇夾心肉最好，純瘦的有點幹。回家剁肉泥最好，比絞肉機絞的碎，同時也可注意衛...
食材明細主料韭黃（300g）輔料肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉春捲的做法步驟1、食材，韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。5、準備春捲皮和麪糊。6、拿一張春捲皮。...
“春天的韭菜品質最佳，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因爲韭菜經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”，根和莖貯存了大量養分，因而有“春食則香，夏食則臭”的說法。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（4個）韭菜（500克）輔料調和油（適量）...
食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（4只）輔料麪糊（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、韭菜（已洗淨）、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒...
“廣東小吃腸粉很美味，在家自做的腸粉也不錯咯。”食材明細主料捲筒粉（10根）豬肉（半斤）韭菜（半斤）輔料生薑（一片）生菜（1朵）配料醬油（少許）鹽（少許）花生油（少許）蕃茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉韭菜捲筒粉的做法步驟1、...
“六根量”食材明細主料春捲皮（6張）香菇（100g）韭菜（1/3把）粉絲（20g）輔料雞精（適量）油（適量）鹽（適量）勾芡澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）未知（難度）香菇韭菜粉絲春捲的做法步驟1、香菇切片。2、韭菜切段。3、粉絲泡軟，稍切短。4、香...
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