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食材明細主料土豆（一個）雞蛋（三個）輔料黃桃（兩個）黑芝麻（適量）配料蔥花（適量）胡椒粉（適量）鹽味精（適量）花生油（適量）香油（適量）沙拉醬（適量）千島醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）親嘴小魚的做法步驟1、將土豆擦成絲，放半小碗白麪和3...
“這是一道經典的農家下酒菜。口感軟糯，非常的下飯。”食材明細主料豬拱嘴（二個）輔料大蔥（半根）青椒（二個）八角（5個）香葉（5片）香果（二個）茴香（一匙）紫蘇（二個）桂皮（一塊）冰糖（3顆）調料醬油（半匙）老抽（少許）菜籽油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料針嘴魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉針嘴魚的做法步驟1、主輔料：針嘴魚、蔥薑蒜。2、將針嘴魚洗淨、切段。3、起鍋熱...
“雖然現在還是春末，但已經是夏天狀況下了。晚上的時候都悶熱得很，更不用說白天太陽當空照的時候了！特地去剪短的小馬尾天天洗都是覺得溼粘粘的。在這樣悶熱的天氣裏，還是炒上道微辣爽口的粵式小炒吧。鷹嘴豆前晚泡好備用...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（20克）清水（一小碗）輔料胡蘿蔔（1根）玉米腸（1根）芝士片（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士雞蛋卷的做法步驟1、將水邊倒入麪粉碗裏面邊用筷子攪拌2、攪拌至沒有面疙瘩爲止3、雞蛋打...
“北京的大霧霾，做點什麼給心愛的老公呢😊，突然想到爽口黃瓜粥不錯嘛，來一碗😄”食材明細主料黃瓜（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）親親爽爽粥的做法步驟1、粥要最先做，因爲煮粥的時間可以做很多...
“這個週末就是母親節了，給老媽做了點紅絲絨愛心小蛋糕，其實這個不是正宗的紅絲絨方子，只是用了海綿蛋糕的方子加了紅曲粉和可可粉，成品顏色很好看！還用奶油霜裱了朵我自認爲的康乃馨，樣子實在不咋的！心意到了哈！因爲老媽不喜...
“小嘴魚有豐富的蛋白質魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這...
食材明細主料翹嘴魚（兩條（曬乾的））輔料尖椒（適量）薑片（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸乾翹嘴魚的做法步驟1、翹嘴魚醃製一天，入冰箱冷藏。2、入曬網涼曬一天。3、放入尖椒、薑片、生抽、油入蒸鍋蒸半小時即可。...
食材明細主料親親腸（適量）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮親親腸的做法步驟1、準備適量親親腸。2、粘雞蛋液。3、粘澱粉。4、在粘澱粉。5、粘麪包糠。6、...
“小嘴魚是海魚的一種，肉質非常的細嫩，並且沒有小刺，特別適合老年人和孩子食用。燒製這種肉質的魚，不易過油。就用簡單的蔥薑蒜小料即可燒製出鮮美的一盤佳餚。”食材明細主料小嘴魚（1條）輔料油（1湯匙）蔥薑蒜（適量）鹽（6克）白糖（2克...
“小區的門口總有自己小船打撈上來的新鮮魚賣，小嘴魚肉質鮮嫩，很適合清蒸，20元買了8條魚，真真是划算的很，一條魚2塊多錢，果斷了買了放冰箱裏夠吃好幾天的了，有魚好下飯，真是不假呀”食材明細主料小嘴魚（一條）輔料蔥薑絲（適量）香菜...
“一道色澤誘人、麻香十足的饞嘴魚片”食材明細主料草魚（1條）輔料捲心菜（1個）青紅椒圈（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）配料自制辣醬（適量）花椒麪（適量）麻椒面（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饞嘴魚片的做法步驟...
“說到辣條大家一定會想到衛龍。這是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香風味兒。非常的好吃。吃過幾次以後我也試着在家做了一下簡單又美。大家一起動手在家做放心食品吧。”食材明細主料幹豆皮（一塊）輔料鹽（少許）色拉油...
“這是一條胖頭魚的魚頭，嘴寬10cm，稱其爲大嘴名副其實，因爲魚頭有點太大了，32cm的鍋根本放不下，只好把能去掉的全部拿下，最後魚頭淨重5斤，長30cm。魚頭非常新鮮，只用了蔥姜燉制，味道好極了。”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（20克）鹽...
““親子”越來越受到我們的重視：影樓拍照，出外遊玩，親子活動中，我們可以看見各款各式的親子裝。林蔭綠道上，偶爾也會看見父子自行車，三人自行車的身影。既然這麼流行，現在，我們將親子概念融入到蛋糕中去，那麼，從萌萌的小黃人親...
“味美價廉”食材明細主料草魚嘴（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒小魚嘴的做法步驟1、小紅椒，野山椒、大蒜子、生薑各適量。另備小蔥和生薑各適量。將魚嘴巴放入蒸盤中。2、...
“不知道爲什麼就是不喜歡吃白飯，喜歡飯粒中帶有其他食物的味道，哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了，鮮味十足，做法還超級簡單。因爲主材是雞蛋，所以卡路里也不高，健康營養，簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半...
“最近一直吃素，小夥伴們表示受不了了，吵着要吃肉。好吧，今天就應了各位小主，來盤肉肉，不僅解饞還下飯，開心了吧。說到下飯，重慶人自然離不了花椒和辣椒，不麻不辣不成味。沒有花椒和辣椒的菜總感覺食之無味，有了辣椒和花椒的陪...
“蒸魚，一般選比較肉質比較嫩的，蒸出來的產品能體現滑、嫩、鮮、香的特點。”食材明細主料翹嘴魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）啤酒（1湯匙）胡椒粉（5克）蔥（2條）溼木茨粉（少許）蒸魚豉汁（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸翹嘴魚的...
食材明細主料魚塊（150g）祕製炒雞醬（適量）輔料蔥（適量）五香粉（半茶匙（醃魚））胡椒粉（半茶匙（醃魚））料酒（適量）鹽（適量）麪粉（適量）生抽（一茶匙）老抽（半茶匙）味精（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香嘴魚的做法步驟1、將...
食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（2根）奶粉（20克）發酵粉（5克）輔料黑芝麻（適量）紅曲粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅嘴巴小鳥的做法步驟1、準備的用料。2、先把胡蘿蔔榨成汁。3、加入到麪粉，奶粉，發酵粉的混合物裏面揉成面...
食材明細主料青魚（適量）輔料蔥姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饞嘴兒酥魚的做法步驟1、青魚洗乾淨，切兩半。2、切小塊好用鹽雞精料酒澱粉醃製三十分。3、鍋裏多放點油，油滾開...
食材明細主料尖嘴魚（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）香醋（適量）白糖（兩勺）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋尖嘴魚的做法步驟1、材料：尖嘴魚2、薑片、蔥段3、將尖嘴魚去頭去內臟洗淨、撈...
“有時人們說：各回各家，各找各媽，今天，如果有母親健在的童鞋，真是要各找各媽了，趁她們有精力有精神享受子女們帶給他們的享受，我們就多做些，筆者母親仙逝多年，時時從夢裏與她去逛街、吃飯，但夢中醒來，一切都是往事了，再不能爲她做...
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