有關棗香分蛋海綿蛋糕的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：90輔料白砂糖：60鹽：1牛奶：40玉米油：40ml紅棗：適量泡打粉：1具體步驟1.低粉和泡打粉先過篩備用，雞蛋三個分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低粉：80玉米澱粉：5色拉油：10輔料糖：65白醋：幾滴具體步驟1.先將蛋白蛋黃分開，蛋白中加入幾滴白醋，加入5克玉米澱粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速...
“海綿蛋糕是一款非常經典的蛋糕，此款海綿蛋糕採用了分蛋法，加入了香氣四溢的咖啡和可可粉，味道醇香，組織柔軟細膩，非常美味，此款也可以用8寸的蛋糕模來烘烤。”食材明細主料低筋麪粉（145g）咖啡（60g）可可粉（5g）細砂糖（118g）雞蛋（4個）...
“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來說，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細...
“應季美食，當下正是橙子當季，香橙蛋糕做起來。夾着香橙皮的蛋糕，另有一番滋味。（此方子可做10至12個小號紙杯蛋糕，我加倍做了20個）”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（50克）香橙（1個）低筋麪粉（100克）橙汁（（或牛奶）30克）玉米油（25克）輔料橙皮屑（1...
食材明細主料草雞蛋（3個）牛奶（35g）玉米油（35g）低筋麪粉（80g）白砂糖（40g）輔料檸檬汁（幾滴）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）分蛋海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分別放在乾淨無水無油的碗中，牛奶和油放在一起備用，低筋...
“海綿蛋糕做法簡單，只要四種材料就能做出蛋香濃郁、口感蓬鬆的蛋糕，大人小孩都愛吃。”食材明細主料低筋麪粉（75克）輔料玉米油（25克）雞蛋（3個）調料白砂糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）分蛋海綿小蛋糕的做法步驟1、準...
食材明細主料雞蛋（4粒）玉米油（3大湯匙）幼糖（100克）自發麪粉（120克）輔料斑斕香精（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料~2、全蛋用快速打發，加糖，（分次加糖），打至蛋變淡黃。（大約12分鐘）3、蛋糊...
“前不久做了一大瓶棗泥，是不是挖點出來塗在吐司片上吃。想來也可以把它加到蛋糕裏面。果然味道很不錯，烘烤的時候滿屋子棗泥的清香。一出爐就忍不住吃上兩個。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（60g）糖（30g）色拉油（10g）牛奶（15g）...
“星期六準備到老媽家吃飯，她喜歡吃我做麪包或蛋糕；而老爸就特別喜歡吃紅棗蛋糕，今天就用海綿的做法加紅棗做成的蛋糕去孝敬他。咱兒子就不愛吃紅棗蛋糕，還說那種是老人蛋糕，這小子屁話真多”食材明細主料低粉（120克）全蛋（4個...
“這香蘭蛋糕是爲父親和母親節而做的。回老家的時候做了這個蛋糕同時慶祝雙親節！呵呵！家人不大喜歡厚厚的奶油，加上爸爸媽媽特別愛吃香蘭蛋糕，所以一而再的做了N次這款蛋糕。這蛋糕算蠻成功的，除了裏面的餡有點軟以爲，整體...
“紅棗富含蛋白質，脂肪，有機酸，維生素，鈣，鐵等豐富的營養成份，經常吃點大棗能提高人體免疫力，養氣補血，安神健脾性。用紅棗做個有營養又好吃的海綿蛋糕，切成小塊兒打點奶油簡單裝飾一下，用來待客還不錯吧！”食材明細主料紅棗泥（85...
“第一次嘗試做分蛋海綿蛋糕，雖然需要分離蛋黃蛋白，但是在加入麪粉翻拌的時候，會減少消泡的風險，蛋糕組織細密，口感紮實中帶着綿軟。小熊造型萌萌噠，回頭率很高喔！配方爲6寸蛋糕的份量。”食材明細主料低筋麪粉（60克）可可粉（20...
“婆婆買了好多雞蛋回來，我就想做個蛋糕吧，正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（150克）油（30ml）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的...
“吃多了細膩綿軟的戚風，偶爾來點口感稍微強韌的海綿蛋糕，感覺還是不錯的。這款分蛋海綿蛋糕，用的是君之的方子。我喜歡用來做慕斯的夾層，因爲它比較堅挺，做慕斯更加有型。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖蛋白用（45g）低筋麪粉（90...
“自從戚風做順手後，這次又照着方子嘗試了海綿，居然也成功了（我的成功標準比較低哈），做了無數個戚風但是海綿還是第一次做，打發的時候老懷疑這能打發起來嗎？真是考驗耐心的活呢”食材明細主料全蛋（4個）細砂糖（120克）低筋麪粉（130...
“基礎的海綿蛋糕裏面加入可可粉和黃油~27個人覺得應該可以讓蛋糕口感更潤更軟吧~恩~恩~~”食材明細主料低筋麪粉（60g）輔料雞蛋（3個（約50g一個的））可可粉（20g）黃油（30g）配料細砂糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）巧克力分...
“好久沒做全蛋海綿蛋糕了，製作方法都有點想不起來了，於是立即上網檢視，烤好的蛋糕色澤金黃，久違的味道又找回來了。”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（20g）雞蛋（4個）輔料泡打粉（1g）配料糖（40g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...
“紅棗一直是被女性作爲補血養顏的佳品，所以我家也經常屯着紅棗（不過經常忘記堅持吃了）！--！紅棗含有豐富的維生素和各種營養物質，蘊含着很多鐵元素，最適合貧血的人羣吃，經常吃紅棗的人臉色也會比較紅潤。秋季較爲乾燥，而紅棗性...
“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...
“海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較爲紮實，因爲承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...
“自從給小胖妞做過幾次全蛋杯子小蛋糕後，就愛上了這種蛋糕。全蛋海綿省去了分離蛋白和蛋黃的麻煩，做出來的蛋糕咬起來更有質感，更美味了。想做一個好的裝飾蛋糕，基礎蛋糕就顯得尤爲重要了。吃膩了分蛋海綿的綿軟？那就來試...
“說起海綿蛋糕一定覺得它很結實口感粗糙今天帶來的這款一點不粗糙哦或許它用了分蛋的方式或許它加了酸奶又或許它用水浴法總之顛覆了以往對海綿蛋糕的想象它帶着檸檬香的同時還有酸奶的清爽感可以說一款健康不膩的蛋...
“與戚風相比，它直接將蛋黃與打發的蛋白混合，加入麪粉，不再加任何水分。海綿蛋糕，它的口感相對不再細膩，吃起來更有韌勁，適合作爲慕斯夾層、芝士蛋糕底等，能承受較大壓力不易變形。這款蛋糕焙烤時，不像戚風麪糊膨脹的那麼厲害...
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