有關姜蛋索麪怎麼做的精選大全
“索麪,又稱長壽麪,麪條細而長,久煮不爛,是浙閩特產,品種有溫州索麪和福州索麪之分;索麪的製作非常繁瑣,簡單地說是將加了鹽的麪糰經過發酵後,拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在溫州,無論城裏鄉村,凡老人壽辰,兒女和親...
“個人自小喜歡雞蛋,喜歡用雞蛋所做的各式料理!聽母親講在還是懵懂的時期,聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸,也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡,哈!在後來的記憶中,雞蛋一直都是買的了...
“皮蛋也稱松花蛋,較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高...
“我可能是由於小時候和奶奶在一起的時間比較長,染上了喜歡吃薑的這個習慣~小時候就能拿着糖薑片大啃特啃,菜裏面吃到薑片了耶絕對眉頭都不皺一下,甚至是涼拌蓮藕片不加一點姜都不快活——被當時傳爲一段“美談”……姜...
“FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料麪包,以橄欖油、香料製成,盛行了1個多世紀在法國東南部,用老麪糰製作麪包更易於存放數日,外脆裏鬆,帶有一股麪包鹽味外表香氣吸引到你的胃口。”食材明細主料老麪糰(200G)高筋麪粉(350G)水(200ML)...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:一個茼蒿菜:5小株索麪:一人份輔料鹽:適量豬油:適量味精:適量蔥:具體步驟1.水煮沸後將年和蒿菜放入水中焯一遍,倒入碗中。2.水煮沸後將雞蛋打入鍋中煮熟...
“一碗熱氣騰騰的姜酒紗面,澆一點老酒,放上澆頭,香氣撲鼻,雖爲一地之拙味,但卻勝之於人間美味……正如江南之人喜柔一般,紗面中帶着輕柔如戀人般的情懷。讓在這塵囂四溢的都市裏的你我,終尋得一抹難得的平靜與柔和。...
“大暑至,一闕美味度浮生“何以銷煩暑,端居一院中。眼前無長物,窗下有清風。”對於文人來說,能“曬開石頭”的大暑天,心靜即可自然涼;但對於吃貨來說,必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘牛肉蔬菜索麪是一道鮮美營養的麪食,牛肉富含蛋白質、氨基酸且有暖胃的功效;“索麪”俗稱“長壽麪”,形態細勻、色澤白淨,口感線軟,非一般麪條可媲美,搭配新鮮蔬...
“6月21日,夏至。太陽直射地面的位置到達一年的最北端,白晝時間最長,是晝夜變化的界限,也是盛夏的起點。在北方有“冬至餃子夏至面”的說法,其他各地夏至食俗雖有差異,但夏至吃麪是很多地區都有的習俗,民間有“吃過夏至面,一...
“這幾天老公的胃不舒服,可能冬天裏的冷空氣進入了。來一個紅棗和姜衝個蛋,暖暖胃!”食材明細主料紅棗(三顆)姜(兩片)雞蛋(一顆)輔料紅糖(適量)配料香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗姜衝蛋的做法步驟1、準備好紅棗,...
食材明細主料麪條(適量)姜(適量)蒜(適量)蛋(適量)輔料橄欖油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜蛋拌麪的做法步驟1、姜切絲蒜拍扁。2、雞蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟後放入盤中。5、鍋子燒開水放入麪條。6、煮熟後瀝...
“今日早餐換種吃法,燒一碗溫軟的索麪吃起”食材明細主料毛芋(適量)白蘿蔔(適量)索麪(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲索麪的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲、毛芋去皮切成滾刀塊2...
“索麪,一種用手工拉成晾乾的素面,晾曬在太陽底下似垂簾一樣懸掛着,又細又勻、顏色白淨,俗稱爲“長壽麪”,是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麪,麪條的柔軟兼着芋頭的滑嫩...
“姜是做菜常用的調味品,具有辛溫解表,溫中止嘔,溫肺止咳解魚蟹之毒等療效,雞蛋富含蛋白質等多種營養。”食材明細主料姜(50g(本地沙姜))乾麪(1頁)鴨蛋(1枚)輔料菜籽油(70g)紅糖(30g)麥麥酒(50g)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料麪餅(適量)雞蛋(2顆)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暖身貼心之薑絲蛋面的做法步驟1、薑絲最出味,只是某人不吃薑,薑片好了,方便撿到。2、菠菜面。3、雞蛋煎熟。4、加入薑片煎香。5、煎到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清湯索麪是一道常見的主食,麪條作爲生活中必不可少的食材,可謂是大江南北都能見到它的蹤影。對於腸胃不好,或者容易上火,亦或者正在調理身體的人來說,來上...
“快到三伏天了!一年中暑溼最盛的時候!今天給大家推薦一款藥食同源的祛溼湯!艾草爲純陽之物,對祛除體內陳寒、積寒效果甚好,《本草綱目》:“艾葉服之則走三陰而逐一切寒溼,轉肅殺之氣爲融和;灸之則透諸經而治百種病邪,起沉痾之...
“想起廣州一家老字號的麪店,裏面的姜蔥撈麪我是每次必點的。最近又饞了,自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面,不過蔥香味濃郁,一碟果腹超正。”食材明細主料姜(一塊)小蔥(幾條)麪條(200g)輔料蒸魚豉油(一勺)蠔油(兩勺)鹽(一匙)清...
蛋糕如今也是我們日常生活中必不可少的美食,在不同地區有不同的蛋糕品牌,法蘭索亞麪包蛋糕就是其中不錯的一個品牌,加盟法蘭索亞麪包蛋糕店或許就是一個不錯的選擇。那麼法蘭索亞麪包蛋糕加盟多少錢呢?想知道詳情的就一...
“一個人的時候,燒一碗簡單又溫暖的麪條會成爲首選。家鄉特有的柔軟的索麪和着番茄的酸甜,讓懶人餐也變得很美味。”食材明細主料番茄(適量)生菜(適量)索麪(適量)輔料油(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄生菜...
“溏心蛋,微酸的番茄,加上溫軟的索麪,看似簡單的一碗麪條,卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)索麪(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋索麪湯的做法步驟1、番茄...
“這幾天胃不舒服一個月過去了,吃藥打針都不見好,有過來人說是胃寒讓早上喝點薑湯,突然想到加雞蛋可以調經暖宮,就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下,所以就加點麪條早餐也就解決了”食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)輔料紅糖(2勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料索麪:200雞蛋:1個輔料蝦皮:適量豬油:適量家釀黃酒:適量具體步驟1.煎好的荷包蛋2.備用的索麪3.鍋里加水燒開4.放入索麪5.再次煮沸6.夾入碗中,加適量開水...
“紗面,因細長如紗線得名,也有索麪、素面的叫法。在瑞安歷史悠久,據傳始於清朝以前。姜酒紗面見證着溫州人的傳統,剛生完寶寶的媽媽們坐月子要吃薑酒紗面,稱月子面;去看望剛生下小寶寶的媽媽時,就會在主人家享用一碗熱騰騰的...
熱門標籤
-
牛肉燉白菜怎麼做好吃
草莓冰糖葫蘆怎麼做好吃
花樣做】:海鮮炸醬麪
核桃油炒筍片的家常做法
酥香小河蝦的最正宗做法
女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯
黑芝麻海苔餅乾的做法
圓蔥炒臘肉怎麼做
烤孜然薯角怎麼做好吃
胡蘿蔔木耳拌荷蘭豆
蛤蜊燒雞公
雙皮烤蛋
文蛤餅的最正宗做法
雞腿娃娃菜的做法
炫彩蓋澆飯怎麼做
揚名世界
魚腩蘿蔔煲的最正宗做法
酸辣雞腿菇怎麼做好吃
雞翅煎蛋泡麪的家常做法
枸蒲穗的最正宗做法
【番茄配方】香橙果凍——能剝着吃的果凍哦
酸酸甜甜的北京小吃炒紅果
年年有餘——孔雀開屏鱸魚
草莓馬卡龍棒棒糖的做法步驟
腐乳椒絲炒通菜的做法步驟
桂花紅棗糯米藕怎麼做
花甲瘦肉湯的最正宗做法
花生小麥大米小米粥的做法
提拉米蘇小餅乾的做法
香辣紅燒五花肉的做法步驟
泰式檸香烤魚的做法步驟
紅棗芹菜湯
豆渣包子
雞蛋肉片年糕湯
芝麻醬蒸糕怎麼做好吃
青菜牛肉麪的家常做法