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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料油:適量胡蘿蔔:半根綿白糖:適量鹽:適量生抽老抽:適量蔥薑蒜:大塊料酒:適量具體步驟1.首先把整塊的五花肉過水,加入蔥塊和薑片,以便更好地切塊...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300輔料桂皮:適量芝麻適量:適量姜蔥:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量八角:適量胡椒粉:適量具體步驟1.五花肉洗乾淨備用2.用不粘鍋炸一下五花肉3.放入高...
“從前我不吃肉,有一次不知道誰買了一塊五花肉,老爸說多點紅燒肉吃吧,我不吃肉,也沒做過,就這麼給做好了(●°u°●) 」,老爸還誇我呢😄,現在結婚了,老公也特別愛吃我做的紅燒肉,好的美食要分享給大家😊”食材明細主料五花...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.準備食材,切好備用2.三層肉洗淨,切片,大概是0.5公分左右的厚度吧3.將切好的肉片用料酒醃製片刻,大概5分鐘就可以了,醃製時間越長越入味4....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬五花肉:1600豬後座肉:500輔料姜:1塊大料:3個香葉:5片紅燒醬油:適量鹽:1個大勺獨頭蒜:1個生抽:適量料酒:適量蔥白:1根乾紅辣椒:3個冰糖:1把具體步驟1.豬肉切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量大料:適量白糖:適量油:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.將牛肉切成2釐米方形肉丁,用開水焯熟,瀝乾水後備用。2.將蔥、姜...
“做此紅燒肉一定要用厚底的鍋,或者壓力鍋,不然很容易糊鍋的。本人比較懶,做菜就喜歡圖個省事,也不會做高難度的菜品,這款紅燒肉適合初學者~雖然寫着做此紅燒排骨需要30分鐘,其實需要操作的時間只有不到五分鐘,剩下的時間都...
“春苗寄語:希望孩子們的飲食能夠豐富些,口味上能夠清淡些,如生活一般,熱鬧而又簡單,精緻而又質樸。羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少;且肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒肉想必我們人人都不陌生,紅燒肉的做法也十分簡單,據說曾經也是毛主席最愛吃的一道菜,紅燒肉需要選取肥瘦適中的五花肉,加上幾道簡單的工序,就可以吃到...
“懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)蔥段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水...
“這一道菜品無需炒糖色,也不加生抽和老抽調味上色,只需一袋紅燒料包就可以搞定……”食材明細主料肋排(300克)鵪鶉蛋(120克)輔料姜塊(4塊)蒜瓣(6瓣)紅燒肉料包(1袋)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:500輔料冰糖:適量大蔥:3段花椒:少許雞精:少許生抽:2勺老抽:1勺桂皮:3片料酒:2勺姜:4片香葉:3片八角:1個具體步驟1.將五花肉清洗乾淨血水,切成均勻...
食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(幾片)蔥(適量)八角(1個)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)鹽(3克)冰糖(15克)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、把洗淨的五花肉切成塊。2、鍋裏放入適量料酒及蔥,燒開,放入...
“說了是懶人版,就沒那麼多材料、步驟。簡單三步,就能端上桌給愛的家人們”食材明細主料豬肉(2塊)輔料叉燒汁(100ml)叉燒醬(1匙(可不加))調料料酒(1匙)清水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人版叉燒肉的做法步驟1、豬肉切1...
“白糖熬的時候不要攪拌,別熬過頭會發苦,水不要加太少否則肉肉不夠嫩”食材明細主料帶皮五花肉(500克)木耳(一大碗)輔料白糖(2勺)大蒜(適量)生薑(適量)茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳紅燒肉的做法...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:1斤洋蔥:半個輔料李錦記紅燒汁:4湯匙雞精:少許具體步驟1.做法:牛肉切小塊燉1小時2.熱鍋架油,洋蔥切丁爆蔥香3.牛肉直接從鍋撈出稍控水,放油鍋大火爆...
“天一冷,羊肉就成了最受歡迎的菜品之一。很多人問哪裏的羊肉最好吃?從經驗來看,戈壁灘鹽鹼草放養的羊肉最好吃(如寧夏鹽池綿羯羊),青草牧場放養的羊肉很好吃(內蒙、新疆),農區放養的羊肉也好吃,至於圈養的吃精飼料的羊,嗯,這個也...
食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米飯一樣放肉放鵪鶉蛋。3、放紅燒...
食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)燉肉包(適量)原味(口味)未知(難度)電飯鍋懶人紅燒肉的做法步驟1、五花肉,切塊,大塊小塊隨意。2、蔥切塊,薑切片,我家沒姜了湊活吧,疫情期間也沒法隨意出門...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:600輔料油:適量黃酒:適量醋:適量辣椒:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切塊2.先把肉放水裏煮一遍放了一些鹽這樣肉的裏面就有味道然...
“之所以叫懶人燒麥,是因爲不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:815啤酒:500ml輔料白酒:適量生抽:適量冰糖:適量薑片:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量香醋:適量具體步驟1.五花肉洗淨焯水,拔去肉皮上的毛。切成3釐米...
食材明細主料豬前蹄(一對)輔料八角(兩粒)桂皮(一小塊)配料糖(15克)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,在火上燒去殘留的豬毛,切段。2、準備好配料,辣椒切...
食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(10片)老冰糖(45g)調料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)懶人版紅燒肉的做法步驟1、500g五花肉切塊,洗乾淨,冷水下鍋,加1勺料酒+3片生薑大火煮至較多血沫漂出關...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200輔料油:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量糖:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.準備好醬油、醋、蠔油、糖等調料。2.帶皮的五花肉提前煮一滾。3.晾涼,...
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