有關肉醬雙色手擀麪的做法步驟的精選大全
“喜歡麪食,喜歡動手做一切面食,更喜歡做給愛的人。雞蛋手擀麪是小時候媽媽經常做給我吃的,現在責任又落到了我肩上,擀麪、煮麪給老公女兒,每每看着他們開心吃麪的表情,都感覺很幸福!今天依然親自動手,做一款雙色手擀麪,獻給我...
“炎熱的夏天來一份涼拌麪,清清爽爽,雞蛋醬的香氣很快挑起味蕾,配上些許小蔬菜,懶人的版的麪條也美美的呢......”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)香其醬(適量)輔料鹽(少許)胡蘿蔔絲(少許)小油菜(少許)水(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“那天看人做面魚,也想學習,可學不來,最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉(適量)土豆(一隻)輔料麪醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和,小心燙手,先用筷子攪拌2、麪粉和成團...
“很懷念小時候媽媽用攪面機做出來的水面,先和麪,再壓成較薄的面塊,放進攪面機麪皮檔,看到麪皮被壓成薄薄的一層出來,再換成麪條檔,看到麪皮從機子裏神奇的變成了一根根麪條,真是新奇不已。自己做的水面勁道有嚼勁,麪條吃完連...
“北方的夏天,吃麪的次數要多一些,自己做的手擀麪澆上一碗滷子,一大碗,飯和菜全有了。吃的還很舒坦。這不老婆吵吵着要吃麪了,胖子我也只能在炎炎的夏日裏給老婆做上一碗手擀麪嘍,可真是把我熱的夠嗆。正好家裏還有一些馬莧...
“早上去買菜,菜市有莧菜,就買了一把。剛好今天有客來,也好表現一下!因爲從電視上看到介紹戲曲《梁祝》裏的服裝說這種彩色爲茄色,故稱爲茄色麪條!”食材明細主料麪粉(莧菜)輔料食鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄...
“想吃麪條?想吃麪片?自己動手吧!衛生又健康,美味又可愛!”食材明細主料麪粉(300克)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料糖(適量)水(適量)蘑菇(適量)雞菇(適量)肉絲(適量)生菜(適量)廣椒(適量)配料鹽(少許)生粉(少許)水(少許)胡椒(少許)海天拌飯醬(適量)鹹鮮(口味)煮(...
食材明細主料菠菜(一小把)胡蘿蔔(一根)紫甘藍(1/4顆)輔料麪粉(750g)原味(口味)未知(難度)彩色手擀麪的做法步驟1、準備準備2、菠菜,胡蘿蔔,紫甘藍分別洗淨切碎3、依次放入料理機中,加150g清水攪打成漿4、麪粉分成各250g,分別加入適量...
“從沒吃過手擀麪,看了人家做的就蠢蠢欲動,馬上開工,動手找美味。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)毛豆(適量)輔料玉米(適量)泡好的黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸醬手擀麪的做法...
“把早上剩下的槐花豬肉餡,放入豆瓣醬炒制肉醬,做成槐花肉醬麪條。”食材明細主料麪粉(50g)輔料食鹽(3g)面鹼(2g)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制槐花肉醬手擀麪的做法步驟1、將早上剩下的槐花豬肉餡炒制。2、放入豆瓣...
“我是老北京,我家從爸媽那代開始就是南北結合。麪食吃的多一些。麪食中尤其以炸醬麪、各種手擀麪爲多。不想做飯,或者想不起來吃什麼時,最先想到的是煮一鍋手擀熱湯麪。我老公到大學畢業分配到北京來,掐指一算,馬上30年了...
“愛吃麪的夥伴們不容錯過哦,我嘗試過好幾種雜醬,現在發現:土豆、芹菜、五花肉做的雜醬纔是最美味的!做的過程中不要加甜麪醬之類的東東,一定不要,按我的流程做出來會給你驚喜的!自己做的美味,還吃的健康!吃完這份面,感覺一下午...
食材明細主料麪粉(150克)輔料雞蛋(1個)食鹽(幾粒)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀全蛋面的做法步驟1、準備好麪粉和雞蛋。2、麪粉倒入一個較大的盆中,加幾粒鹽拌勻。(大點方便揉)3、打入雞蛋。4、用筷子拌成絮狀。5、...
“手擀麪配麻醬,那真是一絕,閒來無事,自己搭配的,味道好極了。”食材明細主料麪粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻醬(適量)輔料白菜絲(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻醬手擀麪的做法步驟1、用溫水和麪,冬天建...
“爲兩個愛吃麪食的人特製。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)菠菜(1顆大的)前腿肉(650g)麪粉(2斤)輔料大蒜(1顆)生薑(1塊)小米辣(6個)香菇(6個)大蔥(半根)調料黃豆醬(3匙)甜麪醬(3匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)白糖(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)菜籽油(3勺)微辣...
“自制手擀麪,採用河套精緻雪花粉。勁道!爽滑。乾淨衛生,不添加任何添加劑。吃着放心。是全家老少所喜愛的一道麪食。”食材明細主料雪花粉(250g)精瘦肉(150g)輔料黃瓜(2根)醬(50g)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀炸...
“炸醬麪不僅是我家的傳統麪食,也是老北京最出名的地方美食,雖然外面有不少打着老北京炸醬麪招牌的店,但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣,還是自家的炸醬麪最香,也數媽媽做的炸醬麪最地道。可能這便是家的味道吧!”食材明細主...
“天一熱啊,神馬胃口都沒有,但涼麪還是挺受歡迎的,爽口啊!”食材明細主料麪條(適量)輔料胡羅卜(適量)黃瓜(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)配料黃豆醬(適量)蠔油(適量)芝麻醬(適量)大蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時...
“好久沒吃炸醬麪了,老媽說吃一次吧家裏原來吃炸醬麪炸醬都是老媽做,今天我來一次,借鑑了一下老北京炸醬麪的做法稍作改良,出來味道很不錯,喜歡的朋友可以試試。炸醬麪,這次的精髓不在於炸醬,關鍵在於面,這次由我來擀麪,老媽指...
“最近就饞炸醬麪,去年夏天吃的,快一年沒吃了,怎奈天氣不給力,今天終於攀上20幾度,吃上了惦記好久的炸醬麪,這一碗似乎沒解饞,哪天繼續炸!醬!面!”食材明細主料高筋粉(240克(2人份))蛋液(30克)黃瓜絲(適量)輔料肉丁(150克)黃豆醬(60克左右)...
“放假前,經濟危機了,就天天和魚兒吃食堂的擀麪,很不好吃。於是就想着等放寒假了,回來自己做着吃。好吧,我已經做了,而且全家人都喜歡吃。在此共享吧!”食材明細主料豆乾(7片)臘肉(200克)雞蛋(1個)面(200克)菠菜(9顆(油菜))黃瓜(1根)胡蘿蔔...
“天氣逐漸轉涼,吃一碗熱氣騰騰,鹹鮮可口又有嚼頭的手擀麪片湯,真是享受,這時候連手擀麪都是浮雲。。。”食材明細主料麪粉(適量)油菜(適量)水(適量)肉(適量)雞蛋(適量)鹼(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)醋(適...
食材明細主料普通麪粉(230)紅莧菜汁(100)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉色手擀麪的做法步驟1、紅莧菜汁加入麪粉2、用筷子攪拌成絮狀。3、揉成麪糰4、放入保鮮袋中餳至少30分鐘,或者1小時,中間可以取出再揉一次。...
“正月初七在民間俗稱爲“人日”,也稱“人勝節”、“人慶節”,按照古老的習俗,在農曆正月逢七就要吃麪條“拴腿”,初七拴小孩,十七拴中年人,二十七拴老人。寓意爲一年內可以無病無災,平安健康,也是健康長壽的祝福,表達了人們祈...
“酸酸甜甜的番茄醬汁,包裹着富有彈性的麪條,時不時的口腔裏還會引爆驚喜,這道主食在炎炎夏日絕對必不可少!”食材明細主料麪粉(500克)輔料鴨蛋(2個)肉糜(少許)配料番茄醬(50克)老抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙...
熱門標籤
-
兩蛋版六寸基礎戚風怎麼做
鹹肉片炒秋葵的做法
如意雞蛋卷的家常做法
幹煮麪
胡蘿蔔燒肉怎麼做
可樂奶酪冰淇淋的做法
香蕉花生燕麥粥的做法
馬蘇裏拉奶酪棒怎麼做好吃
五香燒雞
奶香玉米麪窩頭的做法
雞腿菇蒸排骨怎麼做
豆渣窩窩頭的做法
黴菜火腿腸怎麼做好吃
雙層百力滋的最正宗做法
涼拌鳳尾苦瓜
橙汁土豆泥的做法步驟
酸甜開胃一個香
香茅醬烤雞腿的最正宗做法
辣白菜芝士飯糰
美味紫薯飯怎麼做
香菇包心菜炒千頁豆腐的最正宗做法
煮鮑魚
玉米粉酥脆餅的家常做法
甜玉米燒雞翅中的最正宗做法
雙菇炒荷蘭豆的做法
紅燒卞蘿蔔怎麼做好吃
五色炒雞胸的做法
炒黃金饅頭塊怎麼做好吃
粗糧消化餅的做法步驟
鹹肉炒青椒
油燜三眼蟹的做法
哈密瓜餡怎麼做好吃
原味披薩
甜甜蜜蜜——西瓜汁
梅乾菜鍋盔的最正宗做法
蠔油雙筍的最正宗做法