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食材明細主料雞蛋（一個）輔料糖（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糖雞蛋的做法步驟1、鍋燒熱放油，打入一個雞蛋小火煎。2、煎到一半熟翻過來，放入少量的糖再煎，煎熟就可以了。...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料生抽（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蔥油雞蛋煎餅的做法步驟1、把麪粉，雞蛋，小蔥調製成麪糊後，加入適量生抽，鹽，香油，信用油，我還撒了一點孜燃粉。2...
“食材：麪粉，白糖，油。做法：1、麪粉加清水和白糖揉成麪糰，2、再切成小點，擀成麪皮，如圖。3、準備好白糖，取一張麪皮，在麪皮上放上一勺白糖，兩面合成，做成餃形，如圖。4、做好的餃子，放進燒好油的鍋裏，小火慢煎，5、途中翻面，兩面煎黃即...
“這個餅是暑假時給兒子做的，那天我將他帶到單位，回家的路上問了他N個要吃什麼樣的問題，都被他一一否定，說不餓，天熱，沒食慾，那傢伙的食性我知道，一旦這樣說，肯定是這幾天我沒有給他把吃的花樣翻新，他有點膩，讓我折騰出點新花樣...
食材明細主料中筋麪粉（120克）可可牛奶（240毫升）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油可可雞蛋煎餅的做法步驟1、準備中筋麪粉120克2、放入可可牛奶240毫升（如果用可可粉的話，需要加純牛奶和糖）3、攪勻4、準備一...
“由重慶的小吃攤煎餅做法，特色麪點豬兒粑餡料，川渝老式冰薄月餅風味，結合幾者特色，創出來的美食。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料冬瓜糖（15g）白芝麻（適量）白砂糖（適量）油滋（適量）清水（180ml）橘紅餅（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“川貝有鎮咳作用，止咳效果隨劑量加大而增強。尤其痰多粘稠，服用效果顯著。”食材明細主料雞蛋（1枚）川貝粉（5g）輔料香油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川貝香油煎雞蛋的做法步驟1、鍋熱倒香油。2、雞蛋打散。3、倒入...
“以前很少用油菜入餡，其實，油菜入餡也是非常清香的。這款油菜、雞蛋、粉條搭配在一起作餡包煎餃，味道好極了，口感也很不錯。很健康的一款煎餃。”食材明細主料雞蛋（120g）油菜（350g）粉條（100g）小麥粉（500g）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽...
“營養豐富的牛油果和雞蛋就是百搭食材，用它們做一個好吃的雞蛋餅，即可以當菜還能當成主食。”食材明細主料雞蛋（2個）牛油果（1個）輔料鹽（2g）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛油果煎雞蛋的做法步驟1、食材備好...
食材明細主料麪粉（200克）地瓜粉（200克）輔料菠菜（適量）小蔥（兩三條）香菜（兩三條）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）王守義十三香粉（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋油煎餅的做法步驟1、這種餅超級簡單，先把麪粉和...
“秋風起、天漸寒，這樣的季節是想家的季節——小時候一到秋冬比較乾燥時就咳嗽，媽媽想盡了各種偏方，其中有一個就是這款糖油蒸雞蛋。不知道是因爲先入爲主地把它當成藥還是怎麼回事，每次吃這個就真跟灌藥一樣費勁。媽媽給...
要。煎雞蛋放油可以防止雞蛋粘鍋。煎雞蛋的時候加入油之後可以在油當中加入白糖或者食鹽，做成甜口或者鹹口的煎蛋。煎蛋時將雞蛋靠近鍋底開啟，這樣可以儲存蛋黃的完整，但需要注意手需要是無水的，否則水滴下去油會濺起來。...
“陽春三月去踏青，坐在綠草茵茵的草地上，就着火腿吃着雞蛋蔥油卷，那叫一個美。。。。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料發酵粉（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞蛋蔥油卷的做法步驟1、麪粉...
“糖醋雞蛋是一道菜品，製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等，是以雞蛋爲主要食材製作而成的一道菜品，口感酸甜，適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。”食材明細主料雞蛋（400g）調料白砂糖（6g）醋（6g）大蒜（3g）大蔥（3g）姜（5g）食用油（20g）澱粉（3g）酸甜（口...
食材明細主料雞蛋（4個）油麥菜（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（少許）蔥花（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜煎雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋中加油麥菜碎、鹽、花椒粉、蔥花，雞精拌勻。3、油熱下入攤開...
“春天萬物復甦，冬天體內積存的熱能無法釋放，就容易生病，出現口乾，舌燥，肝火旺盛等病症。春天薄荷開始長葉發芽，薄荷，又叫薄荷菜，可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用於防治傷風感冒、咽喉...
食材明細主料蒸熟的糖包子（3個）輔料食用油（100ml）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糖包的做法步驟1、把鍋刷乾淨，擦乾水分，放油下鍋大火燒開。2、油燒開後轉小火，把糖包放下去煎，不要翻個不停，等一面煎至金黃再翻過來煎另...
食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3-4個）油麥菜葉（少許）輔料蔥花（少許）黃燈籠椒碎（少許）紅燈籠椒碎（少許）糯米粉（少許）紅薯粉（少許）玉米粉（少許）原味（口味）煎（工藝）未知（難度）煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻...
三成熱。三成熱的油溫不容易讓雞蛋出現粘鍋的情況，而且這樣的油溫煎出來的雞蛋最後不容易變形，不要用太熱的油，生雞蛋遇到高溫之後容易粘鍋，這樣容易出現外面煎焦裏面沒有熟的情況；也不要用冷油，這樣容易出現雞蛋出現煎不熟...
“鮮美，真正的鮮。因爲雞油的加入，湯特別鮮美。”食材明細主料雞蛋（2個）雞油（1勺）輔料生菜（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油煎蛋生菜湯的做法步驟1、雞蛋入碗，加入鹽和芝麻攪拌均勻。2、鍋裏放入一勺黃黃的雞油。3、...
“雞蛋蔥油煎餅，簡單易做，外脆裏軟，鹹鮮美味，是早餐之首選。”食材明細主料麪粉（250克）溫水（200克）輔料食用油（15克）雞蛋（1個）蔥（3根）鹽（半小勺）十三香（半小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蔥油煎餅的做法步驟1、麪粉與雞蛋、...
“雞蛋性平，並不會引起孩子上火，易消化，也不會給消化系統帶來負擔。蛋黃中還含有豐富的omega—3脂肪酸，豐富的蛋白質，還有維生素A、D、E、K，大量的磷，不少的鐵等等。雞蛋比較便宜，有人會覺得便宜營養也高不了多少，導致雞蛋並沒...
“雞油煎成的雞蛋作爲麪湯，蝦尾和蔬菜作爲配菜，湯鮮面香。”食材明細主料鮮麪條（100g）輔料小龍蝦（10個）蝦餃（2個）萵筍段（10g）紅椒段（10g）西蘭花（10g）雞蛋（1個）魚丸（1個）調料雞油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦尾雞油煎蛋...
食材明細主料雞蛋（2只）輔料花生油（1匙）調料生抽（1匙）醋（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煎雞蛋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，磕入雞蛋中火煎。2、雞蛋邊緣凝固後翻面，煎熟取出裝盤。3、往鍋裏直接放入生抽，醋爆香2秒關...
“甜甜的鹹鹹的。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（2瓣）澱粉（一勺）白芝麻（少許）調料蠔油（一勺）番茄醬（一勺）白砂糖（半勺）南德（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蠔油煎蛋的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油。2、油溫升起後...
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