中藥燉烏雞的做法 - 中藥燉烏雞怎麼做

“清香撲鼻，營養加倍。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

中藥燉烏雞的做法步驟

• 1、烏雞砍成塊洗淨。

• 2、放入清水中煮開，去掉血水撈出。

• 3、煮雞肉的同時把各種中藥用清水泡一會兒。

• 4、把烏雞肉塊放入砂鍋中。

• 5、把洗淨的中藥放入砂鍋中。

• 6、燒開以後開小火燉1小時。

• 7、加入番茄增鮮。

• 8、萵筍去掉皮滾刀切成塊。

• 9、把萵筍塊放入砂鍋中，再熬10分鐘，即可加入鹽調味。

• 10、湯色好看。

• 11、雞肉美味，裏面的中藥也是軟爛的哦！