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“牛肉炒這種小炒菜還是挺好吃的，加入三種蔬菜一起炒，孩子說裏邊的香菇特別軟特別好吃。”食材明細主料牛肉（200g）胡蘿蔔（50g）香菇（50g）青椒（100g）輔料食用油（10ml）鹽（5g）生抽（10ml）小蔥（5g）姜（3g）料酒（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：半根蘑菇：2個包菜：半個豬肉絲：50輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.肉絲切好，加少許鹽和料酒醃製一段時間。2.胡蘿蔔切絲3.蘑菇切片4.包菜切小5.熱...
“蔬菜除了拌沙拉，還有什麼吃法呢？炒，沒錯，就是炒”食材明細主料胡蘿蔔（0.5根）玉米（0.5根）紫洋蔥（0.5個）輔料黃油（10g）鹽（5g）糖（5g）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西式炒三蔬的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切條，胡蘿蔔切丁...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙葛：1個荷蘭豆：200玉米：1根輔料鹽：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.原料圖。2.荷蘭豆，去掉兩的的豆筋。3.掰好的玉米粒。洗乾淨備用。4.沙葛去掉皮。5....
“辣椒的熱辣除了鎮熱止痛外，由於它能促進腎上腺素分泌，提高新陳代謝，因此也被做成減肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成爲維護心血管健康的保健食品。今天做個色彩豐富點的炒辣椒，加點蘑菇代替肉，減肥菜～”...
“口蘑的營養價值高，肉質厚而嫩。口感特別好，口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，特別是對人體關係密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量，僅次於藥用菌靈芝，比一般食用菌高几倍甚至幾十倍，在人體中的吸收效果也非...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉炒三蔬是一道營養全面，色香味俱全的菜餚，因爲有臘肉還有三種不同的蔬菜，所以葷素搭配，營養很均衡，大家都很喜歡吃的喲，而且在家裏就有很多現成的臘肉，所...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：250木耳：20胡蘿蔔：100輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.山藥去皮後切成片2.木耳提前用溫水泡開3.發好的木耳切絲4.胡蘿蔔刨絲5.鍋中少許油6....
食材明細主料山藥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三蔬的做法步驟1、山藥去皮後切成片2、木耳提前用溫水泡開3、發好的木耳切絲4、鍋中少許油5、倒入山藥，加少許水6...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮皮蝦：適量青椒：一兩個洋蔥：一個花肉：適量輔料鹽，姜，蒜：適量糖、鹽、胡椒粉、孜然咖喱粉：適量具體步驟1.衝一下用水，分辨公母的小竅門：公的大夾子下面多出一對...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：150洋蔥：1個青椒：2個胡蘿蔔：1根輔料蔥薑蒜：適量鹽（或糖）：適量具體步驟1.準備原料：臘肉、胡蘿蔔、洋蔥、青椒2.熱鍋溫油，中火到臘肉片變透明3.加入洋蔥、青...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：半塊胡蘿蔔：一根玉米：一根黃瓜：一根輔料鹽：一勺雞精：半勺蒜頭：兩顆具體步驟1.雞肉玉米切丁，胡蘿蔔去皮切丁，青瓜洗淨保留外皮，去囊切丁。拍蒜備用。2...
食材明細主料綠豆芽（100g）胡蘿蔔（100g）韭苔（100g）烏雞蛋（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色時蔬炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、打絲。3、放清水焯水。4、洗淨綠豆芽。5、胡蘿蔔煮開...
食材明細主料牛肉（適量）輔料澱粉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三蔬炒牛肉的做法步驟1、材料：辣椒，土豆，胡蘿蔔。2、牛肉切片，用薑絲，料酒，澱粉醬...
“在唐代以前，茭白是被當做糧食作物來栽培的，它的種子叫菰米或者雕胡，多年生草本植物，生在淺水中，開淡紫色小花。後來人們發現，有些菰因爲感染了黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成如紡錘形狀的肉質莖，就是現...
食材明細主料小白菜（3顆）生菜（1顆）韭菜（1把）蝦皮（2勺）輔料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三蔬炒蝦皮的做法步驟1、小白菜，韭菜，生菜用小蘇打水浸泡十五分鐘，洗淨，小白菜，生菜掰下葉片，韭菜切段。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱...
“三文魚其實並不是我們家常餐桌上的美食，一般來說我們提到三文魚就會想到用它來做壽司。可是對於不太喜歡吃生冷食材的人來說，三文魚無疑是一個讓人望而卻步的美食。今天的這個做法，不僅讓三文魚更加鮮美，還讓不喜歡生吃...
“最近經常一次買多點菜，放冰箱裏，吃兩三天再去買，呵呵……因爲買的菜多，有時候總是會留下一小把一小把的菜，單炒太少只能加一起了，炒肉吃味道還是不錯的呢！”食材明細主料小白菜（適量）荷蘭豆（適量）西洋菜（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適...
“銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。百合:潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。蘆筍:所含膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化,其多種維...
“週末做蒸辣椒茄子時只用去半條茄子，青紅辣椒也剩有不少，加上還有我愛吃的土豆（這土豆幾乎是我的常備菜，經常買一些放在家裏，以解決因沒時間上市場買菜的不時之需），把這三樣放在一起炒來吃，簡單又好味。好象東北那叫啥----地...
“肉炒三蔬，鮮香適口，美味的菜餚！”食材明細主料肉（適量）彩椒（適量）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒三蔬的做法步驟1、荷蘭豆去...
“三色蔬菜炒牛河，牛肉鮮香微辣，三色蔬菜脆嫩，好看好吃，簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料河粉（1袋）牛肉（50g）輔料辣椒（1根）白菜葉（1片）胡蘿蔔（半根）老乾媽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蔬菜炒牛河的做法步驟1、把三種蔬...
“這些天一直下雨，也懶的買菜，就在冰箱裏找存貨吃。一盒攪拌好的蝦仁，配上豌豆玉米雜蔬，就是非常誘人的菜哦。”食材明細主料蝦仁（250克）豌豆（75克）玉米（75克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
“何以解憂，唯有煮麪”食材明細主料麪餅（1個）芹菜（50g）胡蘿蔔（50g）青豆（50g）輔料醬油（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）三蔬炒麪的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔切絲，芹菜切片，青豆去兩頭。3、開水加鹽下面，煮至八成熟，撈起備用。4、熱...
“餐桌上必備的素菜，一勺醬炒一炒就可以了，吃了過於油膩的時候來上這份菜可以解油膩，也特別爽口。”食材明細主料捲心菜（300克）杏鮑菇（100克）胡蘿蔔（100克）調料蔥伴侶6月香豆瓣醬（1勺）葡萄籽油（1毫升）水（100毫升）醬香（口味）炒（工藝）十分...
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