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青魚是一道色香味俱全的名菜,將青魚洗好後切小塊,蔥薑蒜熱油一過,瞬間飄香四溢。一上桌就成大家爭相品嚐的佳餚,其實青魚做起來很簡單,自己在家裏都能輕鬆做出來,感興趣的吃貨們不妨多看看,爲家裏人也爲自己陶冶一下生活情趣...
烏青魚又被叫做清根魚,是我國長江流域當中的一種淡水魚。它跟我們平時所看到的青魚有些不一樣,它的頭比較尖,身體比較長,而且脊背上是有一團黑色的,因此也被叫做烏青與。這種魚肉質鮮美,營養豐富,因此可以做出非常多的美食來...
長江流域地區。烏青魚又叫做青根魚、鯇魚、青棒等,這種魚一年四季都可以看到,但是秋季時這種魚的才產量最多、品質最優。烏青魚肉質鮮嫩、刺大且少,是淡水魚中的優質魚種,常見吃法有紅燒、清蒸。...
“今天的麪疙瘩很簡單,但真的很實用,比較適合一個人帶娃又要做飯做家務的媽媽,娃和自己這一碗就搞定了。月齡從8個月到老人都適合。只要你願意,肉、菜、蛋、奶都可以在這一碗裏。不管你的娃不愛吃肉,還是不愛吃菜,都通通不...
是的。因地區習俗差異烏青豆是烏鎮地區對於黑豆的另一種叫法,指的就是類似於黃豆一般大小表面黑黑的豆子。在挑選黑豆時選擇顆粒飽滿、色澤發亮的豆子,在使用前先將其浸泡在清水中直至吸飽水分後再熬煮食用即可,也可以將...
食材明細主料烏冬面(適量)肉絲(100克)青菜(適量)輔料醬油(適量)食用油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)黃酒(適量)芝麻油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲烏冬面的做法步驟1、烏冬面2、肉絲切條熱水過一下擠幹水分待用3、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏東面:一包雞毛菜:適量輔料生抽:1勺雞精:1勺咖喱粉:適量具體步驟1.烏東面過水2分鐘左右撈出、放在漏框裏冷水過一下,不會粘膩。2.油鍋燒熱、放入準備好的...
青檸酸辣烏魚蛋湯是一道常見的家常菜,味道鮮美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在冬天來上一碗青檸酸辣烏魚湯,既美味又暖身子。如果你對這道青檸酸辣烏魚蛋湯感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧...
“女兒一直想知道青團好不好吃,一直在催,家裏種的艾草去年被物業給砍了,市場上也很難買到艾草,所以想吃青團成了一段夢想,昨天在一朋友家玩兒,真巧她家有艾草,我欣喜若狂要來,回家就着手做起青團來。我家的美食向來是不僅要好...
現在的火鍋品種非常的豐富,已經不是單一的清湯火鍋或者是麻辣火鍋了,像我們愛吃的牛蛙火鍋,青魚火鍋,烏雞火鍋等等,都是特色火鍋。今天小編就來跟大家聊聊烏雞火鍋,烏雞火鍋主要是用烏雞作爲原材料製作而成的,我們可以先將烏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏賊:500辣椒:500輔料鹽:適量具體步驟1.烏賊擇好,清水洗淨,用水煮開,這樣易爛。2.放油爆炒,加點水和就,放青椒炒雞蛋皮!3.放適量的鹽,雞精煮熟即可!...
“家人喜歡烏雞湯,我就做。。。”食材明細主料蟹味菇(150克)青菜(280克)烏雞(960克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇青菜烏雞湯的做法步驟1、食材:蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗淨)、烏雞(已洗淨)、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜牛柳炒烏冬面,主要材料有烏冬面,青菜和牛柳,葷素搭配,營養均衡。烏冬面口感Q彈爽滑,配以清淡的青菜和滑嫩的牛柳是一道很美味的麪食哦。作爲一個人的...
食材明細主料烏參(2根)青椒(2只)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒烏參的做法步驟1、烏參去腸洗淨切小塊,青椒去籽洗淨切小塊,胡蘿蔔洗淨切片。2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒...
“烏冬面的口感,怎麼吃都好吃。碧綠的蔬菜,鮮香的火腿,配上Q滑的烏冬面,堪稱絕配。有維生素有動物性脂肪也有澱粉類的一道快手面——火腿青菜炒烏冬”食材明細主料小松菜(3棵)火腿腸(1段)烏冬面(2包)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)鹽...
食材明細主料烏冬面(200克)鮮蝦(120克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜鮮蝦烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、鮮蝦(已清洗)。3、青菜。4、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。5、燒...
食材明細主料烏冬面(200克)青椒(65克)裏脊肉(45克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、青椒、裏脊肉(已切成絲)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下...
“青團也有春天,加入薄荷粉的迷你青團,Q彈清涼,吃起來也沒了負擔,趕緊做起來吧!”食材明細主料糯米粉(100g)薄荷粉(3g)青汁粉(6g)澄粉(30g)糖粉(15g)熱水(115g)蜜桃烏龍茶包(1個)白糖(10g)輔料糯米粉(15g)澄粉(15g)清水(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時...
準備時間:無    烹飪時間:無烏賊口感柔韌,蛋白質含量高脂肪含量低,青椒含有豐富的維生素和礦物質,經常使用中的身體有特別大的好處,這道烏賊炒青椒,做法簡單,口感豐富,烏賊口感柔韌鮮香,青椒爽脆...
“現在家家戶戶的生活都不差,雞鴨魚肉也不缺,整隻雞全部燉湯一頓喝不完,第二頓再喝也不是味兒;不如像我這樣,一隻雞3種吃法,主食、湯、小菜全有了,每樣都各有滋味兒,做法簡單又滋潤,一隻雞承包一頓飯,自己既有成就感,全家還都吃...
食材明細主料烏賊(1只)茭白(2株)青椒(1個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)青椒茭白炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、薑片。2、將烏賊去內臟去...
“烏冬面的熱量比米飯要低很多~相比其他的麪條也是熱量最低的。口感也比較好~但【蝦乾青菜烏冬面】是我今天的午餐,這樣的午餐還可以吧!!!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料烏冬面(210克)蝦乾(50克)青菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)...
火鍋相信大家都並不陌生,而且經常吃吧!可是一般的火鍋雖然味道好,但是都不太有營養,所以今天小編就介紹一款非常有營養的火鍋給大家認識一下,保證你吃過還想再吃,父母都不會阻止你的吃法,烏雞火鍋,你有吃過嗎?還不趕快來學着點...
食材明細主料烏冬面(200克)青菜(210克)鹹肉(55克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉青菜炒烏冬面的做法步驟1、食材:青菜。2、烏冬面。3、鹹肉(已切)。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒...
“烏冬面本身幾乎不含脂肪、反式脂肪酸爲零、並且含有很多高質量的碳水化合物。透過配合不同的佐料、湯料、調味料可以嚐到各種不同的口味。。。”食材明細主料烏冬面(420克)牛柳(175克)青菜(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(...
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