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“地道鄉村味,老楊推薦的美味”食材明細主料餄餅(兩塊)輔料蒜苗(五根)配料乾紅辣椒(一把)鹽(一茶匙)孜然粉(一茶匙)五香粉(半茶匙)味精(半茶匙)香油(一茶匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村辣炒餅的做法步驟1、這種餅子,面裏什麼...
“買了餅絲,就炒了麻辣餅絲。”食材明細主料餅絲(適量)蒜薹(適量)綠豆芽(適量)西紅柿(1個)輔料青椒(1根)紅椒(2個)甜麪醬(1勺)蔥絲(適量)麻椒(適量)麻椒粉(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麻辣餅絲的做法步驟1、餅絲上蒸鍋十分鐘。...
嘿嘿,各位小姐妹有沒有吃過月餅炒辣椒呢?今天給大家推薦的就是這一道月餅炒辣椒,相信我這絕對不是黑暗料理哦~辣椒辛辣解膩,月餅軟糯鹹鮮,真的超級好吃呢!!各位小姐妹一起來試試看吧!!絕對是一道新奇且美味的食物哦!!主料幹辣椒:2...
“前幾天沒吃完的一塊千層餅一直放在冰箱裏,今早就用它做一道簡單的酸辣燴餅吧,要不就浪費了~~”食材明細主料千層餅絲(適量)輔料蔥花(適量)青菜(適量)油(適量)加高湯(適量)裙帶菜(適量)配料醋(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烙餅:200辣白菜:150綠西葫:一塊黃西葫:一塊輔料油:適量大蒜:幾瓣老抽:適量開水:少許具體步驟1.烙餅的做法點此:這裏。每次烙餅時,我喜歡多烙幾張,剩餘的就切條放...
“海蛤,是我們膠東灣的盛產品種,一年到頭,市場上總是有吐着海水的新鮮海蛤在賣,買回來一般不用再經過特殊的處理,很乾淨,賣家已經用海水把沙子緩出來了,如果沒有,可以加點食用鹽在清水裏面,讓海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明細主...
“麪粉中使用了部分高筋麪粉,讓餅乾的口感偏硬脆,結合辣椒粉的辛辣香味,是一款非常提神的餅乾哦!”食材明細主料無鹽黃油(120g)糖粉(50g)鹽(3g)雞蛋(1個)低筋麪粉(100g)高筋麪粉(100g)辣椒粉(20g)輔料熟白芝麻(20g)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時...
“我們這邊的菜市場賣鯪魚,魚肉都是分開來賣的,除非你要求買整條魚,否則檔主都預先把魚斜刀一切,魚腩,魚頭分開來賣,還有魚身的肉打成肉泥來賣。鯪魚肉打成泥後味道鮮美,又沒有了刺,非常好吃。”食材明細主料鯪魚肉(4兩)輔料紅...
“香,辣,軟”食材明細主料辣椒(適量)火腿腸(1根)雞蛋(2只)麪粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒餅的做法步驟1、辣椒洗淨切一下2、火腿腸切丁3、取一大點的盆把雞蛋打散備用4、把切好的...
尖椒辛辣解膩提味兒,正好能夠拌炒家裏的月餅,畢竟大家都知道,月餅吃起來很容易膩,這個中秋節家裏就囤積了好多,大家都塊吃吐了,尤其是豆沙餡兒的,實在是太膩了,用尖椒炒月餅,月餅軟糯鹹香,這道創意無限的月餅菜值得一試!主料幹辣...
食材明細主料油餅(半張)輔料毛蔥(適量)香菜(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)調料辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌餅的做法步驟1、所需材料:油餅、毛蔥、香菜、火腿腸、蒜蓉辣醬。2、餅撕小塊(餅是買的成品)。3、放入...
食材明細主料辣椒(適量)豬肉(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒肉絲炒餅的做法步驟1、豬肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.2、辣椒清洗乾淨切條,餅...
“家裏的小朋友總對小吃攤那炸小餅感興趣,我對他的要求總是拒絕。因爲,那小吃攤油,一會炸火腿,一會炸菜串,一會炸個魚乾,一鍋油黑的不能再黑,不知有多少天沒換過了。自從在農貿市場上看到有做好的小餅賣,我就開始在家爲他製做...
“春季養生最直接的方法莫過於食補,從而真正做到“陰平陽祕,精神乃治”的養生目的,食補的方法也是多種多樣,這款發麪餅,既有主角鰻魚的滋補,又有蓮藕的清熱,粉絲更有調五臟,利溼熱的作用,香噴噴的內餡和着麪皮的脆香,一口氣吃三...
如果你還覺得月餅只是甜點只能當甜品吃,其實月餅除了單獨的吃還可以烹飪食用,或許有朋友會覺得不可理喻,但是這種吃法已經有人先行了,那就是辣椒炒月餅,聽到這個名字可能很多朋友會覺得難以接受,但是這款搭配也不負衆望,味道...
食材明細主料辣白菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料豬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜餅的做法步驟1、取出辣白菜改刀;2、取適量的辣白菜和辣白菜汁;3、加入麪粉、1個雞蛋;4、攪拌勻;5、靜置15分鐘,麪糊如圖所示;6...
“家中每次吃剩的各種餅,被我一次次的扔進冷櫃,存多了,拿出來,就做一次炒餅,這次炒餅是麻辣孜然味的,用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然顆粒的焦香,相當好吃。”食材明細主料大餅(適量)輔料鹽(適量)孜然粒(適量)黃...
“辣椒煎餅這個麪食不用揉麪,煎得香噴噴,外焦裏軟,香辣酥脆,一口一塊,停不下來。食材少,只要美亞不粘平底鍋就做,辣椒剁碎加麪粉、鹽、水攪拌均勻,煎至外皮焦黃,酥香可口。”食材明細主料麪粉(150克)青辣椒(2個)輔料香蔥(50克)油(適量...
這是個不缺乏創意的時代,各種混搭也是層出不窮,而面對馬上要來臨的中秋節,也是有一種創意讓人映象頗深的。可能大家熟悉了辣椒炒肉、辣椒拌菜之類的,但是月餅炒辣椒還是相對比較陌生,我們今天就來給大家介紹這一份獨特的月...
“其實多加一點水就變成“辣白菜燴餅”啦!!”食材明細主料烙餅(適量)輔料辣白菜(適量)洋蔥(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)韓式辣醬(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒餅的做法步驟1、烙餅和辣白菜分別切絲或切...
“美食在哪裏?在大飯店裏?在特色農家小店裏?還是在媽媽的廚房裏?美食在這裏,在美食天下,你、我、她的廚房你。”食材明細主料香芋(1個)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料植物油(適量)辣椒末(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難...
食材明細主料麪粉(100g)酵母(1g)水(60g)白糖(2g)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒餡餅的做法步驟1、酵母加白糖用溫水泡5分鐘。2、麪粉加酵母水用筷子攪成...
“呵呵。。。這是上篇辣包菜的續篇。主料當然是辣拌包菜了。要比正宗的韓國泡菜餅好吃呢。”食材明細主料自制辣包菜(100克)雞蛋(1個)輔料香菜(50克)麪粉(200克)配料鹽(4克)食用油(適量)雞精(2克)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“烙餅要怎麼做才能軟呼呼的呢?其實這也不難,就是如何來和麪。這個餅不需要放酵母來發面,也不用放泡打粉來讓餅蓬鬆,猜猜靠的是什麼呢?開水,這可是家家都有的,更不需要花錢買哦。記住烙餅要想軟和好吃有韌性,就一定要燙麪,那這...
食材明細主料家常烙餅(一張)輔料圓白菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒餅的做法步驟1、看看原料吧2、將烙餅切絲備用。3、圓白菜切絲備用。4、雞蛋打散,炒熟備...
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