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“將黑米蒸熟，胡蘿蔔青菜紫薯藕剁碎後分別和調好口味的絞肉拌勻，擠成小丸子入開水鍋中汆熟，打芡汁澆上即可。”食材明細主料絞肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）紫薯（適量）藕（適量）輔料黑米（適量）鹹甜（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩虹...
“彩虹餛飩是以前經常做的美食，今天包些彩虹餛飩給家人上班做爲早餐，煮點餛飩、打幾個荷包蛋、再搭配不同的蔬菜、既簡單快捷、營養又有食慾。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料菠菜粉（適量）甜菜粉（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（(焯...
“無油沙拉，輕脂ING”食材明細主料雞蛋（一個）小番茄（三個）白豆乾（一塊）南瓜（半個）紫薯（一根）小黃瓜（一塊）黃甜椒（一塊）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩虹沙拉的做法步驟1、紫薯和南瓜削皮切塊分開放蒸鍋裏蒸十分鐘...
“只是玩兒的性質，吃起來口感與普通涼拌蓮藕並無甚分別。若用它招待某個特殊的人……也有點兒趣。靈感來源花熊飯店合夥人。”食材明細主料蓮藕嫩頭（一節）紫甘藍（四分之一隻）白醋（一茶匙）小蘇打（3克）清淡（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗...
“感恩能有機會參加ACA烘焙大賽.幾個月的時間裏從初賽到複賽到決賽.謝謝ACA和小美的肯定.最後一個參賽作品是彩虹吐司.彩虹是經歷風雨後纔會遇見的美好.就像我們這些烘焙控們在經歷烘焙剛開始的一次次失敗後總結經驗...
“因爲一個人，午飯愛偷懶。既想營養豐富，又不願繁冗複雜。於是今兒創意了——彩虹飯。生活，簡單隨意就好。”食材明細主料米飯（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料鹽（6g）白胡椒粉（3g）醬...
食材明細主料牛腩（300克）青豆（適量）胡蘿蔔（半根）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）肉蔻（適量）香葉（適量）茴香（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩虹牛肉的做法步驟1、牛腩切塊用涼水泡兩...
“終於買到紫莧菜，就迫不及待的來做彩虹麪條了！”食材明細主料麪粉（500克）輔料菠菜汁（50克）芒果汁（50克）莧菜汁（50克）牛奶（50克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹麪條的做法步驟1、菠菜汁、芒果汁、莧菜汁、牛奶各50克2、...
“家裏臭小子是無肉不歡，素菜不吃，尤其是菠菜和胡蘿蔔，爲了讓他營養全面，出次下策，兒子看到很激動。”食材明細主料麪粉（510g）菠菜（200g）蛋黃（3個）水（少量）輔料餃子餡（500g）胡蘿蔔（200）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩虹餃的做法...
“春節是我國的傳統節日，而年夜飯是辭舊迎新的團圓飯，象徵着一家人團團圓圓、共敘天倫、吉祥圓滿之意。年夜飯蒸餃是用天然蔬果粉製作而成(無任何添加)，顏色美觀、餡料鮮美是年夜飯餐桌的亮點。”食材明細主料麪粉（適量）輔...
“名字是女兒起的，她表示非常喜歡吃”食材明細主料豬肉（250g）糯米（50g）豆皮（1張）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）香菇（適量）輔料生粉（適量）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩虹圈的做法步驟1、糯米必須提前浸泡6個...
“因爲網紅的“彩虹🌈吐司”裏面的奶酪是用色素的，小主卻想吃，所以就自己嘗試去做，結果效果還不錯，滿足了“顏值控”的小主！”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）黑芝麻醬（適量）紅曲粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料高筋麪粉（300g）牛奶（10...
“彩色總能讓人覺得生活是燦爛的，所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見，那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天，讓這五彩斑斕的彩虹餅乾，代表新的一年開始！”食材明細主料黃油（50g）雞蛋（20g）低筋麪粉（110g）食用色素（適量）輔料糖粉...
“今日暴雨過後，天空出現了美麗的彩虹，突發奇想，做了一份彩虹餅，與大家一起分享！美麗的糖果色，徹底俘獲了寶貝的心！”食材明細主料低粉（110g）糖粉（40g）色素（少許）輔料黃油（50g）雞蛋液（15g）果粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“繼續我的酸奶包，自家做酸奶就是這點方便，隨做隨吃，酸奶的用途很多，可以做奶酪、麪包、蛋糕，近段時間我家的酸奶機可沒閒着，貢獻蠻大的，哈哈，這個機器超常發揮作用了。值了！”食材明細主料酸奶（130g）高筋麪粉（270g）輔料蔬菜粒（適量...
“在小朋友面前拍美食是一件很殘忍的事，小豬豬不知道問了多少次“媽咪，最後一張嗎？可以吃沒有？”我一次又一次回答，“最後一張了…”然後最後一張，接着又最後一張……蛋糕色彩這麼豐富，又鋪滿法芙娜巧克力碎，MM巧克力，萌萌噠插...
“我今天把不同的食材打成汁，和到面裏做了這款包子。一共有五種顏色，看上去很可愛，香香的彩色鮮肉包，呵呵。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）紫米（適量）南瓜（適量）肉餡（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）醬油（適...
“雞蛋的花樣吃法五顏六色的“小炸彈”，能把你喜歡的蔬菜都包進去，脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡蘿蔔、還有菠菜和雞蛋。低脂、好吃又好看，零失敗。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（4顆）胡蘿蔔（半根）木耳（4朵）豆芽（1把）餃子皮（適量...
“用含有天然色素的蔬菜汁代替水與麪粉一起和勻好處多多：1，可使食物色彩鮮豔，在感官上不單調。2、營養豐富，搭配不同的蔬菜得到不同的維生素等。3、還可以增加製作麪食過程中的樂趣。”食材明細白色麪糰麪粉（180克）酵母粉（2...
“之前某平臺買的溶豆甜的我懷疑人生，根本沒敢給寶寶吃。小朋友的零零嘴，當然是自己做的才放心。這個方子非常隨意，反正無論如何都不可能失敗就對了。小小的可以鍛鍊寶寶的手指抓握能力，鮮豔的色彩也是寶寶最愛。入口即化...
“很喜歡”食材明細主料南瓜泥（適量）小白菜（適量）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹餛飩的做法步驟1、用了南瓜泥，紫甘藍，小白菜，胡蘿蔔，清水各取汁50克，怎麼覺得紫甘藍顏色不豔，就取了紫莧菜汁，不...
“冷壓榨的健康果蔬汁流行了有好一陣子了，是一身致力於減肥美眉們的心頭好。我也訂過一套，口感是不錯，但個人更喜歡含有果蔬纖維的果昔。週末大早，跑了次菜場，採購了色彩繽紛的新鮮原材料，嘗試一套破壁機版的果昔套餐吧！”食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姐姐家的小孩子要到我的家來過暑假了，這下子可好然我傷透了腦筋，我該用什麼食物來招待可愛的小孩子呢，幸好樓上的鄰居是一位寶媽，求助她是沒錯的了，因爲小...
“彩虹餅將南瓜、菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，老少皆宜，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）牛奶（適量）酵母（適量...
“學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰（適量）麪粉（適量）輔料餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面，分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘，餳好後兩色面取...
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