口感飽滿的咖喱土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆兩個,去皮

2.上鍋蒸熟後冷卻二十分鐘左右

3.切片,約3MM

4.鍋中倒油,

5.土豆片逐一放入

6.翻面,還是有的翻散了.土豆太面了`不過面的口感好

7.加入鹽拌勻

8.加入蔥花

9.倒入咖喱粉

10.攪拌均勻

烹飪技巧

可以煮米飯的時候放在米飯上面蒸.省火土豆冷卻一會再切不易散土豆切片後攤開放不易粘我用的是蔥油,家裏剛好有就用上了,任何油都可以其實應該先放咖喱粉再放蔥花的