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“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。多吃番茄具有抗衰老作用,使面板保持白皙。”食材明細主料西紅柿(適量)輔料茉莉花(適量)冰塊(適量)配料桂花醬(2勺)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“涼拌麪是夏季常吃的一種主食,作爲早餐和晚餐都是很好的選擇,由於每家每人的口味都不一樣,所以添加的配菜、調料、醬料也不相同,總之喜歡什麼就加什麼!”食材明細主料鮮麪條(1碗)黃瓜(適量)花生碎(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)...
“就是喜歡吃茄子,燉的或是涼拌的!”食材明細主料圓茄子(半個)蒜(3瓣)輔料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨-切成細長條-放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將...
“夏天來了,蟬鳴處處。。又是吃涼菜的時候了……昨天在在超市看見番茄很好,又在打特價,於是就買了幾個肥美的番茄。。。3點多,放假無所事事,就做個簡單的涼菜做下午茶吧!!!!!於是就產生了今天的小涼菜……小時候的味道。。。。...
“過節吃多了大魚大肉,來個小菜清清口,絕對再合適不過。這道拌小番茄清脆爽口、操作簡單。小番茄的甘甜配上澆汁的鮮酸,好吃得停不了手。”食材明細主料小番茄(15個)小黃瓜(1根)青椒(1根)紅辣椒(1根)洋蔥(1小個)洋香菜(1小把)輔料鹽(...
食材明細主料番茄(2個)調料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番茄的做法步驟1、準備兩個大個的西紅柿,洗淨。2、西紅柿橫向切片,擺盤,撒上適量白砂糖,醃製十分鐘。3、放入冰箱後食用風味更佳。...
“炎熱的夏天,來一碗涼麪真是一件很愜意的事!剛參加工作時,在小舅舅家住過一段時間,小舅舅做得一手好菜,兩位表姐也頗得他真傳,個個有着好廚藝。記得那時每到夏天,大熱的天都沒什麼胃口,大表姐就會做涼麪給大家吃,每人捧一大碗...
食材明細主料麪條(150g)紅果家茄汁麪湯料(100g)柿子椒(適量)輔料洋蔥(適量)食用鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅果番茄拌麪的做法步驟1、準備好食材:麪條,茄汁麪湯料蔥薑蒜末,洋蔥丁,青椒丁,2、...
食材明細主料番茄(1個)輔料紅糖(一塊)涼開水(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖拌番茄的做法步驟1、粉粉的西紅柿一個。2、來張大圖,沙瓤番茄。3、將番茄洗淨切薄片。4、紅糖碾碎,倒入少許涼開水化開。5、將紅糖水均...
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...
“今天在微博上看到微博id:日食記發佈的一篇很適合夏天的菜譜~在這裏分享給大家~”食材明細主料番茄(2個)麪條(適量)輔料糖心蛋(半個)火腿絲(少許)黃瓜絲(少許)泡椒(少許)香菜(少許)調料醬油(4勺)香醋(2勺)麻油(1勺)蒜末(少許)鹽(少許)檸檬汁(...
食材明細主料掛麪(200克)西紅柿(2個)雞蛋(一個)菜葉(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌番茄蓋澆面的做法步驟1、所需材料,掛麪,西紅柿,雞蛋。2、鍋中燒開水,下入掛麪。3、煮的過程中,將菜葉放入鍋內...
“天氣熱的時候懶得動手,來個糖拌番茄挺開胃的。”食材明細主料番茄(三顆)調料糖(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌番茄的做法步驟1、番茄去皮。我是直接削皮的。2、切片。3、撒上白糖。最好放一層撒一次白糖不...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
食材明細主料茄子(兩個)大蒜(一頭)新花生米(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的...
食材明細主料球形生菜(半顆)輔料番茄(一個)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)小檸檬(兩個)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌番茄的做法步驟1、將洗好的生菜番茄瀝乾水分,檸檬對半切好備用。2、將番茄切成丁,生菜用手撕成這樣差...
“這個飯是一道網紅的飯,是用整個的番茄放入鍋裏,加上各種蔬菜等,直接燜好,然後攪拌攪拌就可以,製作方法非常簡單,但能夠網紅一定是味道不錯啦。我也是忍不住試了這道網紅的番茄拌飯,味道還真是不錯裏。”食材明細主料大米(20...
食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋醬涼拌麪的做法步驟1、兩個番茄劃十字刀用熱水燙一下去皮。2、去皮的番茄切丁。3、雞蛋打入碗中打散備用4...
“關於番杏,又名海濱篙苣,爲番杏科多年生草本。生於海濱鹽鹼沙地,或栽培於園圃,莖高2~3尺,葉有柄,質厚而軟,莖葉多帶肉質,嫩葉供食用,中國臺灣、福建、浙江寧波等地均有分佈,全草入藥。性味甘、平、澀。有涼血解毒,利尿,腫止痛等...
食材明細主料西紅柿(2個)粉絲(一把)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)香油(適量)辣醬油(適量)鹽(適量)白糖(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番茄粉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:粉絲一把,冷水下鍋,煮熟,過冷水,控幹水分備用。3...
“木糖醇是天然甜味劑,甜度與蔗糖相當,熱量比蔗糖低,可以用來替代蔗糖製作菜餚、糕點、飲品等,適合各類人羣食用”食材明細主料番茄(適量)輔料木糖醇(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木糖醇涼拌番茄的做法步驟1、番茄...
“這是第二篇菜譜,又是面,因爲炒菜時真的來不及拍照,而且並不覺得自己做菜有多棒。昨天第一次做這個面,可能是家裏的小饞貓晚飯預訂了這個面給了我信心,又拿起相機,趁着間歇獻醜了。這個面很簡單,如果換做意麪,可能視覺上更好...
“是不是經常番茄燒茄子?試試拌的吧,風味特別很好吃喲。”食材明細主料茄子(5條)聖女果(7個)香菜(2棵)輔料蒜(3瓣)薄荷葉(3片)紅酒醋(1小勺)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄拌茄子的做法步驟1、備好材料。2、...
食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌茄子的做法步驟1、茄子切厚片,鍋中大火蒸10分鐘,筷子能輕易插透茄子即可。2、大蒜搗成泥。3、茄子取出放涼。4、茄子...
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