涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
來源:飄香吧 2.23W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌茄子的做法步驟
1、茄子兩個洗淨。
2、刮皮。
3、切段。
4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。
5、煮熟的新花生米。
6、用筷子插一下,茄子熟透軟軟的。
7、茄子待涼透後把花生米放在盤子裏。
8、大蒜砸成蒜泥,加所備調料調汁。上面把調好的蒜泥倒進盤子裏。吃時拌均勻,粘汁。
1、茄子兩個洗淨。
2、刮皮。
3、切段。
4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。
5、煮熟的新花生米。
6、用筷子插一下,茄子熟透軟軟的。
7、茄子待涼透後把花生米放在盤子裏。
8、大蒜砸成蒜泥,加所備調料調汁。上面把調好的蒜泥倒進盤子裏。吃時拌均勻,粘汁。