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“和許多家庭自制果醬不同，俺家的這款果醬是絕對無添加+純手工釀製！雖然保質期短了點，但味道好啊，而且超級健康的嘛！”食材明細主料藍莓（1盒）軟杏（數個）輔料肉桂（1枝）配料紅糖（適量）鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏莓果...
“草莓1000g；白砂糖200g”食材明細主料草莓（1000）輔料白砂糖（200）甜味（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g；白砂糖200g；2、草莓洗淨，切小塊，白沙糖醃製，鋪一層草莓撒一層糖，放冰箱醃製3~6小時。3、...
食材明細主料杏（600克）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏果醬的做法步驟1、杏洗淨，去皮切大塊，一個杏可分4塊。放入白糖。2、再加入少許糯米粉，攪拌均勻，醃10分鐘。3、入鍋，小火熬製。4、熬製到果醬...
“在我們當地，有一種杏，長得特別好看，下面有圖片，我看老農在杏的上面，寫着胭脂杏，我才知道這個杏，叫做胭脂杏，這個杏不僅外表好看，更可貴的是它的味道好，價錢便宜，簡直成了我的大愛了。每年這個季節，我都要買好多，用來製作杏醬，果茶...
“蔓越莓，又稱小紅莓，是一種小小的紅色果子，新鮮的果子常用來做果汁或果醬，而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來說並不陌生。上週爲了做瑞典肉丸，買了一桶小紅莓，除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬，還剩下好多，於是便有了...
“春天是吃草莓的季節，今天上街才發現集市上的草莓少了，好象要下市了，今年的草莓醬還沒做呢，兒子愛吃草莓味的酸奶，趕緊稱兩公斤回家做草莓醬，自己做的沒有任何增加添吃着放心，做好的草莓醬一時吃不完，放入冷凍櫃冷凍起來，吃時...
“媽媽去草莓採摘園摘回了好多新鮮的草莓，個個都新鮮味美。我們已經吃了很多，但是草莓非常不容易儲存，所以把剩下的草莓都做成了草莓醬。草莓醬可是我小時候的最愛啊，長大了對於醬裏的甜味劑、膠、還有防腐之類的成分越來...
“清明小長假，公公和婆婆過來了，照例買了很多東西提上樓。結果，等假期結束，公婆走了之後，我發現家裏多了很多東西，而且還一時半會兒的吃不完，其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿，都是不怎麼禁放的東西，而且我還不怎麼喜歡吃。...
“果醬---甜杏果醬”食材明細主料杏子（2000克）白糖（600克）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜杏果醬的做法步驟1、杏子清洗乾淨後控水。2、將杏子切成小塊。3、撒上白糖醃製。4、醃至杏子出水。5、倒入麪包...
食材明細主料白砂糖（100g）新鮮藍莓（500g）輔料新鮮檸檬（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加...
“有大塊果肉的草莓果醬，好吃健康，簡單易學。”食材明細主料草莓（1斤）輔料白草凍粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓洗淨，用淡鹽水泡泡，洗淨瀝乾。2、草莓切除蒂，去掉爛的部分，...
“酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用。2、將切好的草莓，加入藍莓、冰糖...
“家裏有了好多杏子，我就琢磨起給怎麼把他們消化掉，於是小試了下，做了這款杏子果醬，酸酸甜甜的，正好吃”食材明細主料杏子（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏子果醬的做法步驟1、杏子洗淨，去核，裝入盆中2、...
“自制草莓醬酸酸甜甜非常可口。”食材明細主料草莓（700g）砂糖（150g）輔料檸檬（半顆）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓清洗去蒂粉碎機略微攪打一下。2、放入150克砂糖攪拌醃製2小時以上。3、大火...
“方子參考自法國的果醬女王ChristineFerber，做法其實很簡單，事實上比傳統熬煮更省力。草莓用糖醃漬後釋放出天然果膠，可以節省熬煮時間，並能更大程度地保留最佳色澤與風味。香味濃郁，色澤豔麗。在濾糖漿和熬煮的時候就能...
“又到了一年的草莓季，看到批發市場的草莓批發區，一車車的草莓，聚集在一起，一片火紅，非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣，真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓，又一次失控，批了2箱.。太多的草莓不好儲存，幸虧去年換了雙...
“自制的草莓果醬，只需要草莓、白糖、檸檬汁即可，非常之簡單！卻非常之美味，且健康；想吃的時候可以隨時做起，密封放冰箱冷藏可以儲存長達一月之久！一起來看看吧........”食材明細主料草莓（350克）白糖（100克）輔料檸檬汁（半個）甜味（口...
“昨晚看到家裏的幾盒藍莓還沒有吃，稱了下380克……一頓吃了吧，有點膩，不吃吧，怕壞了。正好想吃麪包了，搭配個藍莓果醬。先洗了兩個小玻璃瓶，心想兩瓶裝滿，剩下的就直接吃掉~什麼都不抹，不過了！多甜都給它吃了！小時候吃果醬就喜...
“新鮮杏子1100克，糖200克，最終熬出來700克成品（其實還可以繼續熬製濃縮）”食材明細主料杏子（1100g）白砂糖（125g）輔料冰糖（75g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏子果醬的做法步驟1、挑選杏子2、去蒂，清洗乾淨，晾乾3、去核，放...
食材明細主料草莓（500克）砂糖（150克）檸檬汁（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓洗淨擦乾水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。2、在草莓里加入細砂糖。3、用筷子拌勻，使糖均勻...
“杏子收穫的季節，她是我最迷戀的顏色！完全成熟的杏肉軟糯香甜，這幾日買到的杏子口感略微偏酸，熬成果醬是最合適不過的。自制無添加吃起來很放心，水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去核杏肉（800g）冰糖（150g）甜味（口味）煮（工...
食材明細主料草莓（1000克）冰糖（200克）檸檬汁（15克）清水（100克）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓用清水洗淨，去蒂，備用。2、取半個檸檬用手擠出汁。3、洗淨的草莓加清水，放入料理機中，打成草莓汁。4、把...
“做杏梅果脯，留下一些軟爛的果肉，做成杏梅醬。”食材明細主料杏梅（適量）白糖（適量）輔料白涼粉（10g）純淨水（50g）調料冰糖（50g）食鹽（小許）檸檬（小許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏梅果醬的做法步驟1、洗淨晾乾的杏梅。2、去核。3...
“春香草莓快下市啦，今天買了5斤趕快做點果醬，又買的番茄做,番茄醬以後做披薩用的，做果醬很簡單的，把水果用攪拌器打成汁，放鍋里加糖煮開，最後加橙粉調和液熬製大概20分鐘即可。”食材明細主料草莓（750克）番茄（750克）輔料冰糖（20...
“藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁着價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裏，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多可以的時候加入檸檬汁增加酸味以...
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