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準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘酸湯龍利魚片是以魚肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由魚片搭配番茄豆芽等食材和不同的調味料烹飪而成。魚片不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。這道菜餚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:300蒜:3-5瓣姜:2-3片輔料糖:3耗油:少許醋:2大勺蔥花:適量具體步驟1.龍利魚在一些大型賣場就有出售,價格也不高。解凍後將魚片成魚片2.將姜蒜切成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酸湯龍利魚片,龍利魚肉質鮮嫩,非常好吃。做份酸湯龍利魚片,湯鮮肉美。吃魚片的同時喝上一碗湯,大概就被迷住了。食慾大增,約上三五好友,一起享受如此美食。...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘魚類是餐桌上一道特別受歡迎的菜餚。魚類不但蛋白質豐富,糖水化合物充足,而且口感滑嫩,不油不膩,美容養顏,補充營養。配上酸酸的湯一起烹飪,魚的本質鮮甜,使...
食材明細主料龍利魚(1條)胡椒粉(適量)蛋清(1個)花椒油(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍利魚片的做法步驟1、將龍利魚解凍切成薄片;2、龍利魚片放適量鹽、胡椒粉抓勻;3、龍利魚片放適量...
“鹹香味美,魚肉鮮嫩,非常的美味下飯!”食材明細主料龍利魚(適量)酸菜(適量(炒好))薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒龍利魚的做法步驟1、備好食材:如圖,龍利魚解凍後清洗乾淨,切成塊...
“本來我是沒有周末的,但是因爲孩子有周末,我只有空出時間來陪她了。這個“陪”真的是全陪,陪吃陪喝陪睡陪玩,還得外加做保姆,把她從頭到腳都收拾利索。做這麼多事,一整天感覺都做不完。所以說,我的週末肯定比平常累。因爲平...
“龍利魚是深海魚,富含多不飽和脂肪酸和多種氨基酸,對人體血管健康非常有益。其肉質細嫩,適合各種人羣,尤其適合老人和孩子。我就用這個食材做了一道新春應景菜餚:金湯龍利魚一說到金湯,可能更多的人認爲就是用南瓜🎃。哈哈...
“色香俱全,魚肉滑膩。”食材明細主料龍利魚(200克)萵筍(1根)輔料鹽(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)料酒(2茶匙)玉米澱粉(2茶匙)菜仔油(5茶匙)剁椒醬(3茶匙)大蒜(5粒)小蔥(2顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒龍利魚片的做法步驟1...
食材明細主料龍利魚片(4片)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(適量)蔥花(2大匙)麪粉(1/3杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹煎龍利魚片的做法步驟1、放料酒,鹽和胡椒粉拌勻,醃20-30分鐘。2、魚片沾上薄薄面粉。3、熱...
食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、蔥蔥切片,龍利魚切片,香菜切段,金...
食材明細主料龍利魚片(1個)番茄(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁龍利魚片的做法步驟1、龍利魚切片,放少許鹽,料酒,薑片醃10分鐘。2、番茄切塊,蒜切片。3、鍋...
食材明細主料茭白片(適量)黑木耳(適量)龍利魚片(適量)輔料油(適量)水(適量)蔥花(適量)配料香糟滷(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糟溜龍利魚片的做法步驟1、注意原料圖。2、起油鍋,下茭白片及泡發的黑木耳翻...
不一樣。巴沙魚片和龍利魚片屬於不同的食材。巴沙魚片來源於巴沙魚,巴沙魚是淡水養殖品種,主要盛產自湄公河流域,產量比極高,表面的紋路比較清晰,肉質比較厚,聞起來有種土腥味。龍利魚片來源龍利魚,龍利魚是海魚,肉質聞起來有...
“現在進入冬季了,天氣越來越冷,是時候來點辣菜暖暖身了。今天九兒就來教大家做一道麻辣龍利魚片,趕緊學起來,在家就能做着吃,很簡單哦。”食材明細主料龍利魚(適量)輔料黃豆芽(適量)萵筍(適量)紅99火鍋底料(適量)油(適量)鹽(適量)生粉...
“龍利魚片(冰鮮)現在市場上很旺銷。因爲此魚爲深海魚品種,肉質鮮美,營養價值高,我又買了兩個西紅柿(以前我做過酸菜魚龍利魚片,口感一般)做了這道番茄魚片,味道獨樹一幟,大家不妨嚐嚐。”食材明細主料龍利魚片(200g)西紅柿(250g)番...
“龍利魚吃起來鮮嫩,而且沒有刺,給孩子吃不用擔心被刺卡住。”食材明細主料龍利魚柳(1塊)粉絲(1小把)香蔥(適量)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香龍利魚片的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟備用...
“酸蘿蔔龍利魚,一道非常可口的家常菜,酸爽開胃,好吃不長肉的美食,酸爽的蘿蔔片加上嫩滑的魚片,再加上二勺鮮香的酸湯,非常的下飯,連湯汁都非常的美味。”食材明細主料龍利魚(300克)酸蘿蔔(100克)輔料香菜(1根)香蔥(1根)調料酸湯醬(2...
“前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量...
“酸菜魚關鍵在酸菜的熬製上。四川酸菜酸辣可口,無刺龍利魚片熬煮入味,吃起很帶勁兒,大塊朵頤~非常下飯,堪稱飯遭秧。”食材明細主料龍利魚片(100g)四川酸菜(250g)輔料老薑(1塊)泡紅椒(4個)大蒜(4瓣)蔥花(適量)花椒(適量)幹辣椒(2個)鹽(適量...
“水煮,川菜的一種烹飪方式。水煮魚,水煮蝦,水煮魚片,麻辣鮮香,勾人十足。一般用黑魚來做水煮魚,但是上次吃燒烤還剩下了一條龍利魚,就試着用龍利魚煮了一次,家裏人都說不錯(*๓´╰╯`๓)♡”食材明細主料龍利魚(一條)輔料木耳...
“這個菜很下飯,我們家人都愛吃,特別是我兒子,特別喜歡米飯上澆上湯吃!”食材明細主料龍利魚(兩片)火腿(適量)酸菜(半包)粉絲(一小把)輔料黃辣椒醬(1勺)濃湯寶(半塊)白醋(2勺)姜(3片)蒜(3瓣)鹽(半勺)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難...
“好吃,沒刺。”食材明細主料龍利魚(1條)輔料酸菜(1袋)蔥(1根)姜(2片)蒜(3瓣)泡椒(1個)調料花椒麻椒(少許)芝麻(少許)胡椒粉(1勺)雞蛋清(1個)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1勺)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚酸菜魚的做法步驟1、準備...
“這是一款快速吃魚的菜譜,適合上班族下班晚餐,可以喝湯,也可以拌米飯。酸湯可以買也可以週末事先做好短期存放,蔬菜根據自己的喜好任意加。”食材明細主料龍利魚(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)輔料酸湯汁(適量)辣椒(適量...
食材明細主料龍利魚(一條)西紅柿(一個)洋蔥(半個)輔料雞蛋(一個)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜龍利魚的做法步驟1、準備好食材:龍利魚、西紅柿、洋蔥。2、龍利魚去骨,取魚肉,切成小塊。3、西紅柿切小塊,洋蔥切片。4、熱油...
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