酸湯龍利魚的做法 - 酸湯龍利魚怎麼做
來源:飄香吧 1.65W
“這是一款快速吃魚的菜譜,適合上班族下班晚餐,可以喝湯,也可以拌米飯。酸湯可以買也可以週末事先做好短期存放,蔬菜根據自己的喜好任意加。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸湯龍利魚的做法步驟
1、準備龍利魚。
2、準備金針菇,洗淨切去頭。
3、準備西紅柿。
4、龍利魚切塊,姜切片。
5、熱油鍋下薑片。
6、放西紅柿。
7、放酸湯炒出香味。
8、放入龍利魚,放料酒,煮2-3分鐘。
9、放入金針菇,煮1-2分鐘。
10、放入豆芽,放鹽、糖、白胡椒粉。
11、煮到豆芽變軟,品嚐鹹淡。
12、成品。
13、準備酸湯。。也可以自制酸湯,用西紅柿和酸黃瓜炒出。