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“秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，它含有人體自身不能製造，而婁食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等。可見，秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰“味精菇”。1、安神除煩：含多...
“早餐，簡單的一碗【榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪】熱乎乎的吃着舒服。。。”食材明細主料麪條（90克）秀珍菇（75克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪的做法步驟1、食材：面...
食材明細主料榨菜絲（50克）秀珍菇（60克）梅豆（100克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲秀珍菇梅豆的做法步驟1、食材：榨菜絲、秀珍菇（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋...
食材明細主料龍骨（370克）秀珍菇（115克）毛豆肉（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆秀珍菇龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加...
“婆婆自家養的土雞，吃玉米和青菜長大的。這年頭在城市想買到真正的土雞真心不容易，土雞燉出來的肉，甜甜的香香的，一看就讓人忍不住口水直流😄。”食材明細主料土母雞（一隻）秀珍菇（適量）輔料蔥（2根）姜（數片）大蒜（8～10粒）幹辣椒（3個）花...
“秀珍菇營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高，而且纖維含量少，熱量極低，就算多食也不怕發胖。。。”食材明細主料秀珍菇（60克）菜芯幹（15克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做...
食材明細主料蕎麥麪（100克）鴨蛋（1只）秀珍菇（50克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇鴨蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、鴨蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。...
食材明細主料年糕（1根）秀珍菇（90克）雞蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋秀珍菇年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、秀珍菇。3、雞蛋。4、將秀珍菇清洗一下、撈出待用。5、將年糕放在案板上切...
“清甜鮮美，營養又豐富，很適合夏季的湯品，簡單快手。”食材明細主料絲瓜（1條）秀珍菇（適量）雞蛋（2個）輔料番茄（1個）薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜秀珍菇雞蛋湯的做法步驟1、備好食材：秀珍...
食材明細主料秀珍菇（140克）番茄（250克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇番茄湯的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗撕開）、番茄（已清洗切開）。2、起鍋倒油燒熱，下入番茄翻炒翻炒。3、接着，合入秀珍菇翻炒翻炒。4、...
食材明細主料肉絲（65克）酸菜（100克）秀珍菇（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲酸菜炒秀珍菇的做法步驟1、食材：肉絲、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。3、接着，...
“方便簡潔的清湯，低熱量，夏日需要的清爽感覺。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）秀珍菇（70克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲秀珍菇蛋花湯的做法步驟1、食材：榨菜絲、秀珍菇（已清洗）、雞蛋（已...
食材明細主料年糕（1根）秀珍菇（適量）青菜（3棵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇青菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、秀珍菇。3、青菜。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕放...
“秋天到了，又該進補了！雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿（335克）青菜（125克）秀珍菇（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秀珍...
食材明細主料秀珍菇（190克）大白菜（110克）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切開）、雞蛋。2、將秀珍菇下入沸水中焯一下撈出。3...
“秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，而且熱量極低，就算多食也不怕發胖。它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰“味精菇”。秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，蛋白質含量比雙胞蘑菇、香菇、草菇更高，接受肉類，比一般蔬菜高...
食材明細主料排骨（350克）黃豆（適量）秀珍菇（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆秀珍菇排骨湯的做法步驟1、食材：黃豆（已提前數小時泡發）。2、排骨（已清洗）。3、秀珍菇、薑片。4、將秀珍...
食材明細主料雞蛋（2個）秀珍菇（50克）輔料溫水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、秀珍菇（已清洗）、溫水2、將雞蛋打入大碗中，加適量的料酒。3、打...
食材明細主料乾絲（100克）萵筍（130克）秀珍菇（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇萵筍煮乾絲的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、乾絲、秀珍菇（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍和已清洗...
“這款湯樣子普通但味道鮮美。。。”食材明細主料秀珍菇（60克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、榨菜絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、...
食材明細主料雞蛋（2只）秀珍菇（105克）開洋（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋秀珍菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、秀珍菇（已清洗）、開洋（已泡）。2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋...
“在超市看到了一種蘑菇，小小的很可愛，標籤上寫着是秀珍菇，買回家一炒口感很嫩，味道也很鮮。營養嗎？菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥段（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料圓素雞（165克）秀珍菇（70克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞（已切開）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓素雞炸一下，...
食材明細主料蟶子（315克）鹹肉（55克）秀珍菇（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉秀珍菇蟶子湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、鹹肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中，加...
食材明細主料裏脊肉（適量）秀珍菇（適量）番茄（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘，番茄在...
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