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“蘆筍口感清爽嫩脆。把它烤了之後澆上蒜蓉蛋黃醬簡直是絕配!”食材明細主料新鮮蘆筍(1LB)輔料磨碎的蒜(一瓣)配料橄欖油(2湯匙)蛋黃醬(1/3杯)鹽(1/2茶匙)黑胡椒(1/4茶匙)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜味烤蘆筍的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:2把洋蔥:4個輔料現磨黑胡椒:少許特純橄欖油:4湯匙紅酒醋:3湯匙鹽:少許具體步驟1.將烤箱預熱到200度。2.將蘆筍和洋蔥放到一個大碗,倒入橄欖油和2湯匙的...
“現在講究健康飲食,油炸的東西吃的少了,但大家都喜歡油炸的口感,於是空氣炸就流行起來了。我家一直沒有空氣炸鍋,因爲覺得有烤箱,再弄個空氣炸鍋,太佔地方了。現在好啦,ACA出了空氣炸烤箱,烤箱和空氣炸合二爲一了,這樣即可用...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)生抽(一點)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、然後加入蘆筍根部先翻炒一會。...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切段備用。3、鍋子燒熱放入蘆筍。4、煮熟撈出碼盤。5、鍋子燒熱油放入蒜末爆香,放...
食材明細主料蘆筍(500克)輔料蒜蓉(20克)剁辣椒醬(1匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉烤蘆筍的做法步驟1、將蘆筍洗淨切段,蝦仁是昨天剩下的2、倒入適量油加熱,把蒜蓉和剁辣椒倒入炒香,放入醬油白糖少許,炒好倒在蘆筍...
“家常快炒,鮮香爽口。”食材明細主料蘆筍(300g)輔料蒜頭(4瓣)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨入開水汆燙變綠撈出,過冷水控幹。2、蘆筍切段,蒜切碎。3、鍋熱倒油,倒入蒜泥煸香。4、倒...
““春天正是吃蘆筍的好時節,鮮嫩碧綠的蘆筍,配上鹹甜可口的醬汁,再溶入獨特的蒜香味,也算是一道美味~””食材明細主料蘆筍(300克)輔料蒜(5瓣)生抽(3勺)蠔油(半勺)水澱粉(適量)清水(適量)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜...
“清新爽口做法簡單。”食材明細主料蘆筍(200克)輔料蒜末(少許)醬油(少許)橄欖油(少許)蒜香(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉老的,切段,切點蒜末。2、小湯鍋水燒開滴幾滴橄欖油,把蘆筍下鍋焯水分...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料橄欖油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘆筍的做法步驟1、烤箱預熱,200度即可。蘆筍若老,去皮,若嫩,洗淨即可2、滴一些橄欖油,拍幾瓣大蒜放進去3、若喜歡吃培根,也可以將蘆筍切成4...
“像蘆筍這樣的蔬菜,越是簡單的吃法才越能體現它的價值,蒜泥拌蘆筍,簡簡單單的涼拌菜,吃起來很清爽,而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值,營養、美容、減肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王當之無愧!”食材明細主料蘆筍(一把)大蒜(5瓣)...
食材明細主料蘆筍(適量)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(適量)調料生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4、放入適量油。5、放入蘆筍。6、...
“簡單又好吃。”食材明細主料蘆筍(8根)調料大蒜(2粒)小米椒(半隻)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根切去老根。老根削去有纖維皮也可以吃。2、鍋中水開加一小勺鹽,幾滴食...
“天氣熱,不想進廚房,就要這樣吃魚,放入烤箱,輕鬆一鍵,烤一烤,遠離油煙。蘆筍烤魚柳,營養價值非常高,肉質鮮嫩肥厚,刺少,口感細膩滑嫩,外加蘆筍,肉質鮮嫩多汁,外皮香脆,一口咬下鮮香無比。非常適合高考的孩子吃。”食材明細主料南極...
“北極蝦香酥,蘆筍脆嫩,蒜香味很好吃。”食材明細主料北極蝦(150克)蘆筍(150克)輔料大蒜(4瓣)胡椒粉(1/2小瓣)白糖(1小匙)料酒(1小匙)生抽(1小匙)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘆筍北極蝦的做法步驟1、蘆筍切去老...
食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉香菇蘆筍的做法步驟1、蘆筍、香菇切片。2、蒜剁成蓉備用。3、鍋中放少放油,下蒜蓉爆香。4、放入香菇炒出香味...
“很多菜餚做法越簡單,越能體現食材的本味。今天做的這個蘆筍沙拉就是特別簡單的方法,蘆筍焯水,熱油澆蒜蓉,調味則是隻用了沙拉汁,其他什麼都沒有放,吃起來則是蘆筍本身的清甜滋味,而且營養也不流失。蘆筍營養豐富,纖維素含量...
“蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外:綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目;現代研究表明:蘆筍含有豐富的黃酮類物質,具有抗氧化的作用,經常食用對防衰老有較好效果,同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法...
“非常簡單易做的一道美味,蘆筍不一樣的做法”食材明細主料蘆筍(100克)鹽(2克)輔料胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味烤蘆筍的做法步驟1、蘆筍掰除老的和硬的部分,洗淨備用2、以少許鹽和胡椒醃製5-10分鐘3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:120輔料油:適量鹽:適量大蒜:5具體步驟1.蘆筍洗淨切段、蒜切末。2.起油鍋爆香蒜末。3.下蘆筍。4.大火快手炒勻至斷生。5.加鹽調味即可出鍋。烹飪...
“這個時節很容易上火更多的是喜歡簡單清口的家常菜,做了這一道油淋蘆筍簡單小菜,因爲一直很欣賞鮮蘆筍的健康美味,於是用三種不同顏色的元素來完成這道小菜,充分發揮每一個元素的作用。本身鮮蘆筍有天然的淡淡鮮甜味,加上...
“喜歡吃蘆筍,各種方法換着做,今天這個做法——黑胡椒烤蘆筍,絕對登得了大雅之堂,用黑胡椒、橄欖油和鹽烤的蘆筍,不僅最大限度的保持了蘆筍脆嫩的口感和營養價值,而且色香味俱全,最重要的是做法巨簡單哦~”食材明細主料蘆筍(...
蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱爲“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...
食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)蔥(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、...
“蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皁甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、...
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