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“含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗...
“特別喜歡的菜，在我最繁忙的早晨，來給你們發個菜譜，愛你們～❤️”食材明細主料油菜（7顆）蟹味菇（300g）輔料蔥（1顆）蒜（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蟹味菇的做法步驟1、油菜和蟹味菇洗淨。2、起鍋燒水，水開後放蘑菇，焯水1...
食材明細主料蟹味菇（500克）豬肉（適量）輔料鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）蔥花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇焯水備用2、鍋中熱油，煸炒肉片3、倒入醬油翻炒肉片4、至肉片8成熟時，加入蔥花爆...
“今天晚上突然想吃蘑菇了！就炒一個吧！”食材明細主料蟹味菇（適量）豬瘦肉（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒肉的做法步驟1、鮮瘦肉一塊。2、蟹味菇半斤。3、肉切絲，用味極鮮，蔥節，澱...
食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）雞蛋（2個）輔料蔥（1段）調料鹽（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇去除根部洗淨雞蛋，準備蔥，準備。2、蔥切蔥末，雞蛋打散。3、蔥末放入雞蛋中，攪拌均勻。...
食材明細主料蟹味菇（適量）木耳（適量）鵪鶉蛋（適量）火腿（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮湯蟹味菇的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨備用。3、火腿切成小丁。4...
“蟹味菇味比平菇鮮，且營養豐富，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。每次一做這道菌湯，兒子就會喝的停不下來π_π”食材明細主料蟹味菇（300g）胡蘿蔔（半個）香菜（兩根）輔料花...
“蠔油蟹味菇，一款好吃的家常素菜！方便快捷，顏值也是超級贊哦！”食材明細主料蟹味菇（適量）青菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇青菜洗淨備...
食材明細主料蟹味菇（適量）西蘭花（適量）青椒（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蟹味菇的做法步驟1、備料，西蘭花掰成小塊，蟹味菇切去根洗乾淨。蔥，香菜洗淨切段。（呃，，不吃蔥...
““色香味”，是我們對一盤菜的基本要求，炒菜的時候放一些彩椒當輔料，或家裏招待客人吃飯，出盤後點綴一些彩椒丁、彩椒絲，會讓一盤平淡的菜，顯得那麼與衆不同，勾人食慾。就如同這道“彩椒蝦仁蟹味菇”，由於彩椒的加入，原本清爽...
“蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品，二者的區別在於色澤，白玉菇色澤潔白，而蟹味菇則是灰色。烹製後的口感區別不大，都是營養豐富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡蘿蔔、火腿腸搭配烹製一款家常菜-----什錦蟹味菇。”...
食材明細主料蟹味菇（50g）彩椒（0.5個）輔料芝麻油（少許）鹽（少許）醬油（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、彩椒洗淨切絲。3、蟹味菇洗淨控幹水分。4、熱油，倒入蟹味菇翻炒。5、倒入彩椒，...
“金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。我很喜歡吃金針菇，今天就嘗試了一下炒制的金針菇，滑滑脆脆的口感，搭配點蔬菜，味道真的不錯哦！！”食材明細主料金針菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）豬肉（適量）澱...
“這道簡單的彩椒蟹味菇炒雞蛋，味道鮮美，又清淡爽口，易於消化，最關鍵的是它的低量低和低脂肪，在滿足的口福之慾的同時，又能瘦身美顏。”食材明細主料蟹味菇（1盒）雞蛋（兩個）紅彩椒（1/4個）綠彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）輔料小蔥（2顆）大蒜（2粒...
“木有女人不愛美，也木有女人不愛穿輕舞飛揚的碎花雪紡，炎炎夏日，端的是一番風情，當然如果去到海邊穿上泳裝缺發現自帶救生圈時，木人不會感到危機吧，好吧，讓我們來減肥減肥減肥吧！蟹味菇含豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、...
“目前栽培的蟹味菇有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”，深受市場歡迎。我從超市買的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。蟹味菇有抗衰老、...
“泥鰍，滋陰祛溼，補腎壯陽，強筋壯骨。”食材明細主料泥鰍（300克）蟹味菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（1條）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇泥鰍的做法步驟1、蟹味菇剪去老頭洗淨。2、飛水過涼去淨水份備用。3、泥鰍用鹽醃...
食材明細主料鯽魚（450克）蟹味菇（1盒）輔料姜（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚蟹味菇的做法步驟1、準備的食材。2、魚劃一字刀抹少許鹽蟹味菇洗淨，薑切片。3、熱油爆香薑片，下鯽魚稍煎一下。4、一...
食材明細主料蟹味菇（1份）輔料蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、蔥蒜切沫。6...
“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，蟹味菇怎麼做纔好吃呢？我把蟹味菇做成魚香味的，辣辣的、酸酸的、甜甜的好吃下飯。。。”食材明細主料蟹味菇（210克）輔料黑木耳（5克）尖椒（50克）紅椒（85克）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（2勺）...
“這是一道食材利好，加工方法健康，味道清淡的養生菜。選用杏鮑菇、香菇、青紅椒作食材，加少許調味品，微波爐短時間內出成品。亮麗的色彩，清淡的口味令食客食慾大增。”食材明細主料青椒（30g）紅椒（30g）杏鮑菇（150g）香菇（80g）輔料油（...
食材明細主料蟹味菇（適量）豬肉（適量）紅辣椒（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蟹味菇的做法步驟1、準備好食材2、蟹味菇切成小段、紅辣椒斜切、豬肉切成薄片3、起鍋燒油，油...
“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，用它做的湯，更是鮮香無比呢！”食材明細主料蟹味菇（200g）凍豆腐（100g）大白菜（100g）山藥（100g）輔料蔥花（少許）配料白糖（少許）食鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘...
食材明細主料蟹腿菇（300g）雞蛋（2-3個）胡蘿蔔（1/3個）青豆（一把）黃玉米（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蛋蟹味菇的做法步驟1、蟹腿骨洗淨瀝乾，將較粗的撕破，較容易入味.2、將胡蘿蔔切丁，玉米掰下來，以...
“蟹味菇與雞蛋的組合，營養快手，口感極佳”食材明細主料雞蛋（2個）蟹味菇（100g）輔料胡蘿蔔（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）蟹味菇蒸蛋的做法步驟1、蟹味菇去尾清洗乾淨。2、胡蘿蔔切片，用模具蓋出形狀（可省略）。3、雞...
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