有關牛肉清燉胡蘿蔔的最正宗做法的精選大全
“這次的胡蘿蔔和牛肉做搭檔,是清燉的做法,最少的調料做出的原汁原味的肉菜。”食材明細主料新鮮牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉清燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊瀝乾水...
食材明細主料牛腱子肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)蔥(適量)山楂(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2...
“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢?當然是西紅柿啦,土豆啦,胡蘿蔔啦……巧了,這三樣家裏都有,而且各剩一個,就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊,別提多美啦...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“牛肉軟糯,蘿蔔清爽,湯汁回甘。”食材明細主料牛肋條(800g)白蘿蔔(一根)輔料幹辣椒節(十個)姜(少許)料酒(一瓶蓋)調料香菜(少許)小蔥(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔牛肉的做法步驟1、牛肋條買回用清水浸泡一...
“肥瘦相間的牛上腦肉,搭配胡蘿蔔和木耳,燉起來香而不膩,肥的肉燉化了,自然溶入湯中”食材明細主料牛肉(600g)胡蘿蔔(3根)木耳(一小把)西紅柿(半個)輔料姜(3-4片)大料(2瓣)鹽(2小平勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳胡蘿蔔燉牛肉...
“遼寧是個寶地,物產豐富,大蘿蔔自己家種的,今年蘿蔔大豐收,自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了,過年的時候,湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑,疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉湯,不僅可以讓人放心吃大口肉,喝大...
“牛肉營養豐富,富含蛋白質,還含有鈣、磷、鐵、維生素等成分,其食療作用爲補脾胃,益氣血,強筋骨,長肌肉,還有消腫利水的作用。蘿蔔營養豐富,下氣消食,有解毒生津的作用。此菜營養豐富,補脾胃,利水溼。正好適合秋冬進補之用。沒那...
食材明細主料牛肉(2斤)胡蘿蔔(3根)輔料蔥(適量)八角(1個)香葉(3片)草果(1個)桂皮(1塊)六必居幹黃醬(20g)姜(適量)調料生抽(20ml)料酒(50ml)白糖(10g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉一斤準備。2、切塊...
“牛肉營養豐富,和土豆搭配燉菜非常好吃。”食材明細主料牛肉(500克)土地(2個)胡蘿蔔(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)冰糖(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉土地燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉洗淨後切成小塊...
“這道家常菜,想必不用做過多介紹了,用的料也是非常的簡單,做法也不復雜,幾乎是零技術,五花肉肥而不膩,胡蘿蔔富含維C和粗纖維,我沒事時候會在家燉燉。”食材明細主料五花肉(300g)輔料胡蘿蔔(100g)蔥段(適量)配料鹽(微量)原味(口味)煲(...
“酸酸鮮鮮的牛肉湯,配上米飯能吃兩碗!”食材明細主料牛肉(250g)輔料胡蘿蔔(2顆)西紅柿(2顆)食鹽(適量)生薑(2-3片)香蔥(適量)八角(2顆)幹辣椒(1顆)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉用食鹽,生薑,料酒醃製個...
“酷暑,會令人的食慾銳減,因此,要更爲注意飲食的調節和適時的進補。進補的方法有很多種,但最理想的還是湯補。湯補,亦可隨汗排泄,能起到一定的排毒作用,會加快新陳代謝,令體內暑氣頓消,過後,再洗個溫水澡,更顯渾身涼爽輕鬆,透過湯...
食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)調料蔥(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)滷肉料包(1包)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水,蔥...
五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感...
“臘牛肉有獨特的味道,搭配胡蘿蔔的營養,是一道非常下飯的菜。”食材明細主料臘牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)泡椒(適量)姜(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)雞粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)微辣(口味)燜(工藝...
食材明細主料牛肉(適量)五花肉(適量)番茄(適量)輔料紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)白酒(適量)水(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“廚房又添新成員了——免火再煮鍋。都說燉菜更健康,因爲沒有耐心,以前一直用高壓鍋。可都說高壓鍋雖然快捷,但壓出來的東東沒有慢慢燉出來的香。現在有了免火再煮鍋,可以嘗試新做法了。不知道有沒有傳說中的那麼神奇,試試...
“這道菜土豆吸收了牛肉的精華,特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)蔥(適量)老抽(一點)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆胡蘿蔔...
“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在...
“今天把肉和蘿蔔一起放進去了,雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟,但是會喝飽水,別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉(500克)輔料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)五香粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔬菜雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
“牛肉的醇香中透着蘿蔔的清甜,清亮的湯色間夾着翠綠蔥花,陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟,誠意、時間,還有火候,製作的食物纔會有自己的靈魂。”食材明細主料牛肉(200克)輔料白蘿蔔(400克)香蔥(5克)...
“秋天氣候乾燥,溫差不定。人體肝臟功能下降,所以需適當進補。牛肉燉蘿蔔是再合適不過的進補食品,營養豐富有健腦暖胃強筋健骨的功效。清燉牛肉蘿蔔是一道家常菜。”食材明細主料牛肉(750克)紅蘿蔔(1個)香菜(1棵)輔料蔥(1棵)姜(1...
“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘~家裏就剩我一個,那也要好好吃飯!😍!準備給自己來個營養午飯!~牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐~暖胃and幸福!”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(1/2支)輔料料酒(少許)花椒(適量)桂皮(1個)味素(適量)八角(一個)鹽(1小匙...
食材明細主料胡蘿蔔(六根)白菜(半隻)牛肉(半塊)輔料油(適量)鹽(一勺)糖(一勺)蒜頭(兩個)蒜葉(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔白菜燉牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔親戚家自種的,全洗了但用不了這麼多。2、疫情開始之後,老媽特意預定的牛...
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