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“剩餘的米糊用來代替清水蒸饅頭,濃濃的米糊棗香味,淡淡的調味,用來做主食或者是零食都不錯。”食材明細主料米糊(1碗)麪粉(500克)輔料發酵粉(3克)紅糖(1湯勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米糊紅糖饅頭的做法步驟1、米糊中...
“秋季,磨了當季新玉米麪,加入麪粉,加入紅糖,好吃又健康的饅頭出鍋啦。”食材明細主料新玉米麪(適量)中筋粉(適量)輔料酵母(3g)紅糖(少許)紅糖溫水水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪紅糖饅頭的做法步驟1、新玉米麪和...
食材明細主料麪粉(400克)紅糖(50克)清水(200克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、紅糖加入開水100克,攪至紅糖完全融化。2、50克水加熱至40度左右,加入酵母,攪勻,靜置5分鐘。3、把麪包桶裝入面...
中國最正宗的紅糖在雲南,因爲紅糖的原料甘蔗適合生長在土壤肥沃、陽光充足的地方,而云南屬於亞熱帶季風氣候和熱帶季風氣候,夏季雨水充沛,降水多,保證了土地的肥沃,常年溫和有光照,冬夏季節溫差較大,所以這裏培養出的甘蔗更加...
“紅糖含有礦物質,具有活血化瘀的作用,同時補鐵,補充丟失的血液,讓血液生產更快一點的,女人多喝紅糖水對身體比較有幫助哦,尤其是那幾天特殊的日子,而且做成饅頭,香甜可口,蓬鬆暄軟,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(250g)輔料紅糖(45...
“這是浙江仙台有名的地方面食,每個都是1斤和2斤一個的,我家鍋小,只好做了個半斤的,不過真的超好吃”食材明細主料酵母(3g)溫水(125g)紅糖(50g)特級小麥粉(250g)輔料黑芝麻(適量)麪粉(10g)紅糖(20g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅...
“自己做的紅糖饅頭吃起來放心,雖然看上去沒有那麼光滑,但味道一點兒不假哦!甜蜜暄軟。”食材明細主料饅頭粉(200g)紅糖(30g)輔料酵母(2g)調料鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、麪粉放入面盆中,把酵母...
食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅棗(適量)紅糖(適量)酵母(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)紅棗紅糖饅頭的做法步驟1、紅棗切小塊用熱水泡十分鐘。2、加入適量紅糖打成泥。3、將紅棗紅糖泥混入麪粉裏,35度溫水融化酵母,拌成面絮!面...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
食材明細主料紅糖(30克)水(90克)輔料酵母(2克)中筋麪粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖小饅頭的做法步驟1、紅糖加溫水攪勻,待溶化備用。2、紅糖水與酵母,色拉油混合。3、將所有材料揉成光滑麪糰。4、將...
“在閒暇之餘,打2⃣️個雞蛋加適量溫水,放入麪粉和紅糖粉拌勻,擱置溫水鍋中發酵3⃣️小時!加入乾麪拌不斷揉麪,中間加少許清油揉、直至麪糰充分揉好!再醒一會兒,樣式可隨意發揮!之後蒸鍋中加水,等水沸滕、加入搓好的小麪糰大火蒸15...
“我是一個南方女孩子對於麪食其實沒有太大的那啥但是偶爾難得也會想吃一點兒其實本來我是不擅長的今年的疫情宅在家裏太久太閒一個人也沒有什麼事情幹就跟饅頭槓上了經過不懈的努力終於每次都能做出漂亮的大饅頭啦紅...
食材明細主料紅糖水(260克)低粉(500克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、溫的紅糖水260克放入5克酵母粉攪拌均勻。2、放入500克低粉攪拌成絮狀。3、揉成光滑麪糰。4、蓋鍋蓋發酵。5、...
“在我們當地,以前每到農曆十二月二十六前後幾天,都有蒸饅頭的習俗。幾乎家家戶戶都要做饅頭,一做就是幾十個,甚至是上百個。同時還要做一種長長的饅頭,加上紅糖,可現吃,也可以焙乾水分做成饅頭幹鬆,利於儲存。饅頭做好以後放...
“這次是老媽親自出手弄滴饅頭,家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”食材明細主料麪粉(500克)糯米粉(250克)輔料泡打粉(1包)配料紅糖(500克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、材料圖:500克麪粉。...
食材明細主料麪粉(250g)玉米麪粉(50g)輔料酵母(3g)紅糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米紅糖饅頭的做法步驟1、準備食材2、紅糖30克加70克熱水化開,放溫後加3克酵母化開。將麪粉,玉米麪,紅糖酵母水放入盆中。3、加入80...
“好長時間沒蒸過饅頭,早上打的米糊剩下一碗,我用米糊發了面,切了些棗,做了米糊饅頭。棗香濃郁,超級暄軟。”食材明細主料麪粉(適量)米糊(一碗)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米糊饅頭的做法步驟1、麪粉適量...
“這款饅頭加了紅糖、全麥粉和米飯,成品鬆軟中又帶着一些韌性,應該是加入了米飯的原因。可能是我紅糖的顏色不大深,也可能是紅糖還不夠,成品只有一點淡淡的黃色,但我感覺甜度對我個人來說已經差不多,個人不喜歡太甜,但喜歡甜...
食材明細主料麪粉(300g)紅糖(30g)輔料酵母(3g)溫水(130g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖花饅頭的做法步驟1、紅糖放入碗中2、加溫水化開3、麪粉加酵母4、加紅糖水和成麪糰5、麪糰揉勻搓長6、分成小劑子7、搓圓8、擀成...
食材明細主料麪粉(300g)水(250g)紅糖(130g)輔料無鋁泡打粉(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、水要熱一些,倒進紅糖裏,這樣紅糖才能充分融化。泡打粉分放到麪粉裏過篩一次是麪粉泡...
“酷似麪包,軟軟甜甜,早上配一碗粥,一碟小菜。”食材明細主料高筋麪粉(800g)輔料紅糖(一勺)調料大棗(一把)酵母(一袋)小蘇打(一平匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗饅頭的做法步驟1、和所有發麪饅頭一樣步驟,化糖,化酵母,放...
食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料紅糖(3塊)酵母(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖圓饅頭的做法步驟1、紅糖用開水化開。2、酵母用溫水融化。3、麪粉放入大盆中。4、將紅糖水和酵母水倒入麪粉中,揉成麪糰。5、將...
“喜歡吃各種麪食,變着花樣來吃,雙十一淘的黑米粉,用來做包子饅頭,加了一點紅糖,微甜,好香,又營養😄😄😄。”食材明細主料普通麪粉(適量)黑米粉(適量)輔料紅糖(小塊)酵母粉(適量)食鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖黑米饅...
食材明細主料普通麪粉(350g)輔料紅糖(60g)白砂糖(15g)紅棗(8個)調料酵母(4g)食用油(10g)鹽(一克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗饅頭的做法步驟1、紅糖塊和180克清水倒入小奶鍋中,開中小火,燒至紅糖塊完全融化,放涼至常溫備...
食材明細主料小米(適量)米飯(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖小米糊的做法步驟1、準備好的材料。2、小米洗乾淨放到豆漿機加米飯和紅糖。3、按米糊鍵,即可。...
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