牛肉土地燉胡蘿蔔的做法 - 牛肉土地燉胡蘿蔔怎麼做
來源:飄香吧 8.89K
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉土地燉胡蘿蔔的做法步驟
1、牛肉洗淨後切成小塊。
2、入鍋焯水後洗淨。
3、準備蔥,姜,八角,冰糖。
4、鍋裏倒入水,加入焯水後的牛肉,蔥,姜,八角,冰糖,醬油大火煮開,中小火燉煮。
5、土豆,胡蘿蔔去皮洗淨切塊。
6、牛肉燉煮至熟的時候,加入土豆胡蘿蔔繼續燉煮。
7、煮至湯汁快濃稠時加入鹽調勻即可。
小竅門
牛肉要煮至熟透後再加入土豆胡蘿蔔繼續燉煮。