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“回家避暑,爸爸買了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排(1500g)輔料洋蔥(1個)大蔥(1根)姜(4片)青椒(1個)料酒(1匙)孜然粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(1顆)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...
“很簡單,很美味,很家常,素小炒,一點也不比葷菜遜色哦!蒜薹季,天天吃我也不煩~”食材明細主料蒜薹(500克)豆腐片(5塊)洋蔥(0.5個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴素小炒的做法步驟1、準備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘香噴噴的的牛肉燉芋兒是一道美味可口的葷菜。製作香噴噴的的牛肉燉芋兒所需要的主要食材有牛肉、芋頭和胡蘿蔔。在製作香噴噴的的牛肉燉芋兒的時候,向...
“🌕🌕🌕🌕”食材明細主料吐司(適量)輔料椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香噴噴吐司的做法步驟1、首先需要我們準備一些長方形的麪包,然後把它們切成一片一片的2、把切好的小麪包,都放在那個機器裏面好吃分鐘...
“昨天糖果粑粑的鮮辣魚可以說是一匹黑馬衝出重圍在衆多的菜品中榮登紅花榜前幾位”食材明細主料草魚(一條)鹽(適量)香芹(隨意)小辣椒(適量)蒜(適量)泡椒醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)輔料木耳(適量(泡發好的))彩椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉...
“選擇鋪料很關鍵,我以前做過生的蔬菜比如蘑菇青椒之類的,感覺不好吃,烤出來顏色也不好看所以這次選的都是成品,就是可以生吃的那種除了大蝦是生的,但這個很容易烤熟,而且烤了後味道超級棒!!強烈推薦。。。”食材明細主料高筋...
“剛剛得到九陽鐵釜的試用,據說是做米飯那是超級棒。平時家中吃白米飯的機會更多些,所以我先來一鍋白米飯來做爲開光之作吧。”食材明細主料大米(兩杯半)輔料清水(2.5水位線)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香噴噴的白米...
“這款餅,甜甜的~”食材明細主料中筋麪粉(230克)酵母(2克)清水(115克)豆沙(135克)植物油(適量)輔料乾麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香噴噴的豆沙餡兒餅的做法步驟1、準備食材。2、酵母放入麪粉中攪拌均勻。3、倒入清...
食材明細主料青蘿蔔(適量)肉末(適量)麪粉(適量)海米(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)冬菇粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴蘿蔔丸的做法步驟1、肥肉備好2、蘿蔔擦成絲3、加入一勺鹽4、小蔥切碎5、海米...
“新土豆上市了,用來做了美味的土豆盒子,太好吃了。”食材明細主料土豆(3個)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香噴噴的土豆盒子的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成夾片。2、豬...
“酸酸甜甜的意麪,很美味噠”食材明細主料意麪(半碗)番茄(一個)芝士(兩片)輔料番茄醬(若干)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香噴噴的意大利麪的做法步驟1、原材料準備:芝士兩片,意麪一小碗,番茄醬若干,番茄一個2...
“補血吃紅豆最好了,以前也經常喝紅豆粥,紅豆豆漿……特別是女人每個月那幾天,更得好好補補,這次把紅豆加入到平時吃的大米飯裏,真是又輕鬆又好吃,加了紅豆的大米飯可香了,越嚼越香,孩子老公都喜歡。大米飯裏放紅豆可不是直接...
“煎秋魚很好吃,就做了。”食材明細主料秋魚(2條)蔥(適量)姜(適量)辣椒(1條)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴的秋魚的做法步驟1、把魚劃幾,魚肚內塞幾根姜,兩勺料酒和一點鹽醃製半小時,蔥薑辣椒切條。2、平底鍋熱了,再下油...
食材明細主料芋頭(半塊)雞蛋(2個)輔料生粉(2匙)大蔥(適量)鹽(半匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴的芋絲餅的做法步驟1、材料準備如圖。2、芋頭切絲蔥切花。3、加入生粉拌勻喜歡重口味可以加五香粉。4、鍋子燒熱,加油後...
“小時候媽媽經常給我做韭菜盒子,那時我很佩服媽媽,總是會做些那麼美味的菜餚,沒想到N多年後我也一樣會做很美味的菜餚,不過我還是依然獨中與韭菜盒子。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料食用油(適量)配...
食材明細主料細粉幹(一把)輔料球菜(適量)胡蘿蔔(半根)幹香菇(4朵)雞蛋(1個)綠豆芽(適量)洋蔥(少許)蔥頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴炒粉乾的做法步驟1、準備食材,粉乾和幹香菇提前泡發。2、將食材洗乾淨切絲。3、起...
食材明細主料紅茶(1塊)牛奶(2盒)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴的自制奶茶的做法步驟1、白糖適量,可根據口味,放鍋裏,小火,化開2、糖變色後加牛奶,我做的兩個人的量,基本就是一人一包牛奶3、倒入奶後直...
“寒冷的冬天,讓人懶洋洋地不想動手,這樣一鍋簡單而香噴噴的排骨燜飯最適合不想動手的親們!讓你回味無窮,連吃幾頓都不會膩煩哦!”食材明細主料精排(500克)新鮮豌豆(250克)幹香菇(30克)珍珠米(250克)輔料蠔油(幾滴)料酒(一小匙)生抽(兩...
食材明細主料玉米(適董)洋蔥(適量)土豆(2/1)雞胸肉(適量)輔料咖喱塊(2塊)姜(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香噴噴咖哩飯的做法步驟1、把肉腸和豆腐葉切成相應大小2、用耗油,料酒,鹽,醬油醃製雞胸肉3、把土豆,洋蔥,玉米粒。西...
“今天再用剩飯再做一道美食,叫做“XO醬蛋炒飯”。XO醬是自制的,有關“XO醬”的具體制作方法,可參閱我前段時間發表的日誌“自制XO醬――海鮮炸醬麪”一文的介紹。“XO醬蛋炒飯”的製作方法如下;”食材明細主料白米飯(400...
食材明細主料高筋麪粉(300克)熱水(100克)雞蛋(50克)蔥(20克)鹽(10克)植物油(10克)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香噴噴的蔥油餅的做法步驟1、將高筋麪粉倒入盆中,加入鹽。2、加入雞蛋2枚。3、倒入熱水。4、將面揉光滑。醒面20...
“加了好幾天班,不能按點吃飯,胃都餓疼了。今天週末,做個糊塌子,再配個米湯,清淡養胃。”食材明細主料西葫蘆(2個)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料大蔥(1根)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴糊塌...
“今天的棗糕,棗味特濃,有着傳統棗糕的口感,適合這樣下雪的季節,比較迎合這過年的氣氛。隔着屏幕還能聞到那股濃濃的棗香味~~回味那抹脣齒留香~不像戚風蛋糕那樣柔軟,也不像發糕看着很蓬鬆吃着紮實。這棗糕有細膩的口感,但...
“蔥油餅是人們常吃的早點之一,因爲它特有的蔥香味,吃了回味無窮。俺今介紹兩種比較常用製作方法,希望大家喜歡哦。”食材明細主料特精粉(200克)輔料溫水(105克)蔥(適量)油(適量)配料孜然粉(少許)芝麻(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)三刻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜未兒拌豬蹄是一道很香噴的人間難得美食,也是一道很有營養的下飯菜。它是以蒜頭和豬蹄爲主要食材製作而成,製作方法不復雜,不過食材有點偏貴,居家生活學...
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