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“包菜焯至斷生沖涼,紅薯粉條煮熟投涼,佐以蒜泥汁子,淋上現炸花椒油,攪拌均勻。炎炎夏日,就要一盤食之爽口的開胃涼拌菜。”食材明細主料包菜(300胡)輔料粉條(100克)調料鹽(3克)蒜瓣兒(3個)白糖(2克)味精(1克)生抽(少許)陳醋(少許)現炸花椒...
食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料粉條(一袋)小米辣(3個)大蒜(1頭)白糖(2匙)陳醋(1匙)蠔油(2匙)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)燒烤粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(1匙)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜拌粉條的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲。2、...
“近來,我對包菜炒粉條情難卻。今晚,我做了一道豬油版的包菜炒粉條。”食材明細主料包菜(半個)紅薯粉條(150克)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(半勺)生抽(1勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)包菜炒粉條的做法步驟1、準備...
“皮薄餡大,香味撲鼻,軟軟的像棉花糖,超好吃,過癮!”食材明細主料麪粉(適量)包菜(一顆)紅薯粉條(一把)鴨蛋(兩個)輔料蔥(適量)純淨水(40度以下)(適量)酵母(少許)白糖(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味...
“喜歡各種吃涼拌菜,更喜歡吃涼拌粉條,粉條這東西有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)輔料油(適量)鹽...
“春天的韭菜新鮮有味,做什麼都是美味,今天做個普通的韭菜粉條包。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料純淨水((30度左右)適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜粉條包的...
“一款非常普通的家常菜。拌涼菜各家基本上大同小異,北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油,這些大家都知道。但要想拌的好吃,關鍵在於細節。細節一:用蒜泥,不要圖省事用蒜蓉。細節二:少加一點白糖,特別提鮮。細節三:香油雖...
“水煎包,怎麼吃都吃不夠。以至於已經嘗試過N種餡包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉條餡的,雖然沒有什麼特別的用料,但是,味道依然是沒得說的!照片由於是晚上拍的,效果嘛!……湊合着看看吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料包...
食材明細主料捲心菜(半個)粉條(1把)輔料醬油(5ml)蠔油(1匙)蔥花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)鹽(1勺)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉條的做法步驟1、粉條焯水,至成熟。2、捲心菜洗淨撕成塊。3、鍋內放油燒熱,放蔥姜爆香,放...
“傳統經典涼拌菜~”食材明細主料菠菜(1把)紅薯粉條(1把)胡蘿蔔(1/4根)輔料蔥花蒜末(適量)幹辣椒(1-2個)白芝麻(1勺)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)香醋(2勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉條的做法步驟1、1把菠菜去根洗淨瀝乾。2...
食材明細主料粉條(適量)輔料包菜絲(適量)辣椒絲(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香油(適量)調味鮮(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜絲拌粉的做法步驟1、包菜絲,辣椒絲,粉條,。2、備米粉過開水裝碗裏。再依次放...
食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒粉條的做法步驟1、包菜洗淨切絲,大蒜切片2、粉條開水煮軟透,過涼水3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香放入包菜4、...
“2011.03.01!新的一個月就這麼開始了啊,2月果然很短……呵呵,昨天提心吊膽了一天等待法律論文成績,結果沒出來,managementaccounting又取消了,本來2個小時的finanicalaccounting上了45分鐘就放了,這周也沒有law的seminar,本...
“看似普通的包菜,營養很豐富,食療功效也很多,還有着消炎的作用。利好的紅薯粉條質量很好。將兩種利好食材搭配在一起燒製,加蠔油提鮮,很不錯的一道健康美味。”食材明細主料包菜(300g)粉條(90g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(...
“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話說:“一月蔥,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響...
“酸辣爽口。”食材明細主料根達菜(適量)粉條(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制辣椒油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)根達菜拌粉條的做法步驟1、根達菜杆洗淨,切二指寬段。2、根達菜杆適量開了火...
“清爽可口,開胃解膩。”食材明細主料包菜(200g)粉絲(50g(幹))輔料花生油(15ml)花椒(數粒)辣椒幹(3個)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜拌粉絲的做法步驟1、花椒,辣椒。2、包菜洗淨切成絲焯後放...
“今來一款爽口小菜:粉絲拌包菜。家常快手菜,方便易操作!”食材明細主料包菜(適量)粉絲(一把)胡蘿蔔(半根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲拌包菜的做...
食材明細主料包菜(1棵)輔料粉條(適量)滷肉皮(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜燉粉條的做法步驟1、包菜手撕成大小不等的碎塊。2、熱油裏,先加一勺精鹽,這樣確保菜不那麼快下水打蔫。。...
“市場上的小白菜又鮮嫩又水靈,買一把做涼拌小白菜清爽不膩,喜歡就試試吧。”食材明細主料小白菜(400克)細紅薯粉條(1把)輔料油炸花生(1把)紅尖椒(1個)大蔥(適量)生抽(2茶匙)白糖(1茶匙)香醋(2茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
“幹鍋包菜的拓展菜,微辣鮮香,很下飯😄~”食材明細主料包菜(250g)紅薯粉條(250g)豬肉(100g)輔料蔥薑蒜(適量)小米辣(2個)調料生抽(4勺)蒸魚豉油(1勺)冰糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜炒粉條的做法步驟1、250克包菜(也叫圓白...
食材明細主料菠萊(100克)紅薯粉條(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)醋(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜粉條的做法步驟1、粉條洗淨煮熟備用。2、菠菜洗淨放油和鹽在開水裏燙熟。3、芝麻醬加入醬...
“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話說:“一月蔥,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響...
食材明細主料粉條(一塊)包菜(120g)輔料紅椒(適量)小蔥(適量)拌飯辣椒(1勺)蒜末(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)雞精(少許)香油(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜粉條的做法步驟1、包菜。2、粉條用涼水泡軟。3、...
“記得小時候,春節媽媽做的涼菜,都是用白菜芯切絲,加入切成絲的雞血和少許的大蒜、鹽。雖然調味料不多,但感覺也好吃。冬季,白菜芯是比較多,用來切絲涼拌,特別清爽。”食材明細主料白菜芯(100g)粉條((幹)20g)洋蔥(15g)輔料小蔥(5g)調料...
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