地瓜小麻團怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 地瓜蒸熟、壓成泥。

2. 加入白糖（視自己喜甜程度加，我加了很少，因爲用的是紅芯地瓜本身就比較甜），攪拌均勻，加入糯米粉。

3. 揉成均勻的麪糰。

4. 搓成小圓球。

5. 滾上芝麻，依次都做好。

6. 鍋中放油，燒熱，將小麻球放入鍋中，轉小火，炸至表面金黃小麻團浮起來即可，撈出放在放有廚房紙的盤中。就可以吃了哈。一口一個，慢慢享用吧。

烹飪技巧

放油鍋裏麻團後，一定要改爲小火，否則，會造成外表焦黑，裏面還不熟。