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“簡單快手,清淡可口,家常小炒。”食材明細主料紹菜(適量)輔料油(少許)鹽(少許)胡蘿蔔(少許)蒜頭(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紹菜的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔,紹菜洗淨切絲,切點蒜末,剛好有少許香芹也切。2、熱鍋放...
“11月是木薯收穫的季節,木薯營養價值高,飽腹感強,炒上一盤簡單的肉沫木薯,越吃越感覺出木薯澱粉獨特的甜味,也挺送飯的。”食材明細主料木薯(適量)蔥(幾根)鹽(適量)輔料肉沫(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木...
“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來說,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白癡類。原本想...
食材明細主料黃瓜(2根)心裏美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大蔥(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗...
現在的年輕人會做飯的,已經越來越少了,一個是因爲現在的生活條件變好了,大家可以下館子吃大餐,另外一個是因爲現在的年輕人工作實在是太忙了,回到家就已經很晚了,所以沒有時間來做飯,接下來小編會向大家介紹一些家常菜的做法...
食材明細主料螺螄(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)黃酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間,吐吐槽(也...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
“立春了,該把減肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有營養”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)清炒筍片的做法步驟1、準備好食材,數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍去皮,先斜着切成兩CM左右的塊,再切...
在家做菜無非圖意價格實在低廉,綠色,健康,還有就是那些喜歡做菜人的享受,有很多人不會做人們常吃的家常菜,但是卻想學,總是認爲生活中做菜的事情難於登天,其實做菜也是非常簡單的,今天小編主要是教您如何製作好吃的家常菜,這裏...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽,雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完...
“我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油...
現在人們的生活水平是越來越好了,吃穿的水平也都逐漸好起來了,也開始琢磨起的養生,養生大軍的人羣也在逐漸的龐大,也越來越年輕化了。那麼飲食清淡也是養生中的一個重要的組成部分,在家中清炒幾個小菜也是不錯的,今天小編就...
“最近麻辣吃得太多了,需要清淡點的飲食來中和下,嘿嘿~!”食材明細主料白菜邦(0.5個)輔料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白菜邦的做法步驟1、白菜邦洗淨,瀝乾水分,用片...
“每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜...
大家對木耳應當都不陌生,但是你應當不知道木耳的主要產區其實只在中國和日本有,而在中國木耳主要生產於秦嶺和東北地區。雖然說木耳和蘑菇長得並不像,但他們都屬於菌類食材,而且都有着非常營養的成分和鮮美的味道,所以日常...
很多人愛吃蝦,因爲蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青...
食材明細主料茭瓜(1個)輔料大蔥(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、蔥姜切成絲備用4、鍋底加油...
“簡單的生活之所以很不容易,是因爲要活的簡單,一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。”食材明細主料菠菜(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切...
食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...
食材明細主料菜花(400克)胡蘿蔔(少許)輔料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,蔥姜切...
“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)蔥(...
“從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月,都是青黃不接的季節。於是,我媽媽會趁地裏有豐富的芥菜的時候,用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年,我也學會做了。今天,我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。不過,買這些酸菜,我一般不去那...
食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
“家裏有什麼材料,只要沒有相沖的就可以放在一起炒!”食材明細主料萵筍(1根)杏鮑菇(2根)輔料黑木耳(適量)烤腸(半根)青椒(2個)配料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜的做法步驟1、準...
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